Jó étel és mit szabad kerülni, ha tífusz van, hello egészséges

A tífusz vagy a tífusznak nevezett orvosi nyelv olyan fertőzés, amely a baktériumok miatt megtámadja az emésztőrendszert Salmonella typhi. Ezek a baktériumok szennyezett étel vagy ital révén jutnak be a szervezetbe. Ha ez a betegség van, vannak olyan ételek a tífuszban szenvedők számára, amelyeket megehet és nem szabad enni. Bármi?

Milyen típusú ételeket ajánlanak a tífuszban szenvedőknek?

A tífuszt a tisztátalan szokások és környezetek adják át, például ritkán mosnak kezet és érintik meg a fertőzött tárgyakat. A tífuszt okozó baktériumok az elfogyasztott ételből is terjedhetnek.

Ezért fontos odafigyelni azokra az ételekre, amelyeket akkor fogyaszt, amikor tífuszban szenved. Ha ez téves, akkor a tífuszkezelésen átesett gyógyulási folyamat megakadhat.

A tífuszban szenvedőknek a következő típusú ételeket ajánlják:

1. Puha ételek

A tífusz egyfajta betegség, amely megfertőzi az emésztőrendszert. Ezért azt javasoljuk, hogy puha, pépes ételeket és levest fogyasszon, például zabkását vagy levest. Ez azért történik, hogy az étel könnyebben emészthető legyen.

Ennek oka, hogy a tífuszt szenvedő emberek emésztőrendszere rossz állapotban van, és időbe telik a gyógyulás. Ezenkívül a puha és petyhüdt étel adása a tífusz szövődményeinek elkerülését is jelenti a vérzés formájában a bélben és a bél perforációjában (lyukak jelennek meg a bélfalban).

A Clevelandi Klinikától idézve azt javasoljuk, hogy addig rágjon ételt, amíg az állaga olyan lesz, mint a burgonyapüré. Minél többet rágja, annál könnyebben emészti meg a szervezet.

2. Kalória- és tápanyagtartalmú ételek

A magas kalóriatartalmú ételek segítenek felgyorsítani a tífuszt. A magas kalória ugyanis megakadályozza a tífusz miatti drasztikus fogyást.

Amellett, hogy magas a kalóriatartalma, tífuszban is figyelnie kell ételeinek tápanyagtartalmára. Az egyik a fehérje. A fehérje nagyon hasznos a test számára, mivel energiaforrás és építőanyagok, amelyek a sérült szövet növekedésében és fenntartásában működnek.

Tífuszban szenvedők számára a magas fehérjetartalmú ételek bevitele szükséges a gyógyulási folyamat felgyorsítása és az immunrendszer fellendítése érdekében. A fehérje ugyanis képes helyrehozni a fertőzés által károsított testsejteket.

A tífusz néhány jó fehérjeforrása:

Csirkemell
Csirke máj
Tojás
Hal
Tofu
Tempe

Mint korábban kifejtettük, ezt az ételt puhábbá és kisebb méretűvé kell tenni. Vagy felforralhatja, vagy levessé varázsolhatja, vagy megpárolhatja.

Kerülni kell a főzési módszert sütéssel. Ezeknek az élelmiszeripari termékeknek a sütésével az emésztőrendszer egyre nehezebben emésztheti meg a tífuszos embert.

Nem csak a tojás, a joghurt és a sajt nagyon könnyen emészthető, és jó fehérjeforrás lehet. A joghurt segíthet a tífusz, a hasmenés bosszantó tüneteinek enyhítésében.

3. Alacsony rosttartalmú ételek

Az egyik olyan étrendi korlátozás, amelyet ideiglenesen nem szabad fogyasztani a tífuszban szenvedőknek, az az, hogy magas rosttartalmú ételeket fogyasszon. A magas rosttartalmú ételek ugyanis nehezen emészthetők, és irritálhatják az amúgy is gyulladt beleket.

Ha gyümölcsöt és zöldséget szeretne enni, akkor azt javasoljuk, hogy fogyasszon alacsony rosttartalmú gyümölcsöt és zöldséget. Ezenkívül ellenőrizze, hogy az elfogyasztott zöldségek főttek-e a szennyeződés elkerülése érdekében.

Íme néhány javaslat, amellyel zöldséget és gyümölcsöt fogyaszthat, ha tífuszban szenved:

Gyümölcs pép nélkül
Banán
Avokádó
Almaszósz
Érett gyümölcs héj vagy mag nélkül
Bőr nélküli burgonya
Paradicsom bőr és magok nélkül

Ehet más alacsony rosttartalmú ételeket is, például tésztát, fehér rizst, burgonyát, fehér kenyeret stb.

4. Folyadékok

Nagyon fontos fenntartani az elektrolitok és a víz egyensúlyát a testben, hogy gyorsan felépülhessen a tífuszból. Tehát a sok víz elfogyasztása kötelesség, amelyet meg kell tennie a tífusz gyógyulásának felgyorsítása érdekében.

A tífusz egyik következménye a hasmenés, és az emésztési rendellenességek kiszáradást okozhatnak. Ezért fontos a folyadékigény kielégítése. Igyon legalább 6-8 pohár vizet naponta.

Az ivóvíz mellett zöldséges mártást vagy gyümölcslevet is fogyaszthat. Mindkettő pótolhatja a hasmenés miatt elvesztett elektrolitokat. Ha a kiszáradás rosszabbodik, haladéktalanul menjen kórházba további kezelés céljából.

Melyek azok az ételek, amelyeket kerülni kell a tífuszban szenvedők számára?

A fűszeres ételek étvágygerjesztőek, de a tífuszban szenvedőknek el kell kerülniük ezt a fajta ételt. A tífusz a beleket sebesíti meg bakteriális fertőzés miatt Salmonella typhi.

A fűszeres ételek miatt az emésztőszervek, különösen a belek, égő érzést okoznak, amíg duzzanat vagy vérzés nem lesz. Ez természetesen súlyosbítja a helyzetet és meghosszabbítja magát a tífusz gyógyulási folyamatát.

A fűszeres ételeken kívül vannak más ételek és italok, amelyeket kerülni kell, ha tífusznak vannak kitéve, nevezetesen:

Magas rosttartalmú ételek mert zavarhatja az emésztőrendszert.
Káposzta és paprika felpuffadhat a gyomrában, és gyakran átengedheti a gázt.
Ízletes étel fokhagyma és vörös az erős. Mindkettő gyulladást okozhat.
Csípős étel képes rontani a tífuszban szenvedők állapotát.
Sült ételvajat és a desszerteket kerülni kell.
Kerülje a vásárlást étel az út széléről

Ételfogyasztási tippek tífusz esetén

Tífusz esetén olyan tüneteket tapasztalhat, mint a láz és az étvágy hiánya. Ebben az állapotban még enni kell az egészségi állapot helyreállításához. Tegye az alábbi tippeket:

Fogyasszon folyékony ételeket, például gyümölcs- és zöldségleveket, ha nincs étvágya
Egyél kis adagokat, de gyakran
Fokozatosan növelje ételének textúráját, mivel az egészségi állapota javul
Cserélje ki a folyékony ételeket lágyakra, például pürésített vagy főtt burgonyapürére
Amikor a tífusz tünetei csökkenni kezdenek, kezdje el fogyasztani a fent említett ételeket, normál textúrájúakkal

Az egyik módja annak, hogy gyorsan felépüljön a tífuszból, az, ha odafigyel az étrendre. Ezért, ha épp felépül, próbálkozzon a fenti tippek betartásával a gyógyulás felgyorsítása érdekében.