Soha nem eszik húst, milyen hatása van a szervezetre?

A hús az egyik legjobb fehérje-, zsír-, vitamin- és ásványi anyagforrás a szervezet számára. Fogyasztását azonban nem kevesen kerülik el, mert szerintük a húsmentes étrend egészségesebb. Mi történik azonban a testeddel, ha soha nem eszel húst?

A testre gyakorolt hatás, ha soha nem eszel húst

Idézi Qi Sun, a Harvard T.H. táplálkozási adjunktusát. Chan Közegészségügyi Iskola, a vegetáriánus étrend követése valójában nem káros a szervezetre. A húsmentes étrend akár számos betegség kockázatát is csökkentheti.

Vannak azonban tápanyagok, amelyek csak a húsban találhatók meg. Ezen tápanyagok egy része B12-vitamint, kreatinint, karnozint, taurint és hem-vasat tartalmaz.

Néhány növényi alapú terméknek van táplálék-helyettesítője, de ezek nem elegendőek az Ön igényeinek kielégítésére.

A húsfogyasztás soha nem okozott mellékhatása általában akkor fordul elő, ha egy bizonyos típusú tápanyagtól súlyosan hiányzik. A testre gyakorolt egyes hatások a következők:

1. Fehérjehiány

A növényi ételek, például a dió, a magvak, a gombák, sőt a gluténből készült hús is jó fehérjeforrás.

Meg kell azonban ennie a megfelelő mennyiségben, hogy a szervezetnek ne hiányozzon fehérje. Még az enyhe fehérjehiány is számos egészségügyi problémát okozhat.

Például izomgyengeség, csökkent vérnyomás és pulzus, vérszegénység, májbetegségek, valamint a vitaminok és ásványi anyagok felszívódásának romlása.

2. Hajhullás

A fehérjehiány mellett a vasat, a B-vitaminokat és a cinkhiányt is veszélyeztetik azok, akik soha nem esznek húst.

Mindezek a tápanyagok elengedhetetlenek a haj növekedéséhez. A bevitel hiánya hajhullást okozhat.

A vas valójában zöld leveles zöldségekben és szárított babban kapható. Sajnos a vas felszívódása növényi forrásokból nehezebb, mint a húsból.

Éppen ezért a vegán étrendben szenvedőknek általában vas-kiegészítőkre van szükségük.

3. A csontsűrűség csökken

Ha soha nem eszel húst, előfordulhat, hogy a csontok nem kapnak elegendő vitamint és ásványi anyagot, amelyekre szükségük van a sűrűségük fenntartásához.

Valójában a csontjait is veszélyezteti a sűrűség csökkenése, ahogy öregszik.

Egy tanulmány kimutatta, hogy a vegetáriánus diétázók 4% -kal alacsonyabb csontsűrűséggel rendelkeznek, mint a húst fogyasztók.

A vegán diétázóknak még alacsonyabb a csontsűrűségük, 6% -kal alacsonyabb, mint kellene.

4. Energiahiány

A hús energiája fehérjéből és zsírból származik. A húsevés biztosítja az energiát, amelyre szükséged van ahhoz, hogy aktív legyél és testi funkciókat hajts végre. Ezenkívül könnyebben érzi jóllakását a húsevés után.

Másrészt a zöldségek kevés energiatartalmú élelmiszerek. A test energiahiányának megakadályozása érdekében sok zöldséget és növényi ételt kell fogyasztania, amelyek hozzájárulhatnak energiához.

5. B12-vitamin hiány

A szervezetnek B12-vitaminra van szüksége a vörösvértestek előállításához és az idegrendszer fenntartásához. Azokat az embereket, akik soha nem esznek húst, veszélyeztetheti a B12-vitaminhiány, mivel ezt a vitamint csak táplálékkal és kiegészítőkkel lehet megszerezni.

A B12-vitaminhiány tünetei: fáradtság, koncentrációs nehézségek, egyensúlyzavarok, zsibbadás és bizsergés a végtagokban. Akkor is nagyobb a vérszegénység kialakulásának veszélye, ha hiányzik ez a vitamin.

A húsmentes étrend több fontos tápanyagtól is megfoszt. Ennek eredményeként a tested egészségügyi problémákat tapasztalhat, amelyek számos betegség fokozott kockázatával járnak.

A vegetáriánus vagy vegán étrend azonban nem feltétlenül jelent veszélyt az egészségre, amennyiben képes kielégíteni a kiegészítők táplálkozási szükségleteit.

Ne felejtsd el, hogy bizonyos táplálkozási hiányosságok észlelése érdekében rendszeresen ellenőrizni kell.