Tartalomjegyzék:
- Milyen előnyei vannak a kávénak a máj számára?
- A kávé megvédi a májat a károsodástól?
- Bár hasznos, a májbetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell a kávéfogyasztást
A máj az emberi test legnagyobb szilárd szerve. Alapvetően a máj egy olyan szerv, amely nagyon ellenálló, mert károsodás esetén is képes tovább működni. A máj addig próbálja megjavítani önmagát, amíg ez a szerv teljesen meg nem sérül, és már nem tud működni. Akkor hogyan akadályozhatja meg a máj károsodását? A módszer meglehetősen egyszerű, csak kávét kell inni. Tudod, a kávé nem veszélyes valakinek a szívére? Nos, itt vannak a különféle tudományos megfontolások, hogy a kávé káros-e a májra, vagy valóban hasznos-e.
Milyen előnyei vannak a kávénak a máj számára?
A májbetegség a 12. leggyakoribb halálok a világon. Ezt a betegséget gyakran az egészségtelen életmód okozza, amelyek egyike a gyakori alkoholfogyasztás következménye.
A Journal of Hepatology-ban megjelent tanulmány szerint a kávé megakadályozhatja a májfibrózis kialakulását. A májfibrózis a cirrhosis néven ismert májbetegség korai szakasza.
A kávé antioxidáns tartalmát a tanulmány szakértői úgy vélik, hogy megvédhetik a májat a károsodástól. A hollandiai Rotterdamban végzett vizsgálatban 2424 vizsgálat résztvevője vett részt. A vizsgálatban résztvevők átlagos életkora 45 év volt.
Minden vizsgálat résztvevőjének teljes fizikai vizsgálaton kell átesnie, például testtömeg-indexen (BMI), magasságon, vérvizsgálaton és hasi vizsgálaton, hogy ellenőrizzék a máj állapotát, és lássák a májfibrózis progresszióját az egyes vizsgálatban résztvevőknél. 389 kérdést kaptak étkezési és ivási szokásaikról is, hogy meghatározzák a kávéfogyasztásukat. Ennek a kutatásnak az a célja, hogy elemezze a kávé előnyeit a máj számára.
A kávé megvédi a májat a károsodástól?
A vizsgálat résztvevőit három kategóriába sorolták a kávéfogyasztás szokásai szerint. Az első kategória nem fogyasztott kávét, a második kategória a mérsékelt kávéfogyasztás volt, ami azt jelenti, hogy a vizsgálat résztvevői naponta három csésze kávét ittak, az utolsó kategória pedig a gyakori kávéfogyasztás volt, nevezetesen a vizsgálat résztvevői, akik több mint három csésze kávét fogyasztottak. kávé naponta.
Ezután a kutatók elemezték a kávéfogyasztás és a májfibrózis kapcsolatát. A kutatók olyan tényezőket is megvizsgáltak, mint az életkor, a nem, a testtömeg-index, a dohányzási szokások, az alkoholfogyasztás, valamint a fizikai aktivitás és az egészséges táplálkozás.
Ennek eredményeként ez a tanulmány megállapította, hogy a gyakori kávéfogyasztás kategóriájába tartozó tanulmány résztvevői csökkentették a májfibrózis és a cirrhosis kockázatát. Ez a tanulmány arra a következtetésre jut, hogy a kávéfogyasztási szokásodnak jótékony hatása van, nevezetesen a máj hegesedésének vagy a cirrhosis megelőzésének még a betegség kialakulása előtt. A kávé előnyei a máj számára az, hogy megvédheti a májat a károsodástól.
Egy nemrégiben készült tanulmány a kávé előnyeiről a másik máj számára, amelyet Dr. Qian Xiao, a Nemzeti Rákkutató Intézet munkatársa megállapította, hogy azoknak az embereknek, akik naponta három csésze kávét fogyasztottak, a májenzim szintjük 25% -kal volt jobb, mint azoknak, akik nem fogyasztottak kávét.
Bár hasznos, a májbetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell a kávéfogyasztást
A rendszeres kávéfogyasztás bizonyítottan jó a máj működésének fenntartásához. Ezeket az előnyöket azonban csak akkor érheti el, ha mértéktelenül, és nem túl sokat iszik kávét. Hány csésze kávé biztonságos a szív számára? A válasz más, mert mindenkinek más a koffein tolerancia szintje.
A kávé koffeintartalma nem olyan tápanyag, mint a vitaminok és ásványi anyagok, hanem stimulánsnak számít a szervezetben. Emiatt a máj keményebben fog dolgozni, hogy a koffeint "kitisztítsa" a rendszeréből, és nem szívódik fel és nem metabolizálódik, mint más tápanyagok.
Ezért, ha túl sok kávét iszol, természetesen a szíved kénytelen állandóan keményen dolgozni. Idővel ez májkárosodást vagy akár gyógyíthatatlan betegséget okozhat.
Szakértők szerint az egészséges felnőtteknek nem szabad naponta 200-300 milligrammnál többet inni. Ez egyenértékű két-három csésze fekete kávéval. Ez azonban ismét a kávé típusától, a feldolgozás módjától és a koffein tolerancia szintjétől függ. Pontosabban, konzultálnia kell kezelőorvosával, hogy mennyit fogyaszthat naponta kávét. Különösen azoknak, akiknek szívproblémái vannak.
x
