Itthon Táplálkozási tények A fokhagyma fogyasztása fogyhat, mítosz vagy tény?
A fokhagyma fogyasztása fogyhat, mítosz vagy tény?

A fokhagyma fogyasztása fogyhat, mítosz vagy tény?

Tartalomjegyzék:

Anonim

A fokhagyma ételízesítő. Fokhagyma nélkül az étel, amelyet főz, nem nagyon ízlik. Valójában a fokhagyma előnyei nem korlátozódnak erre. A fokhagyma fogyasztása egészségügyi előnyökkel jár, amelyek közül az egyik a vérnyomás csökkentése. Ezért a fokhagymát széles körben használják gyógynövényként.

Ezenkívül a kutatások azt mutatják, hogy a fokhagyma képes testzsírégetésre, ezáltal csökkentve a testtömeget. Kíváncsi? Nézze meg a következő véleményeket.

A fokhagyma fogyasztásának előnyei az egészségre

Az ételek finomabbá tétele mellett néhány ember szándékosan nyers fokhagymát vagy annak kiegészítõit fogyasztja kezelésként. A fokhagymát magas tápanyagtartalmú fűszerek tartalmazzák, de alacsony a kalóriatartalma. A fokhagymában található tápanyagok, köztük a C-vitamin, a B6-vitamin, a mangán, a kálium, a kalcium, a szelén, a vas, a réz, a rost és a foszfor szükségesek a szervezet számára.

A fokhagyma képes szabályozni a szervezet vércukorszintjét. Ez a fűszer serkenti az antioxidáns enzimek termelését a szervezetben az oxidatív stressz csökkentése és az öregedés megakadályozása érdekében. A vegyület, amely fokhagymában van, mégpedig allicin csökkentheti a vérnyomást és a magas koleszterinszintet, különösen azoknál az embereknél, akik már magas vérnyomásban szenvednek.

Az antioxidáns tulajdonságok, a koleszterinszint csökkentése és a rossz koleszterin együttes előnyei megakadályozhatják a szívbetegségeket és az agyműködés csökkenését, mint például az Alzheimer-kór és a demencia. Ettől eltekintve a fokhagyma fogyasztása a fogyásban is segíthet.

A fokhagyma fogyhat, mindaddig, amíg …

Jelentés az egészséges táplálkozásrólJournal of Nutrition 2011 azt mutatta, hogy a fokhagyma befolyásolja az egerek testzsírjának mennyiségét. Ezután egy másik, 2012-es tanulmány kimutatta, hogy a fokhagymakivonat csökkentette a résztvevők testtömeg-indexét (BMI).

A fogyás azonban nem kizárólag a fokhagyma fogyasztásának köszönhető. A fokhagyma nagyon kevés hatással van a testsúlyára, ellentétben a testmozgással és más életmódbeli változásokkal. A kutatók egyetértenek abban, hogy a fizikai aktivitás és az új fokhagymatartalom kombinációja még erőteljesebbé teszi a fogyást.

A fokhagymában található anyagok segítik az aktívan mozgó testet abban, hogy jobban felhasználja az izmokban tárolt tartalék zsírt. Ugyanakkor minimalizálja az új zsír, különösen a gyomor körüli zsírképződést, amely gyakran kitágult gyomrot vagy központi elhízást okoz.

Most, ha maximálisan szeretne fogyni, rendszeres testmozgás közben fokhagymát adhat a napi étrend menüjéhez. Tehát, ha csak fokhagymát eszik anélkül, hogy edzene vagy aktívan mozogna, akkor is nehéz lesz a fogyás.

Hogyan kaphatom meg a fokhagyma extra előnyeit a fogyáshoz?

Könnyű, közvetlenül fogyaszthat fokhagymát, hozzáadhatja az ételhez, vagy szedhet fokhagymakivonat-kiegészítőket. Csak annyit kell, hogy bármilyen kiegészítő használata előtt konzultálnia kell orvosával.

A nyers fokhagyma fogyasztása közvetlenül nagyobb előnyökkel jár a szervezet számára, mert a benne lévő anyagok még mindig jók. Eközben a fokhagyma pirítása vagy pörkölése ronthatja a fokhagyma minőségét.

Tehát a legjobb megoldás a nyers fokhagyma közvetlen fogyasztása. Sajnos a legtöbb ember nem szereti a fokhagyma csípős illatát. Szerencsére készíthet fokhagymát ételízesítőként. Mivel főzéskor csökken a tápanyagtartalom, megoldás lehet a fokhagyma mennyiségének növelése a főzés során.

A fokhagyma mennyiségének növelése javíthatja az étel ízét, így csökkentheti a só használatát. A túl sok só a testben súlygyarapodást okozhat, mert a só megkötheti a vizet.


x

A fokhagyma fogyasztása fogyhat, mítosz vagy tény?

Választható editor