Könnyű és pontos útmutató az óvodáskorú gyermekek táplálkozásának kielégítésére

Amikor a kicsi elkezdett belépni az óvodába vagy az iskolába, a napi táplálékfelvétele megegyezik a felnőttekével. Ez azonban nem jelenti azt, hogy önkényesen választhat napi étrendet a gyermekek számára. A gyermekek táplálékbevitelét figyelembe kell venni annak biztosításával, hogy a számukra megfelelő táplálékválasztás egészséges és igényeiknek megfelelő legyen. Ez a terem azért van, hogy aktív, fitt és egészséges maradjon egész nap. Nézze meg a megfelelő irányelveket az alábbi óvodás gyermekek táplálkozásának teljesítéséhez.

Ételválasztás, hogy megfeleljen az óvodáskorú gyermekek táplálkozásának

Az Indonéz Egészségügyi Minisztérium táplálék-megfelelőségi arányának (RDA) megfelelően a 4-6 éves gyermekek átlagos napi energiaigénye 1600 kalória. Tehát amennyire csak lehetséges, biztosítson étkezési menüt, hogy az óvodáskorú gyermekek táplálékának megfeleljen olyan adagokban, amelyek könnyen megfoghatók és megrághatók.

Ne keverje össze. Az alábbiakban olyan étkezési lehetőségeket választhatunk, amelyek az óvodás gyermekek táplálkozásának kielégítésére adhatók:

1. Szénhidrátok

Az óvodáskorban a gyermekek fizikai tevékenységekkel vannak elfoglalva, hogy megismerjék a körülöttük lévő világot. Éppen ezért a gyermekek étvágya könnyen változik annak érdekében, hogy egész nap kielégítsék energiaigényüket. Amennyire csak lehetséges, győződjön meg arról, hogy gyermeke napi legalább 220 gramm szénhidrátot kap.

Adása előtt először azonosítsa, van-e kétféle szénhidrát, amelyet adhat a gyermekeknek, nevezetesen egyszerű és összetett szénhidrátokat.

Egyszerű szénhidrátok

Az egyszerű szénhidrátok a legegyszerűbb felszívódni a szénhidrátokból, majd átalakítani vércukorrá. Az ilyen típusú szénhidrátok megtalálhatók a mézben, a fehér cukorban, a barna cukorban és más típusú édesítőszerekben.

Ezek a szénhidrátok különféle feldolgozott élelmiszerekben is megtalálhatók, például cukorkákban, szódában és különféle más cukros italokban.

Összetett szénhidrátok

Míg a komplex szénhidrátok a cukormolekulák hosszú láncaiból álló szénhidrátok, emésztésük sokáig tart. Különböző példák vannak azokra az ételekre, amelyek a komplex szénhidrátosztályba tartoznak, hogy segítsék az óvodáskorú gyermekek táplálkozási szükségleteinek kielégítését.

Teljes kiőrlésű kenyérből, teljes kiőrlésű gabonafélékből, diófélékből, magvakból, rizsből, édesburgonyából, kukoricából és burgonyából kezdve. Az ilyen típusú szénhidrátok stabil energiaszintet biztosíthatnak a gyermekek számára a napközbeni mozgáshoz.

2. Fehérje

Az óvodás korúak fehérjéjének tápanyagigénye napi 35 gramm. A megfelelő teljesülés érdekében kétféle fehérje van, amelyet adhat a kicsinek.

Állati fehérje

Először is, mégpedig olyan állati fehérje, amely állati eredetű forrásokból származik, például marhahúsból, csirkéből, halból, tojásból, tejből stb. A kutatók gyakran megemlítik, hogy azoknak a gyermekeknek, akiknek magas a fehérje-, különösen az állati fehérje-tartalmú ételek, megvannak a maguk előnyei.

Ennek oka, hogy ezeknek a gyermekeknek a teste általában magasabb, mint az életkorukban lévő gyermekek, akik nem kapnak elegendő fehérjebevitelt.

Növényi fehérje

Másodszor, nevezetesen növényi fehérje, amely növényekből könnyen nyerhető. Ilyenek például a gyümölcsök, a tempeh, a tofu, a szójabab, a vörös bab és a különféle egyéb diófélék.

A növényi fehérjebevitel mind a szívbetegségek kockázatának csökkentése, mind az ideális testtömeg fenntartása szempontjából előnyös.

3. Zsír

Az óvodásoknak körülbelül 62 gramm zsírra van szükségük naponta. De ne tévedjen, nem adhat semmilyen zsírt a gyerekeknek. Többféle zsír létezik, nevezetesen:

Jó zsírok

A jó zsírok egyszeresen telítetlen zsírsavak és többszörösen telítetlen zsírsavak formájában vannak jelen. Ha azt szeretné, hogy gyermeke ilyen típusú zsírhoz jusson, adhat avokádót, mandulát, olívaolajat, lazacot, tofut és másokat.

Rossz zsírok

Eközben a rossz zsírokat általában telített zsírok és transzzsírok élelmiszer-forrásaiból nyerik. Vegyünk például vörös húsból, csirkéből és pálmaolajból származó zsírt. Nem csak, hogy a magas zsírtartalmú tejtermékek, például a vaj és a sajt, számos olyan zsírhoz is hozzájárulnak, amelyek nem tesznek jót a szervezet számára.

4. Rost

Ideális esetben a 4-6 év körüli óvodásoknak napi 22 gramm rostra van szükségük. Sajnos valójában nem kevés gyermeknél tapasztalnak székrekedést a rostbevitel hiánya miatt. Ez az állapot általában akkor fordul elő, amikor a gyerekek inkább gyorsételeket fogyasztanak, például csirkemagot, kolbászt és sült krumplit.

Valójában a gyümölcsök és zöldségek magas rosttartalmú élelmiszer-források, amelyeket nem szabad kihagyni. Nem csak rostot tartalmaz. A gyümölcsök és zöldségek megakadályozhatják a szívbetegségeket, szabályozhatják a vércukorszintet és fenntarthatják a gyermek súlyát az elhízás kockázatának elkerülése érdekében.

Az óvodáskorú, 4-6 év körüli gyermekek számára minden nap legalább 2 adag gyümölcsre és 3 adag zöldségre van szükség. Összehasonlításképpen: egy adag gyümölcs egy közepes vagy két kicsi gyümölcs.

Például egy nagy paradicsom vagy két kicsi paradicsom. Eközben egy adag zöldség egyenlő egy közepes burgonyával vagy 30 gramm spenóttal (egy csomó egész spenót kb. 200 gramm).

5. Vitaminok és ásványi anyagok

A fentiekben említett makrotápanyagok szükségessége mellett a gyermekeknél sem lehet hiány a mikroelemekből. Ezért győződjön meg arról, hogy kielégíti-e gyermeke napi vitamin- és ásványianyag-szükségletét azáltal, hogy tápláló táplálékkal rendelkezik.

A halból, csirkéből és baromfiból származó sovány állati hús segíthet a mikroelem-szükségletek kielégítésében. Vasból, cinkből, kalciumból, nátriumból, rézből, A-vitaminból, B-vitaminból és számtalan egyéb vitaminból és ásványi anyagból kiindulva.

Az egyik ásványi anyag, amely jót tesz a gyermek testének növekedésének, a kalcium. Kalciumra van szükség a gyermekek csontjainak és fogainak kialakulásához. Nem csak, a kalciumra a szív működéséhez, a véralvadáshoz és az izom működéséhez is szükség van.

A fő kalciumforrás minden tej és tejtermék, például sajt és joghurt. Óvodás korú gyermekek számára ajánlott napi körülbelül 200 ml tejet kapni. Annak érdekében, hogy a kalcium megfelelően felszívódjon a szervezetben, párosítsa gyermeke kalciumforrásait az élelmiszer D-vitamin-forrásaival.

Például tonhal, lazac, szardínia, makréla, tojássárgája stb. E táplálékbevitel teljesítésével elősegítheti az óvodás gyermekek testének és agyának növekedését és fejlődését.

Egészséges snack lehetőségek az óvodások számára

A főétkezés mellett ne feledkezzen meg az ételek szerepéről a gyermek napi étrendjében. Az óvodáskorú gyermekek napi táplálékfogyasztása ugyanis nem mindig rögzül a fő étrendből. Vannak olyan esetek, amikor a gyermekek betegségeket vagy más egészségügyi problémákat tapasztalnak, amelyek befolyásolják az ételbevitel gyakoriságát és mennyiségét.

Eközben a harapnivalók fogyasztása legalább hozzájárulhat a gyermekek napi táplálkozási szükségleteinek kielégítéséhez. Ne légy óvatlan, ha tápanyagban gazdag snackeket ad egyidejűleg, a gyerekek teltebbnek érezhetik magukat.

A következő egészséges snack lehetőségek az óvodáskorú gyermekek táplálkozásának kielégítésére:

• Joghurt
• Gyümölcslé
• Tej
• Rántotta (rántotta)
• Száraz gabona vagy tejjel
• Búzakeksz
• Darált főtt zöldség vagy gyümölcs
• Puding
• Sovány hal- vagy csirkeszelet
• Stb

Minta menü naponta, hogy megfeleljen az óvodáskorú gyermekek táplálkozásának

Valójában nem nehéz minden nap kielégíteni az óvodáskorú gyermekek táplálkozási szükségleteit. Kombinálhatja gyermeke kedvenc ételeit, ha lassan más új típusú ételekkel ismerteti meg őket.

Ennek megkönnyítése érdekében példák a gyermekek számára adható napi menükre:

Reggeli (reggeli)

• 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér (70 gramm)
• 4 saláta levél (10 gramm)
• 3 szelet paradicsom (10 gramm)
• 1 lap főtt szalonna (30 gramm)
• 1 pohár fehér tej (200 ml)

Közjáték (snack)

• 2 nagy darab papaya (200 gramm)

Ebéd

• 1 tányér fehér rizs (100 gramm)
• 1 közepes tál tiszta spenót (40 gramm)
• 1 darab bőr nélküli grillezett csirkemell (55 gramm)
• 1 szelet tofu (50 gramm)

Közjáték (snack)

• 1 nagy mangó (200 gramm)

Vacsora

• 1 tányér fehér rizs (100 gramm)
• 1 közepes mangnkuk, pirított zöld mustár zöld (40 gramm)
• 1 szelet harcsa leves (50 gramm)
• 1 szelet tempeh (50 gramm)

Hogyan kezeljük az óvodások étkezési szokásait

Tekintettel arra, hogy az óvodáskor átmeneti időszak a kisgyermekektől, a gyermekek étkezési szokásai általában még nem teljesen alakultak ki. Így szülőként megkerülheti gyermekei étkezési problémáit, például:

1. Legyen válogatós az evéssel kapcsolatban

Az iskoláskor előtti gyermekek egyik étkezési szokása az, hogy válogatósak (válogatós étkezés). Ebben az állapotban úgy tűnik, hogy a gyermek nem unja meg ugyanazt az ételt, ha más típusú ételekhez nem akar hozzáérni.

Valójában, ha ugyanazon típusú ételt hosszú ideig fogyasztja, fennáll annak a veszélye, hogy az óvodáskorú gyermekek táplálkozási megfelelősége nem teljesül. Mielőtt szidná, intelligensen ellenőriznie kell az állapotot, például:

• Bátorítsa gyermekét, hogy éhes állapotban próbáljon ki új típusú ételeket. Javasoljuk, hogy az elején adja meg, mielőtt más típusú ételeket adna, amelyeket gyakran fogyasztott.
• Tálalja kedvenc ételeit olyan új típusú ételekkel, amelyeket még soha nem próbáltak ki.
• Tálalja az új ételeket a lehető legérdekesebb módon. Ha szükséges, adjon meg kis adagokat és kis méreteket bevezetésként.
• Kerülje a gyermekek túlfőzését, hogy ilyen új ételeket fogyasszanak. Adjon időt a gyerekeknek, hogy megismerjék és alkalmazkodjanak az étel állagához és ízéhez.

2. Rendetlen étkezés

Azok a gyerekek, akik rendetlenséget esnek, már nem jelentenek új problémát. Tény, hogy a legtöbb gyerek, aki csak tányérokkal, kanállal és villával tanul enni, általában hozzászokik a rendezetlen étkezéshez. Ebben az esetben a következőket teheti:

• Adjon ételt mérsékelt adagokban. Mivel a gyermekeknek nagy mennyiségben ételt adni valójában arra készteti őket, hogy jóllakva pazarolják az ételt. Ha úgy gondolja, hogy még mindig hiányzik, akkor is növelheti az étkezés ízét.
• Olyan evőeszközöket használjon, amelyek megkönnyítik a gyermekek étkezését, és nem törnek össze könnyen. Például ne használjon lapos lemezt, hanem enyhe ívű lemezt.
• Értse meg a jeleket, amikor a gyermek jóllakott, mert ez az egyik tényező, ami miatt a gyerekek elrontják ételeiket.

3. Nehéz enni bizonyos ételeket

Ha azt szeretné, hogy gyermeke új típusú ételt akarjon enni, a legjobb, ha először ugyanazt a példát mutatja. A gyermekeket jobban érdekli az új ételek kipróbálása, amikor látják, hogy a család többi tagja is ételt fogyaszt.

Különösen azért, mert a gyerekek általában szeretik utánozni szüleik viselkedését, beleértve étkezési szokásaikat is. A gyermek kíváncsiságának kihasználásával felkeltheti érdeklődését új dolgok kipróbálása iránt.

Vannak olyan ételek, amelyeket az óvodásoknak kerülniük kell?

Nem minden ételtípus jó az óvodásoknak. Néhányat nem szabad odaadnia a kicsiének. Ennek oka, hogy bizonyos típusú ételek fulladásra késztethetik, vagy pedig az étkezési képessége nem elég jártas ahhoz, hogy ezeket az ételeket elfogyassza.

• Nagy darabokkal ételek, például egész szőlő, rambután, duku, cukorka és mások.
• Nagy darab marhahús, csirke, Hot dog, és így tovább.
• Kicsi, szilárd ételek, például dió, mag, pattogatott kukorica, chips és még sok más.

Ezenkívül mindig próbáljon apróbb darabokra vágni az ételt, mielőtt gyermeknek adja. Ez a módszer legalább képes arra, hogy az óvodáskorú gyermekek étvágygerjesztőbbé váljanak, így táplálkozási igényeik optimálisan kielégíthetők.

x