Tartalomjegyzék:
- Mennyire fontos a tejfogyasztás az idősek számára?
- Mennyi tejet kell inni az időseknek?
- Vigyázz, a tej magas cukrot és zsírt is tartalmaz
A tejfogyasztás szokása megegyezik a gyermekek szokásaival, mert úgy gondolják, hogy sok táplálékra van szükségük növekedésük és fejlődésük támogatásához. Akkor mi a helyzet az idősekkel, akiknek a növekedése leállt, még mindig kell tejet inni? Mennyi tejet kell fogyasztania az időseknek naponta?
Mennyire fontos a tejfogyasztás az idősek számára?
Talán már tudja, hogy a tej az egyik legnagyobb kalcium- és D-vitamin-forrás. Mindkét típusú tápanyagra a szervezetnek szüksége van a csontok erősebbé tételéhez és a ridegség megelőzéséhez.
Gyermekeknél úgy gondolják, hogy a tej felgyorsítja a növekedést. Akkor mi lesz a szülőkkel, akik abbahagyták a növekedést? A tejnek számos előnye van az idős emberek számára, nevezetesen:
- A tej fogyasztása lassíthatja a csontvesztést. A tejben található kalcium és D-vitamin a csontokat sűrűbbé teheti, megakadályozva ezzel a törékeny csontokat. Csak egy pohár alacsony zsírtartalmú tejben 306 mg kalciumot tartalmaz, amely segíthet a napi kalciumigény kielégítésében.
- Jó a szív egészségére. A tej tartalmaz káliumot is, amely tápanyag, amely szerepet játszik a vérnyomásban. Különböző vizsgálatok kimutatták, hogy a káliumbevitel növelése hatékonyan csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
- Az osteoarthritis megelőzése. Az Arthitis Care & Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint a rendszeres tej fogyasztása megakadályozhatja az ízületek meszesedését.
- Fenntartja az izomtömeget. A probléma, amellyel az idősek gyakran szembesülnek, az izomtömeg csökkenése. Ez legyőzhető rendszeres tejfogyasztással, mert a tej jó fehérjeforrás. Ehhez azonban fizikai aktivitásnak kell társulnia.
Mennyi tejet kell inni az időseknek?
Valójában nincs szabály arra vonatkozóan, hogy az idősek mennyi tejet fogyasszanak. Eddig a tej biztosítja a kalcium, a D-vitamin, a fehérje és a kálium szükségleteit, amelyek más élelmiszer-forrásokból beszerezhetők.
Amíg a kalciumigény kielégíthető, nem kell túl gyakran fogyasztania a tejet. Az indonéz egészségügyi minisztérium szerint az 50 évnél idősebb emberek kalciumigénye napi 1000 mg kalcium.
Tehát, ha nem szereti a tejet, akkor nem kell aggódnia. Az összes kalciumot, D-vitamint és fehérjét más ételek fogyasztásával kaphatja meg. A legtöbb állati étel tartalmaz ilyen tápanyagokat. Ezenkívül a zöld leveles zöldségekben, például a brokkoliban, a kelkáposztában és a spenótban is megtalálható a kalcium.
Vigyázz, a tej magas cukrot és zsírt is tartalmaz
Az idős emberek azonban nem lehetnek figyelmetlenek, vagy csak ihatnak bármilyen tejet. Mivel a tejben szintén magas a cukor- és zsírtartalom. A túl sok cukor az idősek vércukorszintjét magasra és a cukorbetegség kockázatára teheti.
A magas cukortartalmú tejet cukorbetegek nem ajánlják inni. Ezek az ételek csak rontják az állapotot. Ezenkívül néhány tej tartalmaz zsírt, amely szintén nem tesz jót a szívének és a vérnyomásának.
Kiválaszthatja azt a tejet, amely alacsony cukortartalmú és alacsony zsírtartalmú is. A tej tényleges szükséglete az Ön egészségi állapotához igazodik. Jelenleg több speciális tej van, amelyet időseknek szánnak, akik bizonyos betegségekben szenvednek. Például speciális cukorbetegség vagy magas kalciumtartalmú tej az oszteoporózis megelőzésére.
Ahhoz azonban, hogy megtudja, melyik típusú tej a legmegfelelőbb, konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel, így megtudhatja azt is, hogy mi a napi tejigénye.
x
