Tartalomjegyzék:
- Milyen előnyei vannak a hínárnak?
- 1. Segít fenntartani vagy lefogyni
- 2. Segít felgyorsítani a sebgyógyulást
- 3. Erősíti a csontokat és a fogakat
- 4. Növelje az energiát
- 5. Jó cukorbetegeknek és koleszterinszintnek
- 6. Kerülje a pajzsmirigy duzzadását
- 7. Harc a betegség ellen
- 8. Lassítja az emlőrák terjedését
- Mennyit fogyasszunk hínárt?
Azok számára, akik szeretik az olyan ételeket, mint a sushi vagy az onigiri, mindenképpen ismerik az alias hínárt hínár. A tengeri moszat az algacsoportba tartozik, és többféle típusból áll, például barna, vörös és zöld algákból. Az ezzel a moszattal tálalt ételek többnyire Ázsiából származnak. Tudta azonban, hogy a tengeri moszat nem csak finom, hanem az egészségre is jótékony hatású? Milyen előnyei vannak a hínárnak a test egészségére nézve?
Milyen előnyei vannak a hínárnak?
A tengeri moszatot tengeri zöldségnek, ill tengeri zöldségek. Tudjuk, hogy a zöldségekben alacsony a kalóriatartalom. Egy tál nyers hínár vagy wakame moszat kevesebb, mint 20 kalóriát tartalmaz. Szeretné tudni, hogy milyen egészségügyi előnyei vannak a hínárnak? Ellenőrizze a következőket:
1. Segít fenntartani vagy lefogyni
Egyes tengeri moszattípusok, például a barna moszat, tartalmazzák a fukoxantin pigmentet, amely segíti a szervezet anyagcseréjét a zsír energiává alakításában. Ezt támasztja alá az Food Chemistry szaklapban megjelent tanulmány, amely szerint az alginát (a barna hínárban található természetes rost) körülbelül 75% -ban blokkolhatja a zsír felszívódását a belekben.
2. Segít felgyorsítani a sebgyógyulást
A tengeri moszat nem kevésbé fontos előnye, hogy elősegíti a sebek gyors gyógyulását. A moszat gazdag K-vitaminban, és ez a vitamin koordinálódik a vérlemezkékkel - az a sejttípus, amely vérrögöket / vérrögöket képezhet. A K-vitamin kémiai jelet küld, ahol a vérlemezkék vért gyűjtenek és alvadnak, így ha megsérül, a seb leáll. Bármilyen típusú füvet választhat, de ne feledje, hogy a wakame kevesebb K-vitamin-tartalommal rendelkezik.
3. Erősíti a csontokat és a fogakat
A moszat kalciumot is tartalmaz. Ha allergiás a tehéntejre, vegyen figyelembe más, kalciumot tartalmazó ételeket. A hínár és a wakame 60 mg kalciumot tartalmaz, ami a napi kalciumigény körülbelül 6% -a. A kalcium hiánya hatással lehet az izmokra és az idegrendszerrel koordináló sejtekre.
4. Növelje az energiát
A hínár másik tartalma a vas. A vasból származó előny az, hogy olyan energiát termel, amelyet a testnek meg kell égetnie a napi tevékenységek során. A vas hiánya vérszegénységhez vezethet, így könnyen gyenge és letargikus lehet. Növelheti a vasbevitelét alga fogyasztásával. Egy tál moszat 1,1 vagy 0,8 mg vasat tartalmaz. A tengeri moszat napi étrendbe való felvétele elősegítheti a férfiak napi 8 mg-os, a nőknél a 18 mg-os vasigényének elérését.
5. Jó cukorbetegeknek és koleszterinszintnek
A hínár omega-3 zsírsavakat is tartalmaz. Egy hínárlap ugyanazokat az omega-3 zsírsavakat tartalmazza, mint két avokádó. Az omega-3 zsírsavak feladata a jó koleszterin vagy a HDL növelése és a rossz koleszterin vagy az LDL csökkentése.
6. Kerülje a pajzsmirigy duzzadását
A tengeri moszat jódtartalma olyasmi, ami más ételekben meglehetősen ritkán fordul elő. Az egészséges jódszint fogyasztása fontos az egészséges pajzsmirigy fenntartásához. A pajzsmirigyproblémák számos tünetet okozhatnak, például gyengeséget, izomgyengeséget, magas koleszterinszintet, még súlyos esetekben is súlyos egészségi állapotokat, például golyvát, szívdobogást és memóriazavart.
7. Harc a betegség ellen
A hínár számos vitamint tartalmaz, például magnézium, réz, cink, riboflavin, niacin, tiamin, A-, B12-, B6- és C-vitamin. Ezen tápanyagok egy része antioxidáns. A tengeri moszatok a flavonoidok tartalma mellett magas antioxidánsokat, például karotinoidokat is tartalmaznak. Az antioxidánsok maguk is megakadályozzák a szabad gyökök okozta károsodást a szervezetben, és jót tesznek a szív- és érrendszer egészségének.
8. Lassítja az emlőrák terjedését
A legújabb kutatások szerint a tengeri zöldségek szabályozhatják az ösztrogén szintjét, ezáltal csökkentve az emlőrák kialakulásának kockázatát. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a tengeri moszatot különféle betegségek kezelésére használják, vagy garantálja a betegségek elleni védelmet.
Mennyit fogyasszunk hínárt?
A hínár túl sok fogyasztása túlzott jódot okozhat a szervezetben. Mérsékelten kell enni, nem szabad túlzásba vinni. Azoknak, akik hyperthyreosisban szenvednek - túlműködő pajzsmirigyben - kerülniük kell, mert a jód még jobban stimulálja a pajzsmirigyet.
A moszat ásványi anyagokat vesz fel a tengerben, ahol élnek. Lehetséges, hogy ezek a növények felszívják az arzént és más nehézfémeket. Feleslegben fogyasztva természetesen nem lesz jó a test egészségének.
x
