4 Az uborka bőrének váratlan előnyei & bull; szia egészséges

Amikor az uborkát fogyasztásra készíti el, mit szokott tenni? Hámozza meg a bőrt, vagy hagyja békén? Mindenkinek megvannak a maga preferenciái. Általában a hámozatlan uborka ropogós és kissé keserű lesz. Míg a hámozott uborka puha. Azonban lehet a legjobban enni az uborkát? Bőrrel vagy anélkül? A válasz megismeréséhez vegye figyelembe a következő információkat az uborka bőréről.

Az uborka bőrének előnyei

Az uborka gazdag a szervezetben szükséges különféle tápanyagokban. Különösen, ha a bőrrel együtt eszel. Igen, az uborkahéjat magára kell hagyni, nem szabad lehámozni. Ha megpucolja az uborkahéjat, különféle fontos tápanyagokat veszít el, amelyeket nem szabad kihagyni. Tehát, ha legközelebb uborkát fogyaszt, ne hámozza meg a bőrt.

1. Rostban gazdag

Az uborkabőr gazdag oldhatatlan rostokban. Az oldhatatlan rost egyfajta élelmi rost, amely nem oldódik fel a vízben, ami azt jelenti, hogy épen átjut az emésztőrendszeren. Mivel nem bomlik fel azonnal, az oldhatatlan rost hatékonyan segíti a belek és az emésztőrendszer simulását azáltal, hogy az ételmaradékokat és a feldolgozott anyagokat kiszorítja a szervezetből. Tehát könnyen ürülhet. Az oldhatatlan rost a székrekedés enyhítésére is jó.

Eközben az uborkahús sok oldható rostot tartalmaz. Oldható rostokra van szüksége a szervezetnek ahhoz, hogy megkötje a folyadékokat, hogy vastagabbá váljanak az emésztőrendszerében. Hosszabbá is válsz, mert a gyomor nem marad üres. Tehát ez az oldható és oldhatatlan rost kombinációja a legjobb az Ön és családja számára.

OLVASSA EL: 7 ok, amiért érdemes rendszeresen inni az uborka vizet

2. A K-vitamin tartalma

Ne hámozza meg az uborkahéjat, ha nem akarja kihagyni a K-vitamin előnyeit. Ez a vitamin kiválthatja bizonyos fehérjék termelését, amelyekre a csontjainak erős és szilárd állapotban kell maradniuk. Amellett, hogy jó a csontoknak, a K-vitamin helyrehozhatja és új sejtek termelését is kiválthatja a szervezetben. A vérének K-vitaminra is szüksége van, hogy kevésbé folyjon le és megakadályozza a vérzést. Ezt a vitamint legfeljebb az uborka bőrében találhatja meg.

3. Magas béta-karotin

Az uborka bőrében magas a béta-karotin tartalma. A béta-karotin, amely egyfajta A-vitamin, megtalálható a vastag és fényes gyümölcsökben vagy zöldségekben. Tehát a halvány színű uborkahúshoz képest az uborkahéj a legnagyobb béta-karotinforrás. Ez az anyag jó a szemed egészségének és a látásérzet fenntartásának. Ezenkívül a béta-karotinra az immunrendszernek is szüksége van a betegségeket okozó vírusok, baktériumok és baktériumok elleni küzdelemben.

4. Alacsony kalóriatartalmú

Nem kell bűnösnek éreznie magát, ha sok uborkát fogyaszt, például salátában, hodgepodge-ban, savanyúságban vagy friss zöldségekben. Ennek oka, annak ellenére, hogy számtalan tápanyag van benne, az uborkahéj és a hús csak kis kalóriatartalmat kínál, ami 1-2 kalória minden uborkaszeletre. Mivel az uborka sok vizet is tartalmaz, az uborka elfogyasztása teltebbé teheti, de nem sok kalóriát tartalmaz.

OLVASSA EL: Olvassa el, mennyi kalóriára van szüksége naponta

Tippek a friss uborka kiválasztásához

Legyen óvatos, amikor az uborkát a piacon, az élelmiszerboltban vagy a szupermarketben választja. Ha te is élvezni akarod a bőrt, akkor nagyon figyelj a fizikai formájára. Nem akar keserű vagy rovarirtó szerektől vagy élelmiszer viaszból származó vegyszerekkel szennyezett uborkát vásárolni.

OLVASSA EL: Amit tudnia kell a géntechnológiával módosított élelmiszerekről

Az egészséges uborka bőrszín a fűzöldtől a sötétzöldig terjed. Ne válasszon túl sárga vagy túl világos színt. Figyeljen arra is, ha az uborka bőre fényesnek tűnik. Valószínű, hogy az uborkát étviasz bevonta, hogy fényesebbnek tűnjön. Tehát keressen olyan uborkákat, amelyek természetesen frissek. A veszélyes növényvédő szerek kockázatának elkerülése érdekében választhat organikus uborkát is.

Figyeljen az uborka alakjára és sűrűségére is. Kerülje az uborkát, amely nyomás alatt pépes. Láthatja azt is, hogy az uborka arányosan van-e fentről lefelé. Ez referencia lehet annak meghatározásához, hogy az uborkája elég édes-e. Bármennyire tiszta és olyan jó, mint bármelyik uborka, vásárlás előtt feltétlenül mossa meg az uborkát forralt vízzel, mielőtt elfogyasztaná.