6 egészséges, praktikus és tápláló tészta recept gyerekeknek

A tészta gyakran a gyermekek kedvenc étele, igaz? Nem csoda, mert a tésztának valóban finom és sós íze van, így sok gyermek kedveli. A tészta azonban nemcsak finom, hanem nagyon tápláló ételké is feldolgozható! Tudja már, mi az egészséges tészta recept a gyermekek számára? Gyerünk, írd le, és próbáld elkészíteni a következő hat tészta receptet a gyermekek számára.

1. Garnélarák spagetti

Forrás: One Lovely Life

Ez a garnéla paszta adag szénhidrátokban, egészséges zsírokban és fehérjékben gazdag a gyermekek számára. A spagettin elhelyezkedő kis garnélák omega-3 zsírsavakat biztosítanak a gyermek agyának, szemének és májának fejlődéséhez. Ezenkívül a garnélarák fehérjeforrás is, amelyet a szervezet könnyen emészthet. Még a garnélarák is benne van tenger gyümölcsei alacsony a higany, tudod. Ennek a tésztának egy receptje legfeljebb 4 gyermek adagját szolgálhatja fel.

Anyagok

• 113 gramm spagetti
• 1 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 csésze apró garnélarák
• 2 evőkanál citromlé
• ¼ tk só
• ⅛ tk bors
• 1 evőkanál bazsalikom vagy babérlevél apróra vágva

Hogyan készítsem

1. Forraljon száraz spagettit a csomagolás utasításai szerint. Amíg a spagettit forraljuk, 1 evőkanál olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott fokhagymát. Amikor a fokhagyma megfőtt (barnásnak tűnik), adjon hozzá garnélát, sót, citromlevet és borsot. Keverjen mindent, amíg jól el nem keveredik. Óvatosan keverje meg, hogy a garnélarák ne omladozzon gyorsan. Főzd a garnélát kb. 2 percig.
2. A főtt tésztát lecsepegtetjük. Miután eltűnt a víz, tegye vissza a spagettit a serpenyőbe, és keverje össze 2 evőkanál olívaolajjal és bazsalikommal. Miután jól összekevert, villával rendezze el a spagettit a tányéron.
3. Öntsük a megfőtt garnélarákot a spagetti tetejére, amely már a tányéron van.

2. Grillezett zöldséges tészta

Forrás: Anya Junction

Ha gyerekeknek keres zöldségmenüt, akkor ez a recept zöldségkeverékkel készült tészta elkészítéséhez lehetõség lehet. Ebben a menüben a zöldségeket pörköléssel főzik, hogy a zöldségek vonzóbbak legyenek, mint a gyerekek, mindig főznek zöldségeket. Ennek a tésztának az egyik receptje 8-10 gyermek adagját szolgálhatja fel.

Anyagok

• 1 csomag fusili paszta
• Kis paradicsom, felére csökkent
• ¾ csésze pesto szósz
• 1 zöld paprika, apróra vágva
• Brokkoli ízlés szerint
• 1 hagyma, ízlés szerint felszeletelve
• Só és bors ízlés szerint
• 3 evőkanál olívaolaj

Hogyan készítsem

1. Melegítse elő a sütőt kb. 180 Celsius fokig.
2. Egy tepsire egyenletesen megszórjuk a paradicsomot, a brokkolit, a paprikát és a hagymát. Öntsön olívaolajat a tetejére. Ezután ízesítsük sóval és borssal.
3. Az előmelegített sütőben megsütjük a zöldségeket. Süssük főzésig, körülbelül 15 percig. Ne süssük túl sokáig, amíg az állaga túl pépes lesz. Tegye félre a sült zöldségeket.
4. Tésztát főzünk, lecsepegtetjük és félretesszük.
5. Egy tálban keverje össze a főtt tésztát, a mártást, a sült zöldségeket és az olívaolajat. Addig keverjük, amíg minden egyenletesen el nem oszlik.

3. Csirkealap paszta

Forrás: Perdue

Egészséges tészta recept a következő gyermek számára a csirkemell keveréke. Ez a tészta menü csirke mellhúst tartalmaz, amely fehérjében gazdag, diófélékben és teljes zöldségfélékben is szerepel a gyermekek számára. A csirke és a bab biztosítja az alacsony zsírtartalmú fehérjét, amellyel gyermekének erős izomszövetet kell felépítenie a testében. Ez az egy recept 4 adag gyereknek szolgál fel.

Anyagok

• 170 gramm tészta ízlés szerint (spagetti, fusili vagy makaróni)
• 340 gramm kicsontozott csirkemell
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 fokhagymagerezd, apróra vágva
• Ízlés szerint hagyma, ízlés szerint vágva
• 30 gramm cannelini bab
• ½ csésze tiszta csirkehús
• 2 paradicsom, apróra vágva
• 1 evőkanál petrezselyem
• ¼ tk só
• ⅛ tk bors

Hogyan készítsem

1. Forraljuk a tésztát, amíg az állaga még kissé kemény nem lesz, majd engedje le. Közben 10 percig, vagy amíg főzünk, közepes lángon megdinszteljük a csirkét az olívaolajban.
2. Adja hozzá a hagymát és a fokhagymát a csirkével töltött serpenyőbe, keverje 4 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul. Ezután adjunk hozzá sót, borsot, paradicsomot, babot és csirkehúslevet. Hevítsük, amíg a húsleves forr és csökken.
3. Tegye a használt fusilit vagy tésztát, és addig főzze, amíg a húsleves el nem fogy.
4. Tálakban tálaljuk.

4. Penne sárgarépa

Forrás: Foodie Crush

Ezzel a tészta recepttel gyermeke számára hasznos lesz a sárgarépamártás. A gyerekek nem fogják gyanítani, hogy sárgarépa van az ételükben. Mint már tudod, a sárgarépának számos előnye van a szervezet számára. A sárgarépa A-vitamint tartalmaz, amely szükséges a szem egészségének megőrzéséhez és az immunitás növeléséhez.

A sárgarépa gazdag biotinban is, amely a szervezetben a zsír és fehérje anyagcseréjében fontos szerepet játszó B7-vitamin. Ez az egy recept legfeljebb 4 gyermek ételt szolgál fel.

Anyagok

• 230 gramm penne paszta
• 2 hámozott sárgarépa
• 400 gramm paradicsom, apróra vágva
• Száraz bazsalikom
• Szárított oregánó
• Fokhagyma 1-2 gerezd
• 2 evőkanál reszelt parmezán sajt

Hogyan készítsem

1. Forraljuk fel a sárgarépát forrásban lévő vízben, és adjunk hozzá egy csipet sót. Fedjük le az edényt 10 percig, vagy amíg a sárgarépa megpuhul.
2. Használjon konyhai robotgépet vagy turmixgépet a sárgarépa és a paradicsom pépesítéséhez, amíg mártásszerű textúra nem lesz. Ezután adjunk hozzá annyi fokhagymát, oregánóport, borsot és bazsalikomot, hogy ízesítsük ezt a sárgarépamártást. Újra turmixoljuk simára és jól keverhetővé, majd tegyük félre.
3. Forraljuk fel a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, engedjük le.
4. Melegítsünk egy serpenyőben sárgarépamártást és főtt tésztát, keverésig kevergetve.
5. Tálaláskor egy parmezán sajtot szórunk a tetejére.

5. Gomba fettuccine

Forrás: Pinch of Yum

A következő egészséges tészta recept gyerekeknek a gomba keveréke. A gomba olyan D-vitaminban és kalciumban gazdag étel, amely fenntartja az erős csontokat és fogakat. A gomba antioxidánsként is működik, amelyek nagyon fontosak a szabad gyökök elleni küzdelemben, hogy a gyermek immunrendszere erősebb legyen. A tésztával, mint szénhidrátforrással együtt ez a menü alkalmas a gyermekek napi étrendi szükségleteinek kielégítésére.

Ez az egy recept 12 adagot tud biztosítani a gyermekek számára.

Anyagok:

• 1 csomag fettuccine paszta (fetucini)
• 230 gramm gombás gombát vagy ehető gombát
• 10 darab friss mentalevél
• 3 hagyma
• ¼ csésze olívaolaj
• 800-900 gramm főzőkrém
• Só ízlés szerint
• Ízlés szerint őrölt fekete bors
• 1,5 teáskanál cukor

Hogyan készítsem:

1. Főzzük a tésztát forrásban lévő vízben körülbelül 10 percig, vagy ízlés szerint lecsepegtetjük és félretesszük egy tálba. Egy tálba tegyen 3 evőkanál olívaolajat. Keverje meg jól és tegye félre.
2. Egy serpenyőben közepes lángon felmelegítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a hagymát és a gombát. Miután mindketten főzni kezdenek, adjuk hozzá a főzőkrémet, majd a mentaleveleket. 5 percig főzzük folyamatosan kevergetve. Keverés közben adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot.
3. Tegye a lecsepegtetett fetucinit a serpenyőbe, hogy keverje össze a mártással. Jól összekeverni.
4. Tálaljuk forrón.

6. Lazac paszta borsóval

Forrás: Egyél okosabban

A tészta recept ezúttal meglehetősen egyszerű és étvágygerjesztő. Igen, ideje elkészíteni az omega-3 zsírsavakban gazdag lazacos tésztát. Az omega-3 zsírsavak számos előnnyel járnak a gyermekek agyának fejlődésében. A rostban gazdag borsó nagyon hasznos a gyermekek emésztőrendszerének simításában is. Ez az egy recept 4 gyermeket szolgálhat fel.

Szükséges anyagok

• 200 gramm tészta ízlés szerint (fusili, fettuccine, spagetti vagy penne)
• 212 gramm lazac, négyzetekre vágva
• 1 teáskanál növényi olaj
• 1,5 pohár tej
• 2 újhagyma apróra vágva
• 2 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 1 csésze fagyasztott borsó
• ½ krémsajt (krémsajt)
• Petrezselyem ízlés szerint
• 2 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál kukoricakeményítő. Oldja fel a kukoricakeményítőt 2-3 evőkanál vízzel, mielőtt összekeverné a többi hozzávalóval.
• Só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsem:

1. A tésztát forrásban lévő vízben puhára melegítjük, félretesszük.
2. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, és adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Főzzük 2 percig
3. Töltsön forró tejet, majd adja hozzá a vízben oldott kukoricakeményítőt. Hagyja a tejet és a kukoricakeményítőt 2 percig főzni.
4. Ha besűrűsödik, hozzáadjuk a krémsajtot, a citromborsót, a sót és a borsot. Addig főzzük, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik.
5. Tegye a főtt tésztát, az apróra vágott zöldhagymát és a lazacot az elkészített forró mártásba.
6. Hagyjuk állni egy ideig, amíg a lazac meg nem fő
7. Tálaljuk forrón.

x