Tartalomjegyzék:
- Olyan ételek, amelyek boldoggá tehetik a szívedet
- 1. Gyümölcsök, zöldségek és halak
- 2. Szénhidráttartalmú ételek
- 3. Étcsokoládé
- 4. Zöld tea
Nemcsak dalok hallgatása vagy ünnepek tehetik boldoggá a szívet. Valójában az evés is hozhat hangulat Te is boldog és boldog. Milyen ételek tehetik boldoggá a szívedet?
Olyan ételek, amelyek boldoggá tehetik a szívedet
1. Gyümölcsök, zöldségek és halak
A British Journal of Psychiatry egyik nemrégiben megjelent tanulmányában 3500 tápanyagban gazdag étrendet fogyasztó férfi és nő kevesebb depresszióról számolt be, mint azok, akik sok cukros, olajos, feldolgozott húst és magas zsírtartalmú tejterméket fogyasztottak.
Korábbi kutatások kimutatták, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben található antioxidánsok és a halakban található omega-3 zsírsavak a depresszió kockázatának csökkenéséhez és a boldogabb szívhez kapcsolódnak.
A zöldségfélékben, például a spenótban, a teljes kiőrlésű gabonákban és a narancsban található folát- és B-vitaminok befolyásolják az idegátvitelt, ami hangulatváltozásokat eredményez. Szakértők szerint ezeknek az ételeknek a stresszvédő hatása az általuk hordozott tápanyagok felhalmozódásából származik.
2. Szénhidráttartalmú ételek
Egy új tanulmányban Belgyógyászati Levéltár, kijelenti, hogy azok az emberek, akik egy évig alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, amely napi 20–40 gramm szénhidrátot tartalmaz (kb. ½ csésze rizs és egy szelet kenyér), depressziót, szorongást és haragot tapasztalnak gyakrabban, mint a alacsony zsírtartalmú étrend, magas a szénhidráttartalom, és az alacsony zsírtartalmú tejre, teljes kiőrlésű gabonákra, gyümölcsökre és diófélékre koncentrál.
A kutatók itt arra gyanakszanak, hogy a szénhidrátok növelik a szerotonin, egy jó érzésű agyi vegyi anyag termelését. Az egy éven át tartó alacsony szénhidráttartalmú étrend szintén negatívan befolyásolhatja hangulat. Célszerű egészséges, alacsony glikémiás szénhidrátokat fogyasztani, például barna rizst vagy teljes kiőrlésű tésztát.
3. Étcsokoládé
Eszik étcsokoládé (kb. 40 gramm) napi két hétig csökkentheti a stresszhormonokat, beleértve a kortizolt is, a magas stressz kockázatú embereknél - derült ki egy tanulmányból Nestlé Kutatóközpont (Nestlé Kutatóközpont) Svájcban a közelmúltban. Ez a kutatás azt sugallja, hogy a csokoládéban található polifenolok (antioxidánsok), valamint a gyümölcsök és zöldségek hozzájárulhatnak a stressz változásához. De ne felejtsük el, hogy 40 gramm csokoládé összesen 235 kalóriát tartalmaz. Lehet, hogy egy kicsit hízik. De ne stresszelj, rendben!
4. Zöld tea
Egy japán tanulmány 40 000 ember stresszszintjét vizsgálta. Megállapította, hogy azoknak az embereknek a 20 százaléka, akik napi 5 csésze zöld teát fogyasztottak, alacsonyabb stresszszinttel rendelkeztek, mint azok, akik naponta csak egy csésze teát fogyasztottak. Az eredmény igaz marad, hogy a zöld tea boldoggá teheti a szívedet. Ez magában foglalja, ha más tényezők befolyásolják, például életkor, nem, kórtörténet, testtömeg-index, alkoholfogyasztás, dohányzás és étrend.
