Tartalomjegyzék:
A dehidráció az a probléma, amelyet a böjt hónapba lépve leggyakrabban tapasztalunk, mert nem lehet olyan gyakran inni, mint máskor. A probléma elkerülése érdekében hajnalban és a böjt megszegésével ismernie kell a helyes ivási szabályokat. A vízen kívül folyadékigényét is kielégítheti, ha víztartalmban gazdag gyümölcsöt fogyaszt. Az alábbiakban olyan vízben gazdag gyümölcsök közül válogathatunk, amelyek menüként használhatók a böjt megtörésére.
Víztartalmú gyümölcs a gyors menü törléséhez
Az emberi test 50 százaléka víz, ez teszi lehetetlenné mindenkinek a folyadékhiányt, mert egészségügyi problémákat okozhat, például kiszáradást.
A 2013. évi táplálkozási megfelelőségi arány (RDA) alapján a felnőttek napi folyadékigénye napi 2300-2600 ml körül van.
Most, hogy belépett a böjti hónapba, meg kell felelnie a folyadékigényének azáltal, hogy vizet és gyümölcsöt tartalmaz magas vízben, a gyors törésnél és a suhoornál.
Az éhomi hónap folyamán a kiszáradás kockázatának csökkentése érdekében a következő gyümölcsök fogyaszthatók:
1. Görögdinnye
Ez a vörös húsos gyümölcs nagyon friss, ha a böjt megtörésére szolgáló menüként használják. Az indonéziai élelmiszer-összetételi adatok alapján 100 gramm görögdinnye tartalmaz:
- Víz: 92 ml
- Energia: 28 kalória
- Szénhidrát: 6,9 gramm
- Rost: 0,4 gramm
- Kalcium: 7 mg
- Foszfor: 12 mg
- Kálium: 93 mg
- Nátrium: 7 mg
Tekintettel arra, hogy a görögdinnye magas vizet tartalmaz, kalóriatartalma nagyon alacsony, így azok számára alkalmas, akik böjt közben szeretnének diétázni. A görögdinnye gazdag antioxidánsokban és likopinban is, ami csökkentheti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát.
A görögdinnyét azonnal megeheti a hámozás után, vagy különféle frissítő snackeket készíthet belőle. Például jéggyümölcs a böjt töréséhez, gyümölcslé vagy görögdinnye popsicles, amelyek hidegek és finomak a böjt törésekor.
2. Dinnye
A dinnye nem sokban különbözik a görögdinnyétől, emellett elég magas vizet is tartalmaz, és snackként használható a böjt töréséhez. 100 gramm dinnye tartalmaz:
- Víz: 90 ml
- Energia: 37 kalória
- Szénhidrát: 7,8 gramm
- Kálium: 167 mg
- Kalcium: 12 mg
- Foszfor: 14 mg
A dinnyét gyakran használják a görögdinnye gyümölcsleves összetevőjeként, nagyon frissítő íze miatt. Noha tápanyagokban gazdag, a dinnye meglehetősen magas cukortartalmú gyümölcs.
Ezért a cukorbetegeknek nem szabad túlevniük a dinnye fogyasztásakor.
3. Eper
Bár gyakran savanykás ízűek és gyakran megborzonganak, az eper meglehetősen magas víztartalmú, és étkezésként felhasználható a böjt töréséhez. Minden 100 gramm eper tartalmaz:
- Víz: 90 ml
- Energia: 32 kalória
- Cukor: 2,9 gramm
- Rost: 2 gramm
- Zsír: 0,3 gramm
- Kalcium: 16 mg
- Magnézium: 13 mg
- Foszfor: 24 mg
A vízen kívül az eper rostokban, antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, hogy csökkentse a gyulladás, a cukorbetegség, az Alzheimer-kór és a szívbetegség kockázatát.
Ha unja a gyümölcslevest, mint iftar ételt, akkor eperrudakat készíthet olvasztott csokoládéval.
4. Narancs
Ez a húsos és narancsbőrű gyümölcs magas C-vitamin-tartalmáról ismert. De nem csak, a citrusfélék felhasználhatók a gyors menü törésére is, mert elég magas vizet tartalmaznak. 100 gramm narancs tartalmaz:
- Víz: 87 ml
- Energia: 45 kalória
- Rost: 1,4 gramm
- Kálium: 472 mg
- C-vitamin: mg
- Nátrium: 4 mg
A narancs gazdag antioxidánsokban és flavonoidokban található, amelyek megakadályozhatják a sejtek károsodását a gyulladás csökkentésével.
A citrusfélék víz- és rosttartalma elősegíti az étvágy kontrollját az éhgyomri hónapban, és megakadályozza a túlevést ebben a koplalási hónapban.
5. Ananász
Az ebben a trópusi országban termő gyümölcs savanykás és édes ízű, tökéletes étkezés utáni snack-iftar ételhez. 100 gramm ananász a következőket tartalmazza:
- Víz: 88 ml
- Energia: 40 kalória
- Szénhidrát: 9,9 gramm
- Kálium: 111 mg
- Foszfor: 14 mg
- Kalcium: 22 mg
Az ananász tartalmaz bromelént, egy enzimet, amely gyulladáscsökkentő vagy gyulladásos hatású és enyhíti a fájdalmat. Bizonyos esetekben a bromelaint a sinusitis csökkentésére használják.
x
