Tartalomjegyzék:
- A rákos betegek nem fogyaszthatnak instant tésztát
- A rákos betegek enni tudnak tésztát, amíg…
- 1. Adjon hozzá különféle fehérjeforrásokat
- 2. Ne felejtsd el a rostot
- 3. Készítse el saját ízesítőit
- 4. Állítsa be az ütemtervet és az adagokat
Az instant tészta ízletes, és szinte minden csoport kedveli őket, mind a gyerekek, mind a felnőttek. Sajnos az instant tészta egészségtelen ételként ismert, ha túl gyakran fogyasztják. Tehát ehetnek tésztát a rákos betegek?
A rákos betegek nem fogyaszthatnak instant tésztát
Az olcsó árak és az elkészítésük meglehetősen egyszerű módja miatt az instant tészta gyakran fő étkezési menü. És akkor mi a helyzet a rákos betegekkel, rendben van-e olyan gyakran fogyasztani azonnali tésztát?
A válasz nem. Talán a rákos betegek továbbra is megengedhetik, ha tésztát akarnak enni, de a tésztát egészségesen dolgozzák fel, és nem azonnal főzik meg. Ugyanis millió ember kedvenc étele nem sorolható egészséges étel kategóriába. Eközben a rákban szenvedőknek nagyon körültekintően kell eljárniuk az elfogyasztott ételekkel. Még akkor is, ha lehetséges, a rákos betegek csak egészséges ételeket fogyasszanak.
Miért ne egyenek a rákos betegek azonnali tésztát? Noha a különféle instant tészta márkák tápanyag-bevitele változó, a piacon található instant tészta márkák többségében alacsony a kalória-, rost- és fehérjetartalom. Eközben a zsír-, szénhidrát- és nátriumszint nagyon magas.
Valójában az American Cancer Society által megjelent cikk szerint a gyógyulás elősegítése érdekében a rákosoknak tápanyagban gazdag, sok kalóriát és fehérjét fogyasztó ételeket kell fogyasztaniuk. Tehát, ha a rákban szenvedők azonnali tésztát esznek, akkor a szükséges tápanyagok nem teljesülhetnek.
Egyszerűen fogalmazva, ha az egészséges embereknek a lehető legnagyobb mértékben csökkenteniük kell az instant tészta fogyasztását, különösen a rákos betegeknél. Ezért, bár nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy a rákos betegek számára tilos azonnali tésztát fogyasztani, ezeket az ételeket el kell kerülni.
A rákos betegek enni tudnak tésztát, amíg…
Ha tésztát szeretnél enni, de félsz kipróbálni az instant tésztát, magad is feldolgozhatod. Vagy ha maga nem tudja feldolgozni, kérje meg családját, hogy főzze meg Önnek.
Nos, itt vannak tippek az egészséges tészta fogyasztásához, kifejezetten a rákos betegek számára.
1. Adjon hozzá különféle fehérjeforrásokat
A rákos betegek számára szükséges egyik tápanyag a fehérje. Tehát, amikor saját tésztát készít otthon, ne felejtsen el hozzáadni egy fehérjeforrást.
Állítson elsőbbséget állati fehérjeforrások, például tojás vagy húsdarabok számára. Az állati fehérjeforrások gyorsabban és könnyebben emészthetők meg a szervezet számára, ezért azoknak hasznos, akik jelenleg kezelés alatt állnak.
Azonban nincs semmi baj, ha tésztával, tofuval, tempeh-kel vagy akár más dióval tökéletesítjük a tésztamenüt.
2. Ne felejtsd el a rostot
Zöldség hozzáadása minden étlaphoz kötelező. Bármilyen típusú zöldséget használhat, tetszése szerint. Akár többféle zöldséget is használhat, például sárgarépát, brokkolit és mustárzöldet.
A legfontosabb, hogy a zöldségek aránya még mindig több, mint a tésztából kapott szénhidrátok, na. Ne feledje továbbá, hogy nem szabad túl sokáig főzni zöldségeket magas hőmérsékleten, mivel ez csökkentheti a táplálék szintjét.
3. Készítse el saját ízesítőit
Ahelyett, hogy a magas nátriumtartalmú instant tészta ételízesítőire támaszkodna, a saját tészta keverékeivel feldolgozhatja a tésztát. Amellett, hogy egészségesebb, így az ízlésének megfelelő menüt is létrehozhat.
4. Állítsa be az ütemtervet és az adagokat
A rákos betegek jobban járnak, ha feldolgozott tésztát fogyasztanak azonnali helyett. Ez azonban nem jelenti azt, hogy továbbra is fogyaszthatja őket. Változtatnia kell a szénhidrát forrását a napi menüben. A csak tészta fogyasztása szintén nem tesz jót az egészségnek.
Helyettesítheti rizstésztával vagy más tésztakészítményekkel. Ennek célja, hogy a napi táplálkozási bevitel mindig teljesüljön, különösen akkor, ha rákkezelésen esik át, amely a szokásosnál több tápanyagellátást igényel.
Konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel vagy orvossal, hogy a napi táplálkozási igényei kielégüljenek.
x
