Tartalomjegyzék:
- A pattogatott kukorica típusai
- Popcorn hozzáadott összetevők nélkül
- Popcorn hozzáadott összetevőkkel
- Hogyan szolgáljuk fel az egészséges pattogatott kukoricát
- Következtetés
Szereted a pattogatott kukoricát? Ez az egy snack valóban sok ember kedvence, különösen, ha kedvenc filmje közben élvezik. A pattogatott kukorica azonban valóban egészséges fogyasztásra?
Összességében elemezve a pattogatott kukoricát gluténmentes és 100% -ban teljes kiőrlésű gabonaféléknek tekinthetjük. A pattogatott kukorica szintén rostokban gazdag táplálékforrás, amely természetesen cukor- és sómentes. Tehát elmondható, hogy a pattogatott kukorica egészséges snack, különösen, ha megfelelően feldolgozzák.
A pattogatott kukorica típusai
Popcorn hozzáadott összetevők nélkül
Ez egy pattogatott kukorica, amelyet egy speciális, gőznyomásos gép dolgoz fel. Így tálalva minden pohár popcorn csak 30 kalóriát tartalmaz. A gőzzel feldolgozott pattogatott kukorica glikémiás indexe is alacsony, csupán 55.
Mivel az ilyen típusú pattogatott kukoricát olaj nem adja hozzá, az eredmények egészségesebbek lesznek a szervezet számára. A pattogatott kukorica a szervezet számára hasznos tápanyagokat is tartalmaz, mint például folát, niacin, riboflavin, tiamin, vas, rost, B6, A, E és K. vitamin. A pattogatott kukoricának antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása is van, amelyek csökkenthetik a a rák és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.
Popcorn hozzáadott összetevőkkel
A popcorn egy másik típusú pattogatott kukorica, amelyet olajjal dolgoznak fel. Ez a fajta pattogatott kukorica általában otthon készül, fazék és tűzhely segítségével. A cukor- és sószint még mindig minimális, de az olajtartalom üvegenként körülbelül 5-15 kalóriát ad hozzá.
Alternatív megoldásként vásárolhat csomagolt pattogatott kukoricát a szupermarketben, és otthon melegítheti mikrohullámú sütő. Az egészséges vagy nem, természetesen az egyes termékek tartalmától függ. De a jó hír az, hogy most csomagolt pattogatott kukoricatermékeket talál, amelyek vaj és só mentesek. Még a vajat és sót tartalmazó termékeknél sincs túlzott kalória.
Végül a pattogatott kukorica, amely talán a legkevésbé egészségbarát, az a pattogatott kukorica, amelyet általában a moziban vásárol. Ez a fajta pattogatott kukorica általában sok vajat és sót tartalmaz, amely telített zsírt termel a szervezetben.
Hogyan szolgáljuk fel az egészséges pattogatott kukoricát
- Használjon speciális gőzzel működő pattogatott kukoricakészítő gépet: így a pattogatott kukorica nem tartalmaz hozzáadott zsírt, sót és cukrot.
- Használjon egészséges olajokat: Ha olajat akar használni, használjon egészségre jó olajat. A kókuszolaj jó választás a test számára, emellett az olaj ízt és aromát is ad a pattogatott kukoricának.
- Válasszon biotermékeket: a szerves kukoricamagokban nem lesznek rovarirtók és egyéb mérgező maradványok.
- Használat öntetek ami egészséges: A pattogatott kukoricához nem mindig kell vajat használni. Próbáljon kísérletezni öntetek mások, mint a bors, a kakaópor vagy akár az őrölt fahéj.
- Adjunk hozzá zöldséget: Zöldség és pattogatott kukorica? Olyan kombináció, amely furcsának tűnhet számodra. Kipróbálhatja azonban a zöldségek, például a kelkáposzta, a spenót vagy más leveles zöldség sütését, amíg ropogósak nem lesznek. Ezt követően törje össze a zöldségeket, amíg porrá nem válnak, majd megszórhatja a saját maga készített pattogatott kukorica tetejére.
- Figyelje étkezéseit: Annak ellenére, hogy a pattogatott kukoricát alacsony kalóriatartalmú étel tartalmazza, mégis figyelnie kell az adagokat. Az elfogyasztás előtt próbálja meg megmérni a pattogatott kukoricát egy kis tálba, hogy korlátozza az elfogyasztott mennyiséget.
Következtetés
A pattogatott kukorica egészséges snack lehet megfelelő feldolgozás esetén. Alacsony glikémiás indexe, valamint magas rost- és tápanyagtartalma miatt ez az étel tökéletes könnyű étel a testsúly megőrzéséhez.
x
