3 finom és egészséges gluténmentes süti recept

A glutént tartalmazó ételek egyike a süti, mivel búzalisztből készülnek. A lisztérzékenységben vagy gluténallergiában szenvedő emberek emésztési zavarokat tapasztalnak a fogyasztás után. Ha mégis, ne aggódjon. Ettől még finom sütik fogyaszthatók. Íme néhány gluténmentes süti recept, amely biztonságos az emésztés szempontjából.

Különféle receptek glutén süteményekhez ingyenes

Azok számára, akik lisztérzékenységben szenvednek, vagy gluténmentes étrendet folytatnak, íme a különböző gluténmentes süti receptek, amelyeket otthon is kipróbálhat.

1. Földimogyorós keksz

Anyagok

• 515 gramm mogyoróvaj
• 400 gramm cukor
• 4 felvert csirketojás
• 345 gr choco chips
• 165 gramm kesudió vagy mandula

Hogyan készítsem

1. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokig.
2. Készítsen elő egy tepsit, majd fedje le sütőpapírral.
3. Keverje össze a mogyoróvajat, a tojást és a cukrot egy edényben. Keverjük simára.
4. betenni choco chips és diót a tésztába.
5. Vegyünk egy evőkanál tésztát, majd tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ismételje meg, amíg az edény meg nem telik.
6. Kb. 15-20 percig sütjük, amíg főzünk.
7. Vegye ki, majd hagyja állni a serpenyőn körülbelül öt percig.
8. Tálaljuk melegen, vagy tegyük üvegbe, ha kihűlt.

2. Vegán gluténmentes kókuszos süti

Anyagok

• 150 gr olvasztott margarin
• 40 gramm cukor
• 150 gramm rizsliszt vagy kukoricakeményítő
• 70 gramm kókuszliszt vagy reszelt kókusz, szárítva vagy pörkölve
• Mazsola vagy cseresznye köretnek

Hogyan készítsem

1. Keverje össze az olvasztott margarint cukorral egy edénybe.
2. Adjon hozzá kukoricakeményítő- vagy rizslisztet és kókuszlisztet a tartályhoz, keverésig keverésig.
3. Helyezze a tésztát hűtőbe körülbelül egy órára úgy, hogy a tartályt műanyaggal fedi le.
4. Melegítsük elő a sütőt 120 fokra.
5. Készítsen elő egy tepsit, majd fedje le sütőpapírral.
6. Vegye ki a kihűlt tésztát, majd alakítson ki egy kerek formát, és tegye egy tepsibe.
7. Adjunk meggyet vagy mazsolát a serpenyő minden egyes tésztájához.
8. Kb. 8-15 percig sütőben sütjük, amíg szélesek és a széle sárgás nem lesz.
9. Távolítsa el és hagyja kihűlni a süteményt a serpenyőben, mielőtt eltávolítja, hogy kemény állagú legyen.
10. Ha kihűlt, tegyen egy üvegbe tálalásra.

3. Gluténmentes pandán sajt nasztár

Forrás: Sepiringkue.com

Anyagok

• 75 gramm sós vaj
• 75 gr margarin
• 2 tojássárgája
• 3 evőkanál cukor, püré
• 1 teáskanál pandán por, keverje össze 1 evőkanál forró vízzel
• 180 gramm manióka liszt
• 27 gramm tejliszt
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• Sajt ízlés szerint, kockákra vágva
• 1 tojássárgája 1 evőkanál folyékony tejjel keverve (kenhető)
• Ízlés szerint reszelt sajt (szóráshoz)

Hogyan készítsem

1. Keverje össze a vajat, a margarint, a tojássárgáját és a cukrot. Ezután egy spatula segítségével jól összekeverjük.
2. Adjunk hozzá pandánpor oldatot, alaposan keverjük össze.
3. Szitálás közben keverje hozzá a manióka lisztet, tejlisztet és kukoricakeményítőt. Keverjük simára.
4. Előmelegítjük a sütőt 150-160 Celsius fokos hőmérsékletre.
5. Készítsen elő egy tepsit, amelyet margarinnal kentek be.
6. Vegyünk kb. 1 evőkanál tésztát, simítsuk el és adjuk be a kockákra vágott sajtot.
7. Ezután kerekítse a tésztát, és tegye egy tepsire. Tojássárgája keverékével kenje meg, és szórjon rá reszelt sajtot. Ismételje meg, amíg a serpenyő meg nem telik.
8. Süssük főzésig, amíg aranybarna nem lesz.
9. Vegye ki, és hagyja kihűlni.
10. Helyezze a nasztárt egy üvegbe, hogy tálalja.

x