Tartalomjegyzék:
- A gallon víz biztonságos?
- Mit szólnál a csapvízhez? Ez is biztonságos?
- A csapvíz forrása hatékonyan képes-e elpusztítani a baktériumokat?
- Tippek a gallonvíz és a csapvíz közötti választáshoz
Hol van az ivóvíz forrása a házában? Palackozott víz vagy forralt csapvíz? A legtöbb ember különleges gallon vizet biztosít iváshoz és főzéshez. Eközben néhány háztartás úgy dönt, hogy csapvízből főz. Melyiket lehet azonban egészségesebb és tisztább inni? Az alábbiakban ismerje meg a gallon víz és a csapvíz összehasonlítását.
A gallon víz biztonságos?
A gallonban értékesített palackozott ivóvíz biztonságosabbnak tűnik. Ennek oka az, hogy a reklámból látszik, hogy a gallon vizet higiénikusan dolgozzák fel. Mielőtt azonban a gallonvízre bízná a választást, ügyelnie kell arra, hogy a gallonvíz márka kapott-e forgalmazási engedélyt az Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyeleti Hivataltól (BPOM), és tesztelték-e az Indonéz Nemzeti Szabvány (SNI) szerint. Az az ivóvíz, amely nem kapott engedélyt a BPOM-tól és az SNI-től, különféle típusú kórokozókat okozhat.
Amikor a márka szabványosított, derítse ki a lejárati dátumot. Ne fogyasszon olyan ivóvizet, amely túllépte a megadott érvényességi időt. A víz nem jár le, de a műanyagból készült gallonba csomagolt víz túl hosszú ideig fennáll annak a veszélye, hogy baktériumokkal és mérgező vegyi anyagokkal szennyeződik. Mindaddig, amíg a gallonokat raktárakban vagy üzletekben tárolják, a levegő hője vagy a napfény hatására a műanyag vegyszerek is a vízbe eshetnek. A rossz baktériumok is vadul szaporodnak.
Mit szólnál a csapvízhez? Ez is biztonságos?
Minden otthon a csapvíz különböző forrásokból származik. Egyesek kutakból (talajvíz), mások pedig folyókból vagy tavakból származnak (PAM víz). Alapvetően a PAM telepítési központjának vizet úgy dolgozták fel, hogy biztonságosan inni lehessen anélkül, hogy előbb fel kellene forralni.
A víz minősége azonban valószínűleg romlik, miután az emberek otthonába vezetik. Ennek oka lehet olyan csövek telepítése, amelyek nem felelnek meg a PAM minőségi előírásainak, vagy különféle egyéb műszaki problémák. Ennek eredményeként a baktériumok csövekben nőnek, és a víz nem feltétlenül biztonságos inni főzés nélkül.
Eközben a házában lévő kutakból vagy feltárásokból származó talajvíz minősége nem garantált. Még mindig el kell vinnie a vízmintát a laboratóriumba, hogy megvizsgálják annak minőségét és tisztaságát. Miután tiszta és biztonságosnak nyilvánították, akkor megeheti.
Ha otthonában nem tesztelték a talajvizet, ne használja ivásra és főzésre. Különösen, ha vannak olyan szennyeződés jelei, mint a felhős víz, a sárgás szín vagy furcsa szagot árasztanak.
A csapvíz forrása hatékonyan képes-e elpusztítani a baktériumokat?
Bizonyos típusú toxinok és baktériumok meghalhatnak, ha a vizet addig forralják, amíg forr. Ne feledje azonban, hogy vannak olyan baktériumtípusok is, amelyek forralva is életben maradnak. Ez azt jelenti, hogy a forrásban lévő víz nem garantálja, hogy vize biztonságosan fogyasztható.
Bizonyos baktériumok kedvelik Clostridium botulinum továbbra is 100 Celsius fokos hőmérséklet felett élhet. A talajban, folyókban és tavakban élő baktériumok botulizmust okozhatnak a fertőzött emberekben.
Tippek a gallonvíz és a csapvíz közötti választáshoz
Végül számos tényezőt kell figyelembe venni, mielőtt a gallonvíz és a csapvíz között választanánk. Ha gallon vizet szeretne használni, akkor csak olyan márkáktól vásárolhat vizet, amelyeket a BPOM és az SNI regisztrált. Győződjön meg arról is, hogy a gallon lejárt-e, és távol van-e a napsugárzástól.
Eközben, ha csapvizet szeretne használni, először tesztelje a víz minőségét úgy, hogy elviszi a helyi egészségügyi hivatal laboratóriumába. Ha baktériumoktól, vírusoktól vagy toxinoktól mentesnek nyilvánították, forraljuk fel a vizet forrásig, ami száz Celsius fok. Hagyja a vizet legalább tíz percig forrni, mielőtt kikapcsolná a hőt.
x
