Tartalomjegyzék:
- Magas vércukorszintet okozó ételek és italok
- 1. Magas szénhidráttartalmú ételek
- 2. Magas telített zsír- és transz-zsírtartalmú ételek
- 3. Kandírozott szárított gyümölcs
- 4. Üdítők
- 5. Italok hozzáadott cukorral
- 6. Energiaitalok
- 7. Alkoholos italok
A cukorbetegség megelőzése jobb, mint a gyógyítás. Nos, az egészséges életmód megváltoztatása mellett korlátoznia kell néhány olyan ételt és italt is, amely magas vércukorszintet okoz. Mi a lista?
Magas vércukorszintet okozó ételek és italok
Mindenki tudja, hogy az emberek különféle tápanyagokat kapnak ételtől és italtól a túlélés érdekében. Azonban nem minden elfogyasztott étel vagy ital egészséges a szervezet számára.
Ha csökkenteni szeretné a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, az étrend-változtatásoknak a vércukorszint szabályozásának stratégiájának részét kell képezniük, a testmozgással és a stressz kezelésével együtt.
Egyes ételek és italok magas vércukorszintet okozhatnak, ami növelheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, például:
1. Magas szénhidráttartalmú ételek
A magas szénhidráttartalmú ételek, például a fehér liszt, a fehér cukor és a rizs, alapvetően magas cukortartalmú kalóriatartalmú ételek.
Ezeket az ételeket a szervezet nagyon könnyen emésztheti, így a vércukor- és inzulinszint gyorsan megemelkedhet. Idővel ez cukorbetegséghez vezethet.
Néhány magas szénhidráttartalmú étel a következő:
- Kenyér
- Muffin
- Torta
- Crackerek
- Fánk
- Tészta
A borsó, a kukorica vagy az édesburgonya is azok közé az élelmiszerek közé tartozik, amelyekre figyelnie kell. Lényegében továbbra is eheti a fenti ételeket, de figyelnie kell a szervezetbe kerülő mennyiségre.
2. Magas telített zsír- és transz-zsírtartalmú ételek
A telített és transz-zsírok olyan élelmiszerek is lehetnek, amelyek magas vércukorszintet okoznak, mert növelik a vér koleszterinszintjét, ami a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezője. Ezek a zsírok olyan feldolgozott húsokban találhatók, amelyek magas nátrium- és nitritszinttel rendelkeznek.
Míg a vörös hús sok vasat tartalmaz, ami károsíthatja az inzulint termelő sejteket. A sült vagy pékáruk transz-zsírokat is tartalmaznak. Néhány olyan étel, amely magas telített zsír- és transz-zsírtartalommal rendelkezik:
- Zsíros hús
- Vaj
- Sajt
- Zsíros tej
3. Kandírozott szárított gyümölcs
Annak ellenére, hogy gyümölcsből készülnek, a szárított kandírozott gyümölcsök, például a mazsola, olyan élelmiszerek lehetnek, amelyek magas vércukorszintet okoznak. Ez minden bizonnyal különbözik a friss gyümölcs közvetlen fogyasztásától.
Sőt, a szárított gyümölcs édességeket általában cukorral, tartósítószerekkel és további festékekkel adják hozzá, hogy az íze hosszabb ideig tartson és vonzó színű legyen.
4. Üdítők
Ez az üdítő az első helyen áll azon italok listáján, amelyek elkerülik a magas vércukorszintet és a cukorbetegséget. Az üdítők hozzáadott cukrot tartalmaznak, ami súlygyarapodást és fogszuvasodást okozhat. Ez növelheti a cukorbetegség kockázatát, ha gyakran fogyasztják.
5. Italok hozzáadott cukorral
Sok olyan ital van, amelyet cukorral édesítenek, például gyümölcslé, tea, tej, kávé vagy szóda. Bár egészséges, ezekben az italokban a hozzáadott cukor nagy szénhidrátokat tartalmaz. Ez minden bizonnyal befolyásolja a vércukorszintet és növeli a hízás kockázatát.
6. Energiaitalok
Az energiaitalok általában koffeint tartalmaznak és sok szénhidrátot tartalmaznak. A kutatások azt mutatják, hogy az energiaitalok fogyasztása nemcsak a vércukorszintet emeli, hanem inzulinrezisztenciához is vezethet. Ezért ez az ital a magas vércukorszint és a cukorbetegség oka lehet. Ezenkívül a túl sok koffein álmatlanságot és a vérnyomás emelkedését okozhatja.
7. Alkoholos italok
Az alkohol gyakran társul olyan ételekhez és italokhoz, amelyek magas vércukorszintet okoznak. A rendszeresen alkoholt fogyasztó cukorbetegek állapota rosszabbodhat, és növelheti a cukorbetegség szövődményeinek kockázatát.
Című tanulmány Alkoholfogyasztás és a pre-diabetes kockázata megállapította, hogy az alkoholt fogyasztó férfiaknak nagyobb a kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában.
Az egyik legjobb módszer az, ha több vizet iszik, és korlátozza a cukor használatát a kávéban, a teában, a gyümölcslében vagy a tejben. Vagy választhat helyettesítő ételt, például sovány húst, alacsony zsírtartalmú tejet, vagy választhat olyan gyümölcsöt, amelyet közvetlenül fogyasztanak a csomagolt kandírozott gyümölcs helyett.
A megelőző intézkedések azonban nem csak az élelmiszer-bevitel szabályozását jelentik, ami a magas vércukorszint oka. A rutin testmozgás és az orvos ellenőrzése, különösen a vércukorszint ellenőrzése szintén fontos. Ez a művelet korai megelőzés lehet a vércukorszint szárnyalásának kockázatának kiderítésére.
x