5 egyszerű és egészséges keto diéta recept reggelire

A ketogén diéta vagy a keto diéta olyan étrend, amely alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendet alkalmaz. Amikor a normális zsírfogyasztás csak 20-30 százalék, a ketogén étrend legfeljebb 60-70 százalékos zsírbevitelt javasol.

Nos, könnyen elkészítheti saját keto diéta menüjét, tudod! Az alábbi keto diétás receptek közül néhány reggeliző menüként használható, amelyet gyorsan elkészíthet. Azonban ne felejtse el orvoshoz fordulni, mielőtt átkezdené ezt a diétát.

Az az elv, hogy mi lehet és mit nem szabad feltüntetni a keto diéta menüben

Alapvetően minden étkezés során csökkentenie kell a szénhidrátokat. Itt található az élelmiszer-összetevők listája hogy csökkentenie kell a keto diétán:

Cukrot tartalmazó ételek, például szóda, gyümölcslé, turmixokat, sütemények, fagylalt és cukorka.
Szemek vagy keményítők, például búza alapú termékek, rizs, tészta és gabonafélék.
Bármilyen gyümölcs, kivéve a bogyókat, mint a málna, áfonya vagy eper.
Hüvelyesek, például borsó, vesebab és csicseriborsó.
Gyökérzöldségek vagy gumók, például burgonya, édesburgonya, sárgarépa és retek.
Egészségtelen zsírok. Korlátozza a finomított növényi olaj vagy majonéz fogyasztását.
Mártások, különösen azok, amelyek cukrot és egészségtelen zsírokat tartalmaznak.

Eközben több élelmiszer-összetevő létezik be kell lépnie a keto diéta receptjébe, beleértve:

Vörös hús, steak, sonka, kolbász és csirke.
Zsíros hal lazacból, tonhalból és makrélaból.
Szabad tartású csirketojás vagy omega-3 zsírsavval dúsított tojás.
Vaj
Különböző típusú sajtok
Diófélék, például mandula és dió.
Egészséges olajok, például olívaolaj, kókuszolaj és avokádóolaj.
Avokádó.
Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, például zöldségfélék, paradicsom, fokhagyma és paprika.
Az ízesítők só, bors és fűszerek.

A keto diétás receptek felsorolása reggelire

1. Gomba omlett

Forrás: Taste.com

Táplálkozási tartalom: 77% zsír, 20% fehérje, 3% szénhidrát

Anyagok:

3 tojás
3 gomba
1 evőkanál reszelt sajt
⅕ hagyma rész
1 evőkanál olívaolaj
Egy csipet sót és borsot

Készítés módjai:

A tojásokat egy tálba verjük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Verjük puhára.
Melegítsen olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon.
Tegye a tojásokat a serpenyőbe. Várjon 1-2 percet.
Amikor a tojás főzni kezd, de még mindig vannak nyers részek a tetején, a tetejére szórjuk a sajtot, a gombát és a hagymát.
Hajtsa félbe a tojást. Amikor barnulni kezd, vegye ki a tojásokat és tálalja.

2. Marhasült spenóttal

Forrás: Taste.com

Táplálkozási tartalom: 81% zsír, 16% fehérje, 2% szénhidrát

Anyagok:

2 tojás
4 evőkanál tejszínhab
50 gramm spenót
30 gramm szalonna
30 gramm reszelt sajt
½ evőkanál vaj
Só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsem:

Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokig.
Sütjük a szalonnát vajban egy serpenyőben, főzzük ropogósra. Ezután adjuk hozzá a spenótot.
Verje fel a tojást és a tejszínhabot, majd öntse a sütőbe.
Hozzáadjuk a sült szalonnát és a spenótot, a tetejére tesszük a sajtot. Süssük 25-30 percig 175 Celsius fokon.

3. Áfonyás palacsinta és ostorkrém

Forrás: Mykonos

Táplálkozási tartalom: 83% zsír, 12% fehérje, 4% szénhidrát

Anyagok:

1 tojás
1 ¾ sajt
¼ evőkanál psyllium héjpor
1 evőkanál kókuszolaj

Felfedés:

2 evőkanál málna, áfonya vagy eper
4 evőkanál tejszínhab

Hogyan készítsem:

Kombinálja az összes hozzávalót egy tálba, és alaposan keverje össze. Hagyja hatni 5 percig.
Melegítsen kókuszolajat egy serpenyőben. Öntsük bele a palacsintatésztát, és közepes lángon főzzük 3-4 percig mindkét oldalon. Menj előre-hátra, nehogy megégjen.
Tálaljuk áfonyával vagy más bogyókkal.

4. Kókuszos zabkása

Forrás: Tesco.com

Táplálkozási tartalom: 89% zsír, 8% fehérje, 3% szénhidrát

Anyagok:

1 evőkanál vaj
1 tojás
1 evőkanál kókuszliszt
1 teáskanál psyllium héjpor
4 evőkanál kókuszkrém
Csipet só

Hogyan készítsem:

Keverje össze az összetevőket egy serpenyőben alacsony hőfokon. Keverje addig, amíg meg nem kapja a kívánt textúrát.
Kókusztejjel vagy tejszínnel tálaljuk. A tetejére bogyós öntettel is tehetünk.