Tartalomjegyzék:
- Vigyázzon a magas cukortartalmú gyümölcslevekkel
- A gyümölcslé hatása a testtömegre
- Valódi gyümölcsöt enni jobb, mint gyümölcslevet inni
- Egészséges tippek a gyümölcslé ivásához
Néhány ember számára a gyümölcslé a kedvenc ital. Ennek oka, hogy frissítő íze van, és a legtöbb ember egészségesnek tartja. Azonban nem sokan vannak tisztában azzal, hogy a gyümölcslevekben magas a cukortartalom. Vannak olyan gyümölcslevek is, amelyek cukrot és kalóriákat tartalmazhatnak a normál üdítők közelében. A gyümölcslében található vitaminok és antioxidánsok szintje nem képes fedezni az italok magas cukorszintjét.
Vigyázzon a magas cukortartalmú gyümölcslevekkel
Ha nem gyümölcslevet fogyaszt, akkor erőfeszítéseket igényel a gyümölcs megrágása és lenyelése. A gyümölcs cukortartalma a rostszerkezethez is kötődik, amely lebomlik, amikor lassan emésztődik az emésztőrendszerben. Ezen különféle okok miatt a gyümölcs cukortartalma olyan mennyiségben szívódik fel a májban, amely nem túl sok, és a máj megfelelően emésztheti.
Ha azonban gyümölcslét fogyaszt, akkor egy pohár gyümölcslében egyszerre több gyümölcsöt is elfogyaszthat. Ez nagy mennyiségű cukor felszívódását és feldolgozását eredményezi a májban.
A gyümölcsökben található cukor fruktóz. A máj az egyetlen szerv, amely nagy mennyiségű fruktózt képes feldolgozni. Amikor a máj túlzott mennyiségű fruktózt dolgoz fel, egy része zsírokká alakulhat át.
A gyümölcsben lévő fruktózon kívül gyümölcscentrifugáláskor adhat hozzá édesítőszert, például kristálycukrot vagy édesített sűrített tejet. Nos, ez teszi titokban kevésbé egészségesé a gyümölcsléjét.
Bár kis mennyiségű gyümölcslé biztonságosnak tekinthető egészséges és aktív emberek számára, túlzott fogyasztása káros lehet az elhízott vagy más anyagcsere-betegségekben, például cukorbetegségben (cukorbetegség) szenvedőknek, mert a gyümölcslében lévő magas cukorszint súlyosbíthatja őket. a betegség.
A gyümölcslé hatása a testtömegre
A különféle ételek és italok, amelyeket fogyaszt, különféle hatásokkal járhat az éhségérzetre. Ha szilárd ételt eszel, az agy a teltségérzet kialakításával reagál.
Kutatások szerint azonban ha folyékony italt, például gyümölcslevet iszol, ez nem befolyásolja a jóllakottságot. Ennek eredményeként, annak ellenére, hogy a gyümölcslé már magas kalóriatartalmú, nem érzi magát olyan jóllakottnak, mint szilárd ételeket fogyasztani. Ez oda vezethet, hogy végül többet iszik, vagy más ételeket falatozik. Természetesen az eredmény az, hogy nagyobb kalóriabevitelt fog kapni.
Túl sok kalória, amelyet nem éget energiává, hatással lesz a súlygyarapodásra. Tehát a fogyás helyett a felesleges gyümölcslé fogyasztása valóban hízhat.
Valódi gyümölcsöt enni jobb, mint gyümölcslevet inni
Összességében a gyümölcslé fogyasztása bizonyos emberek számára biztonságos. Bizonyos betegségekben, például cukorbetegségben és túlsúlyban szenvedők esetében azonban jobb teljes gyümölcsöt fogyasztani, mint gyümölcslevet fogyasztani. Ez azért van, hogy folyamatosan fogyaszthassa a gyümölcsben található vitaminokat és antioxidánsokat, és elkerülje a túlzott cukorszintet.
Egészséges tippek a gyümölcslé ivásához
Nyugodtan, ez nem azt jelenti, hogy egyáltalán nem szabad gyümölcslevet inni. A gyümölcslé rejtett veszélyeinek kiküszöbölése érdekében alkalmazhatja az alábbi tippeket.
- Készítse el saját kedvenc gyümölcsléjét otthon, hogy tudja a pontos összetételt.
- Kerülje a cukor vagy a mesterséges édesítőszerek használatát.
- Adjon természetes összetevőket az íz hozzáadásához. Például mézzel, fahéjjal, menta levelekkel vagy gyömbérrel
x
