Tartalomjegyzék:
- Ezután milyen szénhidrátforrásokat kell fogyasztani diéta közben?
- Magas rosttartalmú szénhidrátforrású ételek
- 1. Burgonya
- 2. Barna rizs
- 3. Teljes kiőrlésű tészta
- 4. Teljes kiőrlésű kenyér
- 5. Zabpehely
- 6. Quinoa
- 7. Gyümölcsök
A szénhidrátok a fő tápanyagok, amelyekre testünknek szüksége van. Testünk energiát kap tevékenységekhez azáltal, hogy elégeti az ételtől kapott szénhidrátokat. Ha azonban diétázik, válassza ki a megfelelő szénhidrátforrást. Ez segít a fogyásban.
Ezután milyen szénhidrátforrásokat kell fogyasztani diéta közben?
A szénhidrátbevitel nagyon befolyásolja az étrendet. Ha a megfelelő szénhidrátforrást választja, akkor étrendje gördülékenyebben fog menni. Ha diétázik, vagy fogyni szeretne, célszerűbb olyan szénhidrátforrásokat választani, amelyekben magas a rosttartalom.
A magas rosttartalmú szénhidrátok, vagy más néven komplex szénhidrátok tovább tarthatnak a szervezetben, mert nehezebben emészthetőek a szervezet számára. Tehát ilyen típusú szénhidrát fogyasztásával hosszabb ideig teltebbnek érzi magát. Így az étkezésed is kevesebb lehet.
A szénhidrátban lévő rost segíthet a koleszterinszint csökkentésében is, mert a rost kötődhet a vér koleszterinjéhez, és ürülékkel ürül. Eközben a fogyás elősegítésében a rost kimutatta, hogy simítja az emésztőrendszert. Ez segít a székrekedés, az aranyér, a vakbélgyulladás (vakbélgyulladás) és a divertikulózis megelőzésében is.
Magas rosttartalmú szénhidrátforrású ételek
Az alábbiakban magas rosttartalmú szénhidrát-táplálékforrások találhatók, amelyek segíthetnek a fogyásban.
1. Burgonya
A burgonya az egyik szénhidrátforrás, amelyet ismerünk. Talán gyakran fogyaszt burgonyát köretként, de valójában a burgonya lehet a fő étkezés. A fogyókúrázók számára talán helyettesítheti a rizst burgonyával. A burgonya rezisztens keményítőt tartalmaz (keményítő, amely nem emészthető), így elősegítheti a fogyást. Még jobb, ha a krumplit héjával eszi meg, mert a krumplihéj sok rostot tartalmaz, ami előnyös az Ön számára. Ezenkívül a burgonya gazdag C-vitaminban és káliumban is.
Ne pirítsa meg azonban a burgonyát, mert ez növeli a zsírbevitelt, ami valóban hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, ezzel meghiúsítva az étrendet. Válassza ki a burgonya főzését gőzöléssel vagy forralással.
2. Barna rizs
A burgonyához hasonlóan a barna rizs is magas rosttartalmú, magasabb, mint a fehér rizs. Ha nem tud megúszni a rizst, talán kipróbálhatja a barna rizst, miközben diétázik. A barna rizs sikeresebbé teheti étrendjét.
A fogyni vágyók mellett a barna rizs a cukorbetegek étele is lehet. A barna rizs magas rosttartalma segíthet a vércukorszint szabályozásában.
3. Teljes kiőrlésű tészta
A teljes kiőrlésű tészta több rostot tartalmaz, mint a fehér tészta. A rosttartalom akár kétszer-háromszor is nagyobb lehet, mint a fehér tészta. Tehát, ha lefogy, jobb, ha a teljes kiőrlésű tésztát választja a fehér tészta helyett. A teljes kiőrlésű tészta magasabb rosttartalma segíthet abban, hogy hosszabb ideig maradjon teli, így kevesebbet ehet.
4. Teljes kiőrlésű kenyér
Csakúgy, mint a teljes kiőrlésű tészta, a teljes kiőrlésű kenyér is magasabb rostot tartalmaz, mint a fehér kenyér. Így több teljes kiőrlésű kenyér ajánlható azoknak, akik fogyókúrás programban vesznek részt. A teljes kiőrlésű kenyér legfeljebb 7 gramm rostot tartalmaz, míg a fehér kenyér csak 2,7 gramm rostot tartalmaz (mindkettő 100 gramm kenyérben).
5. Zabpehely
Diéta közben a zabpehely is része lehet az étrendnek. A zabpehelyben lévő rostok segíthetnek abban, hogy hosszabb ideig maradjanak tele, segítsen csökkenteni a vér koleszterinszintjét, és szabályozni tudja a vércukorszintet is. Azonban általában zabpelyhet eszik más ételek kíséretében. Nos, légy óvatos, néha az e zabpehelyhez adott ételek több kalóriát és cukrot tartalmaznak, mint maga a zabpehely.
6. Quinoa
Talán ritkán hallja ezt az ételt. A quinoának azonban gazdag előnyei vannak. A quinoa magas rosttartalmú, de fehérjében is magasabb, mint más szemeké. A quinoa helyettesítő szénhidrátforrás lehet azok számára, akik fogynak.
7. Gyümölcsök
A gyümölcs egyben szénhidrátforrás, amely segíthet a diéta alatt. A gyümölcsök természetes cukrokat tartalmaznak, amelyeket a test energiává alakít. Válasszon rostban gazdag gyümölcsöket, hogy hosszabb ideig jóllakhasson, mint pl málna, körte, alma és banán. A rostokon kívül a gyümölcsök sok fontos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, például C-vitamint és káliumot. Keverheti ezeket a gyümölcsöket a joghurtjába vagy a zabpehelybe, vagy salátaként is felhasználhatja őket.
