Tartalomjegyzék:
- A mangó előnyei az egészségre
- A gyümölcslé feldolgozott mangó receptje egyszerű és finom
- 1. Thai stílusú mangolé
- 2. Ananászos mangolé
- 3. Paradicsomos mangolé
- 4. Sárgarépa mangolé
- 5. Kiwi mangolé
- 6. Spenótos mangolé
- 7. Uborka mangolé
- Tippek a mangók okos megválasztásához
A mangó fogyasztása valóban üdítő. Különösen akkor, ha meleg az idő. Ha belefáradt a mangó salátával való fogyasztásába, a következő inspiráció lehet a következő mangolé recept.
A mangó előnyei az egészségre
A lé elkészítése előtt először tudnia kell, hogy milyen tápanyagokat tartalmaznak a mangók. Egy mangó gyümölcs különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazhat, amelyek a következők:
- C vitamin
- A-vitamin.
- Folsav
- B6-vitamin
- K-vitamin
- Fehérje
- Zsír
- Szénhidrát
- Kálium
- Réz
- Kalisum
- Vas
A fent említetteken kívül ez a gyümölcs gazdag antioxidánsokban, például zeaxantinban és béta-karotinban is.
Nos, ne csodálkozzon, ha ez a gyümölcs számos egészségügyi előnnyel jár a szervezet számára? Íme néhány mangó egészségügyi előny, amelyeket nem szabad kihagynia.
- Fenntartja a szem egészségét
- Ellenőrizze a súlyát
- Megelőzi a szívbetegségeket
- Táplálja a bőrt és a hajat
- Alacsonyabb vérnyomás
- Emésztés
A gyümölcslé feldolgozott mangó receptje egyszerű és finom
Íme néhány feldolgozott mangó recept a keverési lehetőségekhez, amelyeket otthon is kipróbálhat.
1. Thai stílusú mangolé
A thai mangolé általában tejszínhabot, illtejszínhab,sós íz hozzáadása érdekében. Sajnos ez a tejszínhab 30 százalék tejzsírt tartalmaz.
Ehelyett elkészítheti saját, egészségesebb tejszínhabját. Nem kell aggódni, az íze nem kevésbé finom, valóban.
Szükséges anyagok
- 5 darab érett édes illatos mangó darabokra vágva. (Ízlés szerint használhat más típusú mangót is)
- 2 evőkanál citromlé
- 200 ml alacsony zsírtartalmú sovány tej
- 1 pohár jég
- Ízlés szerint vanília kivonat
- Elég víz
Hogyan készítsem
- Tegyen félre néhány darab friss mangót egy edénybe. Míg más mangódarabokat turmixgéppel pépesítenek.
- Osszuk a mangolét két különböző tartályba. A mangolé felét 1-2 órára fagyasztja be a mélyhűtőbe, és a mangolé fennmaradó felét öntse egy pohárba.
- A tejszínhab elkészítéséhez adjuk hozzá a sovány tejet, a vaníliát és a jégkockákat a turmixgéphez. A két összetevőt simára keverjük vagy kristályokká keverjük.
- Miután a mangolé megdermedt a mélyhűtőben, öntsük a folyékony mangolét, a felvert tejszínt és néhány darab friss mangót.
- Thai stílusú mangolé készen áll az élvezetre.
2. Ananászos mangolé
Forrás: Food Network
Felhasznált anyagok
- 1 érett mangó, hámozzuk meg a héját, és különítsük el a magokat a péptől (ízlés szerint bármilyen típusú mangót használhatunk)
- 1/2 alma, darabokra vágva
- 3 szelet ananász gyümölcs
- 2 evőkanál lime juice
- 1 evőkanál chia mag
- Jégkockák (ízlés szerint)
Hogyan készítsem
- Keverje össze az összes hozzávalót, és turmixolja egyenletesen.
- Öntsük a pohárba.
- Lé tálalásra kész.
3. Paradicsomos mangolé
Forrás: Live Eat Learn
Szükséges anyagok
- 1 mangó, hámozza meg a héját, és különítse el a magokat a péptől (ízlésének megfelelően bármilyen típusú mangót használhat)
- 5 szelet friss ananász gyümölcs
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 1 friss paradicsom, apróra vágva
- Jégkockák (ízlés szerint)
Hogyan készítsem
- Keverje össze az összes hozzávalót, és turmixolja egyenletesen.
- Öntsük a pohárba.
- Lé tálalásra kész.
4. Sárgarépa mangolé
Forrás: Mysolluna
Szükséges anyagok
- 1 érett mangó, hámozzuk meg a héját, és különítsük el a magokat a péptől (ízlés szerint bármilyen típusú mangót használhatunk)
- 2 közepes sárgarépa, meghámozva és darabokra vágva
- 1 darab banán, darabokra vágva
- 1 evőkanál citromlé
- 2 kinyomott narancs, vegye be a levét
- Jégkockák (ízlés szerint)
Hogyan készítsem
- Keverje össze az összes hozzávalót, és turmixolja egyenletesen.
- Öntsük a pohárba.
- Lé tálalásra kész.
5. Kiwi mangolé
Forrás: Drink Me Healthy
Szükséges anyagok
- 2 érett mangó, hámozza meg a héját, és különítse el a magokat a péptől (ízlés szerint bármilyen típusú mangót használhat)
- 1 közepes kivi
- 1 evőkanál citrom
- Menta levelek (ízlés szerint)
- Jégkockák (ízlés szerint)
Hogyan készítsem
- Keverje össze az összes hozzávalót, és turmixolja egyenletesen.
- Öntsük a pohárba.
- Lé tálalásra kész.
6. Spenótos mangolé
Forrás: Súlyos étkezések
Szükséges anyagok
- 1 érett mangó, hámozzuk meg a héját, és különítsük el a magokat a péptől (ízlés szerint bármilyen típusú mangót használhatunk)
- 100 gramm friss spenót
- 5 db ananászszelet
- 2 evőkanál lime juice
- Jégkockák (ízlés szerint)
Hogyan készítsem
- Keverje össze az összes hozzávalót, és turmixolja egyenletesen.
- Öntsük a pohárba.
- Lé tálalásra kész.
7. Uborka mangolé
Forrás: Hungry Food Love
Szükséges anyagok
- 1 érett mangó, hámozzuk meg a héját, és különítsük el a magokat a péptől (ízlés szerint bármilyen típusú mangót használhatunk)
- 1 közepes friss uborka
- 2 kinyomott narancs, vegye be a levét
- 2 evőkanál citromlé
Hogyan készítsem
- Keverje össze az összes hozzávalót, és turmixolja egyenletesen.
- Öntsük a pohárba.
- Lé tálalásra kész.
Tippek a mangók okos megválasztásához
A mangó gyümölcsének héja változatos, zöld, sárga és narancssárga. Magában Indonéziában a legtöbbet termesztett és termesztett mangó a zöld bőrű.
Annak ellenére, hogy zöld, érett állapotában ennek a mangónak általában édes íze van.
Tehát, hogy még jobb íze legyen a gyümölcsének, mindenképpen használjon igazán érett mangókat. Mangó vásárlásakor válasszon olyan gyümölcsöt, amely puha és nem túl kemény, ha megnyomja.
Az érett mangók általában erős aromájúak is. Kerülje a mangók vásárlását, amelyeken a bőrön sok fekete folt található.
x
