Tartalomjegyzék:
- Honnan származik a méz?
- Tiszta méztartalom
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a méznek?
- A méz előnyei a bőr ápolására, hogy fiatal legyen
- Ismerje fel a méz előnyeit a sebek gyógyításában
A méz a méhek által termelt természetes édesítőszer. Tudta azonban, hogy a méznek számos egészségügyi felhasználása van? Valójában milyen előnyei vannak a tiszta méznek az egészségre nézve? Nézze meg a következő véleményeket.
Honnan származik a méz?
A méz természetes termék, amely a nektár és a növények lerakódásainak kombinációjából származik, amelyeket aztán átalakítanak és a méhkasban tárolnak. A mézet az egészségügyben először ie 2000-ben használták gyógyszerként. A méz használatát eredetileg orvos használta hagyományos orvoslásként Kínában, majd a méz használatát tovább fejlesztették más országokban is.
Tiszta méztartalom
Valójában a méz fő összetétele víz és cukor. Kiderült azonban, hogy e két összetétel mellett a méz számos más tápanyaggal is rendelkezik. A méz aminosavakat, antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.
Ezenkívül a méz cukortartalma, amelyben a fruktóz dominál (a gyümölcsökben általában megtalálható természetes cukor) édesebb ízű, mint a mesterséges édesítőszerek, és több energiát biztosít.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a méznek?
A tiszta méz olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak a szervezet számára. Az emberi emésztőrendszerben vannak jó baktériumok, amelyek hasznosak. Köztük vannak a bifidobaktériumok és a lactobacillusok, amelyek javíthatják az emberi emésztőrendszer egészségét.
A természetes prebiotikumokat tartalmazó élelmiszerek, például a méz fogyasztása valóban növelheti e baktériumok populációját, így jótékony hatással lehetnek az egészségre. Ettől eltekintve a méz is lassítja a gyomor kiürülését. Ezért a mézet gyakran használják gyomorfekély vagy gyomorsav terápiás kezelésére és megelőzésére.
A méz kalciumtartalma szintén 3-31 mg / 100 gramm cukor. A kalcium minden bizonnyal nagyon jó a gyermekek csontnövekedéséhez és időseknél az oszteoporózis megelőzéséhez.
Amellett, hogy jó hatással van a csontokra, a méz képes csökkenteni a rossz koleszterin (LDL) szintjét, növelni a koleszterin szintet (HDL) és növelni az NO (nitrogén-oxid) mennyiségét. A NO olyan gáz, amelynek szerepe van a vérkeringés javításában, a szívizom működésének fenntartásában és a vérnyomás szabályozásában. Ezáltal a méz jó barát a szívbetegségek vagy agyvérzés megelőzésében.
Ezenkívül a méz természetes édesítőszerként és energiaforrásként is használható. Ennek oka, hogy egy teáskanál tiszta méz 17 gramm szénhidrátot tartalmaz, viszonylag alacsony glikémiás index-szinttel, összehasonlítva a mesterséges édesítőszerekkel. A méz glikémiás indexértéke 35-48 körüli, míg az édesítőszerként általában használt fehércukor 58-65. Az elvégzett kutatások alapján a méz fogyasztása edzés közben növelheti a test állóképességét és energiáját.
A méz előnyei a bőr ápolására, hogy fiatal legyen
A szabad gyökök jelenléte megzavarja a test sejtjeit és öregedést okoz a bőrön. A méz antioxidáns tartalma képes elhárítani ezeket a szabad gyököket, és megakadályozni a szabad gyökök által okozott különféle rendellenességeket, ideértve az idő előtti öregedést is.
Megfigyelheti a méz magas és alacsony antioxidáns szintjét is a méz színéből. Úgy gondolják, hogy minél sötétebb a méz, annál magasabb az antioxidáns tartalma.
Ismerje fel a méz előnyeit a sebek gyógyításában
A méz valóban segíthet a sebek gyógyulásában. A méz ugyanis hidrogén-peroxid-tartalmának köszönhetően antibakteriális és antiszeptikus hatású. Ezenkívül a savas (3,2–4,5 közötti) méz pH-ja gátolhatja a baktériumok szaporodását.
A méznek gyulladáscsökkentő hatása is van, és képes hegeket enyhíteni. A méz ugyanis képes gyorsítani az erek helyreállítását (sérülések során az erek károsodása miatt), felgyorsítja a sérült bőrrétegek növekedését, növeli a kollagént, ami nagyon jó a bőr helyreállításához, valamint megakadályozza a hegeket és a keloidokat.
Ezen egyedülálló képességek miatt a mézet gyakran használják a sebek gyógyulásának terápiájaként, és gyakran tartalmazzák a krémkészítményekben a karcolások okozta égési sérülések vagy sebek kezelésére.
x