Tartalomjegyzék:
- Változások a testben, amikor csökkentjük a szénhidrátokat
- 1. Csökkent étvágy
- 2. Fogyás
- 3. Fokozott koncentráció és energia
- Melyek a mellékhatások?
- 1. Könnyen fáradhat
- 2. Székrekedés
- 3. Álmatlanság
- 4. Rossz lehelet
- Biztonságos a ketózis?
- Ki kerülje el a ketózist?
Testünk anyagcseréje minden nap energiát termel a test különböző tevékenységeihez és funkcióihoz. Az energiát általában a napi táplálékból származó glükózból nyerik. Bizonyos körülmények között azonban az energiatermelés anyagcsere-folyamata felhasználhatja a test zsírrétegét is. Ezt ketózisnak nevezik.
A ketózis egy átmeneti anyagcsere-állapot, amelyben a szervezet már nem a táplálékból metabolizálja a glükózt, hanem a testben lévő zsír lebontásával. Ez a folyamat arra ösztönzi a májat, hogy zsírsavakat bontson vegyületek előállítására keton, közte béta–hidroxi-butirát és aceton amelyet ezután elosztanak a különböző szövetekben és testnedvekben.
Számos dolog okozhatja a test zsírégetését energiatermelés céljából, beleértve a böjtöt, a nagy intenzitású fizikai aktivitást vagy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. A ketózisos állapotok lehetővé teszik a test számára, hogy viszonylag rövid idő alatt jobban csökkentse a zsírréteget.
Változások a testben, amikor csökkentjük a szénhidrátokat
Íme néhány változás, amikor a szervezet az étrendi szénhidrátokból származó glükóz helyett zsírt használ:
1. Csökkent étvágy
különösen akkor, ha a ketózist kevesebb szénhidrát fogyasztása váltja ki. A szénhidrátos táplálékforrások fogyasztásának csökkenése megváltoztathatja az éhséget szabályozó hormonokat, mivel a szervezet több fehérje-, zöldség- és gyümölcsforrást fogyaszt. A ketózis során keletkező ketonvegyületek szintén befolyásolják az agy éhségre adott válaszát.
2. Fogyás
Mint általában az alacsony szénhidrátok hatása, a szénhidráthiányos test is könnyebben fogy, mert a test lebontja a zsírt. Ez akkor fordul elő, amikor a ketózis több hétig tart, és hosszú vagy rövid ideig tarthat, attól függően, hogy a szervezet milyen gyorsan hagyja abba a zsír felhasználását energiaként, és újra tárolja az élelmiszer-tartalékokat.
3. Fokozott koncentráció és energia
A szénhidrátfogyasztás hosszú ideig történő csökkentése arra ösztönzi a testet, hogy alkalmazkodjon a zsír energiaforrásként történő felhasználásához. A könnyebben lebontható energiaforrások, például a szénhidrátok csökkentése elősegíti a test számára az energiaforrások hatékonyabb szabályozását. Ha hiányzik a glükóz, az agy is alkalmazkodni kezd más energiaforrások, például ketonok felhasználásához a szénhidrátok pótlásához. Ez a mechanizmus az agynak is jobban segít koncentrálni és emlékezni.
Melyek a mellékhatások?
Számos előnye ellenére a zsír anyagcseréje a szervezetben a glükóz helyettesítéséhez néhány mellékhatása is van, amelyek ártalmatlanok, de idegesítőek lehetnek. Többek között a következők:
1. Könnyen fáradhat
Ezek a tünetek a test korai szakaszában jelentkeznek, amikor a test csak most kezdi használni a zsírt energiaforrásként, és több napig is eltarthat, mire a test teljes mértékben alkalmazkodik. Az adaptáció kezdetén a test a maradék szénhidrátot és vizet üríti, emellett a zsírt energiaként használja. Ennek leküzdése érdekében növelje az elektrolitok vagy ásványi sók, nátrium, kálium és magnézium fogyasztását, ha kis mennyiségű szénhidrátot fogyaszt.
2. Székrekedés
A ketózist a folyadék túlzott kiválasztódása és kisebb mennyiségű maradék is kíséri. Ezért nagyon fontos a testnedvek cseréje és az összetett szénhidrátokkal való ételek fogyasztása, ha hiányzik az egyszerű szénhidrátok, például a liszt és a rizs fogyasztása.
3. Álmatlanság
Alvási nehézség, amikor a test ketózisban van, az éhségnek köszönhető, ami a szokásos kisebb mennyiségű szénhidrát fogyasztása miatt következik be. Ez arra készteti a ketózisban szenvedő embereket, hogy éjszaka felébredjenek az alvásból, amikor a legalacsonyabb a szénhidrátszint, és nehéz visszaaludni.
4. Rossz lehelet
A rossz lehelet változását a vegyületek növekedése okozza aceton a vizeleten és a lélegzeten. Ez az állapot akkor tűnhet el, ha a test már nem szenved ketózisban, vagy a test kezd hozzászokni a zsír energiaként való felhasználásához a szintek miatt aceton hátra van. Természetesen ez legyőzhető fogmosással vagy törvény elfogadásával.
Biztonságos a ketózis?
Alapvetően a ketózis nem veszélyes az egészségre, mert csak vegyület előállítása formájában van keton a zsíranyagcsere feleslege. A szénhidrátok csökkentése a ketózis kialakulásához előnyös lehet az egészségre, különösen az elhízott egyénekre és a koleszterinszintet nem lehet ellenőrizni. A ketózis általában biztonságos is, amíg az egyén teste képes alkalmazkodni, és nem váltja ki a vegyületek termelését keton mérgezést (ketoacidosis) okozhat, például erős alkoholfogyasztóknál és cukorbetegeknél.
Ki kerülje el a ketózist?
A ketózis egy olyan állapot, amely diabéteszes ketoacidózist vált ki, különösen az 1-es típusú cukorbetegeknél. Ha a cukorbetegek hajlamosak arra, hogy energiaforrásként ne használhassák a glükózt, a ketózisos állapotok szintén növelik a vérben a ketonokat, kiváltva a ketoacidózist, vagy olyan állapotot, amikor a test pH-értéke túl magas savas. A katoacidosis számos tünetet okoz, például túlzott szomjúságot, gyomorfájást, hányingert, kiszáradást, hányást, és halállal is végződhet.
Maga a ketózis kimutatása általában nehéz, de vigyázni kell rá, amikor a betegek ketózis mellékhatásokat tapasztalnak, influenzás tüneteket tapasztalnak, vagy ha a vércukorszint meghaladja a 240 mg / dl értéket. Azonnal kezelje a ketózis körülményeit, mielőtt ketoacidózissá válna, azáltal, hogy segítséget nyújt a helyettesítéshez. testnedveket és elektrolitokat, valamint inzulinhormon injekciót, amíg a vércukorszint 240mg / dL alatt nem lesz.