A vegetáriánus étrend mentális rendellenességekhez vezethet & bull; szia egészséges

A vegetáriánus étrendet elfogadó embereknek saját motivációik és okaik vannak a diéta elfogadására. Néhány oka annak, hogy egészségesebbnek akar lenni, nem szereti az állati fehérjét, vagy azért, mert nem akarja bántani az állatokat, így nem akarnak állati fehérje ételeket fogyasztani. De a vegetáriánus étrendet folytatók többsége úgy véli, hogy ez az étrend egészségesebb, mint az állati fehérje élelmiszer-forrásainak fogyasztása.

Különböző vizsgálatok igazolták, hogy több zöldség, gyümölcs és rostos étel fogyasztása jó hatással van az egészségre, mint a sok hús fogyasztása. De tudta, hogy a vegetáriánus étrend nem biztos, hogy olyan egészséges, mint gondolja?

A vegetáriánus étrend veszélyeztetheti a mentális rendellenességeket

A vegetáriánus étrend szokásai és a mentális egészség kapcsolatát vizsgáló tanulmány szerint ez az étrend káros a mentális egészségre. Ezt a kutatást Németországban végezték, és 4181 válaszadó vett részt benne. Ezután a kutatás két szakaszát hajtották végre, nevezetesen az első szakaszban a válaszadók kérdőívet kaptak az életmóddal, az ételválasztással és az általános fizikai vizsgálatokkal kapcsolatban, a második szakasz pedig a mentális egészséggel kapcsolatos kiegészítők biztosításával történt azokon a válaszadókon, akik már átmentek első szakasz. A válaszadók átlagéletkora 18–79 év volt.

A mentálhigiénés ellenőrzések során meg kell deríteni, hogy vannak-e mentális rendellenességeik, például a következők:

Depressziós rendellenesség, nevezetesen mentális rendellenességek akut depresszió formájában.
Szorongási zavar, amely túlzott pánikban van, vagy nagyon fél valamitől.
Szomatoform rendellenesség, mentális rendellenességek olyan személynél, aki gyakran panaszokat vagy fizikai tüneteket állapít meg, amelyek nem valósak.
Evészavar, nevezetesen étkezési szokások, például bulimia nervosa és anorexia.

Ebből a tanulmányból a válaszadókat több csoportra osztották, nevezetesen egy csoportra, amely egyáltalán nem alkalmazott vegetáriánus étrendet (nem vegetáriánus), egy csoportra, amely korlátozta az állati fehérjeforrások fogyasztását, de nem kerülte el, és egy csoportba, amely vegetáriánus csoport. Ezután a tanulmány eredményei azt mutatták, hogy abban a csoportban, amely legalább 2 hónapig vegetáriánus étrendet alkalmazott, átlagosan akut depressziót tapasztalt, szomatoform rendellenesség, szorongási zavar összehasonlítva az uralkodó és a nem vegetáriánus csoporttal.

A vegetáriánusokból hiányzik az agynak szükséges tápanyagok egy része

A vegetáriánus étrend elfogadása azt jelenti, hogy minden nap csak zöldségeket, gyümölcsöket és különféle egyéb táplálékforrásokat fogyaszt, kivéve az állatokból származóakat. Míg egyes állati eredetű élelmiszerekben különféle vitaminok és egyéb tápanyagok vannak, amelyek jót tesznek a test egészségének, beleértve a mentális egészséget is. Bár különféle tanulmányok bebizonyították, hogy a vegetáriánus étrend egészségesebb, másrészt az agy tápanyagbevitelt igényel, amelyet többnyire állati eredetű élelmiszerekből nyernek. Néhány elég magas tápanyag, amely megtalálható az állati eredetű élelmiszerekben:

B12-vitamin

A B12-vitamin egyike a B-vitaminok 8 típusának, amelyekre a szervezetnek szüksége van, és elengedhetetlen az idegsejtek fenntartásához. Ezen kívül a B12-vitamin felelős a génekben a DNS és az RNS termeléséért is. Eközben ez a vitamin csak különféle állati eredetű ételekben található meg, és nem található meg növényi forrásokban. Ezért a vegetáriánus étrendben szenvedők hajlamosak a B12-vitamin hiányára. Krónikus hiány esetén károsíthatja az idegsejteket és mentális zavarokat okozhat.

Cink

Cink vagy cink- olyan mikroelemek, amelyek a test sejtjeinek szinte minden részében jelen vannak. A cinkre nemcsak a növekedés és a fejlődés szempontjából van szükség, hanem felnőtteknek, sőt időseknek is. A cink a mentális egészség fenntartása és a gyermekek kognitív fejlődésének fokozása mellett szerepet játszik az idegsejtek közötti kommunikációban. A cinket tartalmazó ételek közé tartozik a marhahús, a marhamáj és a kagyló. Noha a cinket többféle zöldség vagy gyümölcs is tartalmazza, az állati eredetű élelmiszerekben jobb a felszívódási minősége.

Vas

A testben a vas kötődik az oxigénhez, majd elosztja az élelmet és egyéb biológiai szükségleteket, amelyekre a test különböző sejtjei szükségesek. A vas a mentális egészségben is fontos szerepet játszik, mert az idegsejtek hüvelyének (mielin) és különféle neurotranszmitterek vagy az idegsejtek közötti kommunikációhoz szükséges anyagok szintetizálására szolgál. A vashiány végzetes lehet, az egyik megjelenő hatás a csökkent kognitív funkció, a memória hanyatlása és a különféle egyéb mentális egészségi rendellenességek. Ezek az ásványi anyagok az állati és növényi eredetű élelmiszerekben találhatók. A cinkhez hasonlóan azonban az állati eredetű ételek a legjobb források, mivel a szervezet könnyen emésztheti őket.

Omega - 3 zsírsavak

Ez a zsírsav nem olyan veszélyes, mint más zsírsavak, nem okoz elzáródást az erekben, és nem halmozódik fel, majd szívbetegséget okoz. Ezek a zsírsavak esszenciális zsírsavak, amelyeket a szervezet nem képes előállítani, és többféle tengeri halban megtalálhatók, például tonhal, laposhal és lazac. Az omega 3 zsírsavak hiánya depresszió, túlzott szorongás, memóriavesztés, hangulatváltozás és fáradtság tüneteit okozhatja.

OLVASSA EL IS