Tartalomjegyzék:
- Miért nehéz kijönni a hagymaszagból a szájból?
- Hogyan lehet megszabadulni a hagymaszagtól
- 1. Alma
- 2. Tej
- 3. Petrezselyem és menta
- 4. Spenót
- 5. Citrom
- 6. Kávébab
- 7. Zöld tea
Bizonyos ételek okozta rossz lehelet leküzdése általában elég a fogmosáshoz vagy az öblítéshez szájvíz. Ez azonban nem így van, ha rossz leheletének oka a hagyma, különösen a nyers hagyma, a hagyma vagy a fokhagyma. Gyakran önmagában a fogmosás nem engedi ki a lélegzetéből a hagyma illatát.
Miért nehéz kijönni a hagymaszagból a szájból?
A fokhagyma és az allium növénycsalád többi tagja (hagyma, póréhagyma, mogyoróhagyma) cisztein-szulfoxidot termel, amely megkülönböztethető ízt és illatot kölcsönöz nekik. Ezek a szulfátvegyületek nagyon hasonlítanak az anaerob baktériumok által termelt vegyületekhez, amelyek rossz leheletet okoznak. A hagymaszagú leheletet okozó vegyületek azok allil-metil-szulfid (AMS). Az AMS egy olyan gáz, amely felszívódik a vérbe a vöröshagyma feldolgozása során. A vérből a gáz ezután a tüdőbe kerül, ahol kilélegzik.
Ezen AMS-ek egy része még a bőr pórusaiból is eltávolul. Ezért olyan nehéz megszabadulni a fokhagyma leheletétől. Nem számít, mennyit tisztít és mossa a száját, a hagymaszag akkor is a levegőben lesz, ha kilélegzi a tüdejét.
Hogyan lehet megszabadulni a hagymaszagtól
A hagyma fogyasztása során a rossz lehelet megszabadulása érdekében a következő ételeket fogyaszthatja:
1. Alma
A friss alma olyan enzimeket tartalmaz, amelyek olyan összetevőket tartalmaznak, mint a természetes dezodorok. Ezért felléphet a hagymában a cisztein-szulfoxid által termelt hagyma szaga ellen. Ennek az enzimnek a jelenléte látható az alma színváltozásából, amely hámozáskor megbarnul. Javasoljuk, hogy a hagyma vagy a hagymát tartalmazó ételek fogyasztása után azonnal fogyasszon almát a hagymaszag megelőzése vagy semlegesítése érdekében.
2. Tej
Egy pohár tej elfogyasztása a hagymát tartalmazó ételek fogyasztása után vagy amikor elfogyasztja a hagymaszagot. Az Ohio Állami Egyetem 2010-es tanulmánya szerint a magas zsírtartalmú italok, például a tej segíthetnek csökkenteni a fokhagyma illatát, és elfedhetik a fokhagyma illatát is étkezés közben. A sima tej és a gyenge alacsony tej csökkentheti a fokhagymában lévő ként, ami az erős szag oka. De a kettő között a magas zsírtartalmú tej fogja a legjobb eredményt elérni, mert a zsír hatékonyan semlegesíti a szagokat.
3. Petrezselyem és menta
Néhány friss fűszernövény, például a petrezselyem és a menta, erős olajokat tartalmaz, amelyek segíthetnek a rossz lehelet szagainak legyőzésében. Sally Cram, a DDS, a Amerikai Fogorvosi Szövetség, azt mondja, hogy a gyógynövény szájvízként működhet a szagok elfedésére. Ráadásul kellemes illatot hagynak maguk után. Annak ellenére, hogy az eredmények csak néhány perccel jelennek meg a fogyasztása után, jobb, mint a semmi.
4. Spenót
A spenót ugyanazokat a polifenolokat tartalmazza, mint az alma, amelyek lebontják a hagymában jelenlévő szulfátvegyületeket. A legjobb az, hogy a fokhagyma és a spenót együtt főzve finom ízű, ezért nem mondhat nemet erre az étkezésre.
5. Citrom
A citrom természetes dezodorként működik a szájban hagyma szaga miatt, mert a citrom antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A fokhagyma elfogyasztása után kinyomhatja a citromot a szájába, és akár kézmosásra is használhatja, hogy megszabaduljon a hagymaszagtól.
6. Kávébab
A kávé erős ízű, amelyet a kávébab készít. Ennek a kávébabpornak kissé erősebb íze és szag reflexe van, hogy taszítsa a hagymából származó szagokat. Egy darabig apróra vághatja a kávébabot, hogy a hagyma szaga elhagyja a száját.
7. Zöld tea
A zöld tea nem csak az egészségre jó, de a benne lévő enzimek és antioxidánsok segíthetnek megszabadulni a szájban hagyma erős illatától. A zöld teát fogyaszthatja a hagyma fogyasztása után, vagy akár meg is ihat, ha hagymát tartalmazó ételeket fogyaszt.
Ne feledje, hogy ezek az ételek csak ideiglenesen távolíthatják el a szagokat. Valójában a hagyma szagának megszabadulásának legjobb módja az, ha abbahagyja az evést, csak így szabadulhat meg teljesen a rossz lehelettől. Ha a hagyma kizárása az étrendből nem jó választás az Ön számára, akkor a következőket teheti. Kérjük, vegye figyelembe, hogy annak ellenére, hogy esetleg semlegesítette a szájban lévő hagymavegyületeket, a szulfátvegyületeket még mindig kilélegzik a tüdőből, így a lélegzete ismét visszatér.
