Tartalomjegyzék:
- Hogyan válasszuk ki a megfelelő ételt a koszorúérben szenvedőknek
- 1. Növelje a gyümölcsök és zöldségek bevitelét
- 2. Válasszon teljes kiőrlésű gabonából készült ételeket
- 3. Szokja meg a fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztását
- 4. Korlátozza a magas telített zsír- és transz-zsírtartalmú ételeket
- 5. Az élelmiszerek sótartalmának csökkentése
A szívkoszorúér-betegség az egyik leghalálosabb betegségtípus Indonéziában. Ennek ellenére még mindig áteshet a szívkoszorúér-kezelésen, ha tapasztalja. A kezelésen kívül el kell kezdeni az életmód megváltoztatását is, az egyik a szív egészséges étrendjének elfogadása. Akkor milyen ételek jók a szívkoszorúér-betegek számára? Nézze meg a következő egészséges étrendet a koszorúérben szenvedőknek.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő ételt a koszorúérben szenvedőknek
Ha szívkoszorúér-betegségben szenved, fokozottabban figyeljen a napi táplálékfelvételre. Így választhatja ki az elkészíthető ételeket:
1. Növelje a gyümölcsök és zöldségek bevitelét
A gyümölcsök és zöldségek kétféle élelmiszer, amelyek jót tesznek a szívkoszorúér-betegeknek. Ez a két étel ugyanis a legjobb vitamin- és ásványianyag-forrás. Valójában alacsony kalóriatartalommal és rostokban gazdagak is.
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása csökkentheti a szervezet kalóriaszintjét, amely magas lehet olyan ételek miatt, mint a hús, sajt és snack. Így megakadályozhatja, hogy a súlya is túlzásba essen. Ennek oka, hogy a túlsúly vagy az elhízás szívbetegségeket is okozhat, például koszorúér-betegségeket és szívrohamokat.
Ezenkívül a növényekből, például gyümölcsből és zöldségből származó élelmiszerek bevitelének növelése kezelheti a szívbetegségeket és megelőzheti a szívrohamokat. Ezért a szívkoszorúér betegségben szenvedőket határozottan arra ösztönzik, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket vegyék be a napi étrendbe.
Valójában a koszorúér-betegségben szenvedők napi étrendjébe a gyümölcsök és zöldségek bevonása nem nehéz kérdés. A legfontosabb az, hogy a gyümölcsöket és a zöldségeket mindig először mossuk meg, aprítsuk fel, és osszuk el részletenként, és étkezés előtt hűtőszekrényben tároljuk.
Keverheti különféle más egészséges ételekkel is. Ez az ételfogyasztás ízlésétől függ. Amíg más ételek keveréke egészséges, a szívkoszorúér betegségben szenvedők érezhetik a gyümölcsök és zöldségek előnyeit állapotuk kezelésében.
Ügyeljen arra is, hogy különféle gyümölcsöket fogyasszon. Ha problémái vannak a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával, akkor konzerveket is fogyaszthat. Azonban mindig kerülje a sziruppal kevert gyümölcsöt, mert a benne lévő cukortartalom magasabb lesz.
2. Válasszon teljes kiőrlésű gabonából készült ételeket
A Mayo Klinika szerint a teljes kiőrlésű táplálék a koszorúér-betegek számára is jó étel. Ennek oka, hogy a búza jó rostforrás, amely jót tesz a szívnek, valamint az E-vitamin, amely hozzájárulhat a rossz koleszterin (LDL) szintjének csökkentéséhez a szervezetben.
Ennek oka, hogy a rossz koleszterin (LDL) felhalmozódása eltömítheti az artériákat, ami a szívkoszorúér-betegség egyik oka. Valójában ez az állapot akár szívrohamot is okozhat.
A teljes kiőrlésű gabonákból többféle étel létezik, amelyeket koszorúér-betegségben szenvedőknek adhatnak, például a következők:
- Búzaliszt
- Kenyér
- Teljes kiőrlésű gabonafélék
- Vörös rizs
- Teljes kiőrlésű tészta
- Zabpehely
Valójában el kell kerülnie bizonyos búzafajtákat a koszorúér-betegségben szenvedők étrendjében. A búzát tartalmazó ételek, amelyeket a koszorúér-betegségben szenvedőknek el kell kerülniük, a következők:
- fehér kenyér
- Mufin
- Kukorica kenyér
- Fánk
- Keksz
- Torta
- Tojásos nokedli
- Vajból készült pattogatott kukorica
- Nagy zsírtartalmú snackek
3. Szokja meg a fehérjében gazdag és alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztását
Ezután a koszorúér-betegségre alkalmasak azok az élelmiszerek, amelyek fehérjében gazdagok, de alacsony zsírtartalmúak. A sovány hús, a hal és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek azok az ételek, amelyekben magas a fehérjetartalom. Ennek ellenére továbbra is óvatosnak kell lennie az étel kiválasztásában.
Például a sovány tej jobb, mint a sima tej, vagy a bőr nélküli csirkemell a sült csirkemell helyett. Halat is választhat az alacsony zsírtartalmú fehérje szükséglet kielégítésére.
Valójában, ha szükséges, válassza ki az omega-3 zsírsavakban gazdag hal típusát, mert ez segíthet csökkenteni a vér zsírtartalmát, az úgynevezett triglicerideket. A lazac és a makréla jó típusú hal, amely gazdag omega-3 zsírsavakban.
A szemek és a diófélék egyaránt jó forrásai az alacsony zsírtartalmú fehérjéknek. Valójában ezekben az ételekben alacsony a koleszterinszint is, így kiválóan helyettesítik a húst. Ezért, hogy a szívkoszorúér-betegségben szenvedők válogathassanak és kiválaszthassák az egészségi állapotuknak megfelelő ételeket, jobb, ha lassan helyettesítjük a még mindig zsírban gazdag hús- vagy fehérjeforrásokat alacsony zsírtartalmú ételekkel, amint azt már említettük.
Így csökkenthető a test zsír- és koleszterinszintje, és nő a rostbevitel.
4. Korlátozza a magas telített zsír- és transz-zsírtartalmú ételeket
Nemcsak az elfogyasztandó ételekre, hanem azokra az ételekre is, amelyeket a szívbetegeknek el kell kerülniük, beleértve a szívkoszorúér betegségeket is. A koszorúér-betegségben szenvedők számára jó étrend az, amely nem tartalmaz túl sok zsírt, különösen a telített zsírokat és a transz-zsírokat.
Ez egyben fontos lépés a szervezet koleszterinszintjének csökkentése érdekében, így csökken a szívkoszorúér-betegség kialakulásának kockázata is. Biztosan nem akarja megvárni, amíg a szívkoszorúér tünetei először megjelennek, majd beállíthatja étrendjét. Ezért az ilyen szívbetegségek megelőzése bölcs lépés.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy egyáltalán nem szabad zsírokat tartalmazó ételeket fogyasztania. Ezért győződjön meg róla, hogy szükség szerint fogyaszt-e zsírt. Például az elfogyasztott hús telített zsírtartalmának csökkentése érdekében választhat olyan húst, amely nem tartalmaz zsírt.
Ezután más, a szív számára egészségesebb ételeket is felhasználhat a telített zsírokban gazdag ételek helyettesítésére. Például alacsony zsírtartalmú joghurt vajpótlókhoz, valamint szeletelt gyümölcs vagy alacsony cukortartalmú gyümölcslekvár a margarin helyettesítésére pirítós készítésekor.
Ha valóban zsírokat tartalmazó ételeket vagy élelmiszer-összetevőket szeretne használni, használhat olívaolajat vagy repceolajat, amely telítetlen zsírokat tartalmaz. A telítetlen zsírok megfelelő használat esetén valóban csökkenthetik a vér koleszterinszintjét.
5. Az élelmiszerek sótartalmának csökkentése
Magas só- vagy nátriumtartalmú ételek fogyasztása növelheti a vérnyomást. Valójában a magas vérnyomás a koszorúér-betegség kockázati tényezője. Valójában a magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás szívrohamot okozhat. Röviden, a szívkoszorúér betegségben szenvedők számára ajánlott étrend alacsony nátriumtartalmú.
A felnőttek számára az ideális sóbevitel napi 2300 milligramm (mg) nátrium. Körülbelül egy teáskanálnyi mennyiség. Ennyi nátriumot azonban csak egészséges állapotban lévő felnőttek fogyaszthatnak.
Valójában jobb lenne, ha a mindennap elfogyasztott sóbevitel alacsonyabb lehet. A nátrium-bevitel ideális értéke napi 1500 mg.
Ezenkívül a helyes lépés a fogyasztott ételek sótartalmának csökkentése. Ne felejtsük el azonban, hogy a konzervek vagy az előkészített élelmiszerek nátrium- vagy sótartalma magasabb.
Ezért a koszorúérben szenvedők étlapjának elkészítésekor jobb, ha elkészítheti vagy elkészítheti saját maga. Így biztosan megismerheti az ételekben a sófogyasztás szintjét.
Egy másik módszer az élelmiszerek sótartalmának csökkentésére az, ha körültekintõbben választja az ételízesítõket. Ennek oka az, hogy vannak olyan élelmiszer-összetevők is, amelyek már tartalmaznak sót.
A szív egészségére kedvező ételek válogatásával és kiválasztásával egészséges ételeket szolgálhat fel a szívkoszorúér betegségben szenvedők számára. Ez magában foglalja a szívkoszorúér-betegség leküzdésében tett erőfeszítéseket a szívkoszorúér-kezelés mellett.
Az egészséges táplálkozás megvalósítása mellett a szívkoszorúérben szenvedők jó életmódja a testmozgás növelése a testmozgással, de a szívbetegségek kezelésére mindenképpen ügyeljen. Ezenkívül mindig ellenőrizze a vér koleszterinszintjét, vércukorszintjét és vérnyomását, hogy elkerülje a szívkoszorúér-betegség különböző kockázati tényezőit.
x
