Igaz, hogy a C-vitamin elfogyasztása kiválthatja a gyomorsavat?

A C-vitamin másik neve az aszkorbinsav, ezért növelheti a gyomorsavat, amely szintén savas. Azonban igaz, hogy minden alkalommal, amikor C-vitamint tartalmazó italt vagy ételt fogyaszt, azonnal megemelheti a gyomorsavat?

Mi a C-vitamin?

A C-vitamin vagy az aszkorbinsav egyike a szervezet számára szükséges vitaminoknak. A szervezet önmagában nem képes C-vitamint előállítani, ezért a C-vitamint a testen kívülről kell beszereznie, például ételből, italból vagy étrend-kiegészítőből. Szüksége van C-vitaminra a szövetek növekedéséhez és a test helyreállításához. Ezenkívül a C-vitamin antioxidáns is, amely megvédi a testet a szabad gyökök által okozott sejtkárosodástól.

A C-vitamin emeli a gyomorsavat?

Azok számára, akiknek nincsenek problémái a gyomorsavval, a nagy mennyiségű C-vitamin fogyasztása nem okozhat problémát. A testnek már megvan a saját rendszere, amely szabályozza a sav egyensúlyát.

Ez azonban más azoknál az embereknél, akiknek érzékeny gyomoruk van vagy gyomorsavproblémáik vannak.Általában a magas C-vitamin tartalmú ételek, például a narancs és a paradicsom gyakran társulnak megnövekedett gyomorsavval.

Ez összhangban van az American College of Gastroenterology ajánlásával is, miszerint a savas refluxban szenvedőknek kerülniük kell bizonyos ételeket, amelyek súlyosbítják a tüneteiket.

Milyen C-vitamin forrásokat szabad kerülni, ha savas reflux problémáim vannak?

Hangsúlyozni kell, hogy nem minden savas étel és C-vitamin tartalmaz közvetlenül a gyomorsav emelkedését. Ha savas reflux problémái vannak, ez nem azt jelenti, hogy el kell kerülnie az összes C-vitamint tartalmazó gyümölcsöt és zöldséget.

Ha úgy érzi, hogy a gyomorsav emelkedett a C-vitamint tartalmazó ételek fogyasztása után, valószínűleg kerülnie kell ezeket az ételeket. Általában kerülnie kell a leginkább savanykás ízeket, mint például a narancs, a citrom, a lime és a paradicsom.

Eközben az alacsony savtartalmú C-vitamint tartalmazó gyümölcsök és zöldségek, amelyeket továbbra is elfogyaszthat, a görögdinnye, a dinnye, a papaya, a mangó, a banán, az avokádó, a paprika, a brokkoli, a kelkáposzta és a karfiol. Tehát nincs oka annak, hogy azok, akiknek gyomorproblémái vannak, ne tudják kielégíteni a C-vitamin szükségleteket. Sok étel tartalmaz C-vitamint és kevés savtartalmat tartalmaz.

Akinek gyomorproblémái vannak, kerülje a nagy adag C-vitamin-kiegészítést is. A nagy mennyiségű C-vitamin a gyomorban savasabbá teheti a gyomrot és okozhatja azt gyomorégés(gyomorégés) vagy egyéb tünetek.

Mennyi C-vitaminra van szüksége a szervezetnek?

A kiegészítők C-vitamin-tartalmához képest a testnek valójában csak kis mennyiségben van szüksége C-vitaminra. A 2013. évi megfelelőségi ráta (RDA) szerint a felnőtt nőknek csak 75 mg C-vitaminra, a felnőtt férfiaknak pedig 90 mg C-vitaminra van szükségük. Hasonlítsa össze ezt az étrend-kiegészítők C-tartalmával, amelyek általában meghaladják az 1000 mg-ot.

Valójában a C-vitamin felesleges bevitelét később a szervezet eltávolítja. A C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amelyet a szervezet feleslegben választ ki, és nem tárolható el a szervezetben. Tehát minden nap meg kell felelnie ennek a C-vitaminnak az igényeinek. Azok számára, akiknek gyomorproblémái vannak, C-vitamint kaphat alacsony savtartalmú ételekből.