Milyen típusú vegetáriánus vagy? itt találja meg a választ!

Azt gondolhatja, hogy a vegetáriánusok olyan emberek, akik kerülik a húsféléket, a halakat és a baromfit. Valójában sokféle vegetáriánus létezik. Ezek közül a leghíresebbek a lakto-vegetáriánusok, a lakto-ovo vegetáriánusok és a vegánok. Mi a különbség a három között? Nézze meg a cikk teljes magyarázatát.

Vegetáriánus típusok

Mielőtt vegetáriánusnak döntene, íme a vegetáriánusok típusai, amelyeket be kell tartania:

1. Vegán

Csak zöldségeket, gyümölcsöket és teljes kiőrlésű gabonákat eszik? Biztosan vegán vagy. Ez egy szigorú vegetáriánus fajta. A vegánok kerülnek minden állati terméket, beleértve a tojást, a tejtermékeket és a zselatint, amelyek állati csontokból és kötőszövetből készülnek. Sok vegán méze is szerepel a "tiltott listán", mert méhészeti termék, ami azt jelenti, hogy állati termék.

A vegánok nemcsak étrendjükben, hanem életük minden aspektusában kerülik az állati termékeket. A vegánok kerülhetik a bőr-, gyapjú- és selyemárukat, zsíros szappanokat és más, állati eredetű összetevőket.

A szigorú étrend miatt a szakértők azt javasolják, hogy a napi étkezés tartalmazza:

6 adag teljes kiőrlésű gabona, valószínűleg kenyérrel és kalciummal dúsított gabonafélékből
5 adag dió és fehérje, például mogyoróvaj, bab, tofu, burgonya és szójatej
4 napi adag zöldség
2 adag gyümölcs
2 adag egészséges zsír, például szezámolaj, avokádó és kókuszdió.

2. Fél-vegetáriánus

Kerüli a vörös húst, de mégis eszik halat és baromfit? Lehet, hogy ebbe a csoportba tartozol. A fél-vegetáriánusok, más néven flexitáriusok, általában kevesebbet fogyasztanak az emlősökből. Csak csirkét vagy halat fogyaszthat, vagy akár mindkettőt.

Ha félig vegetáriánus vagy, meg kell győződnöd arról, hogy elegendő tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot fogyasztasz-e. Azt is javasoljuk, hogy kerülje a magas zsír- és kalóriatartalmú ételeket.

3. Vegetáriánus lacto-ovo

Kerül mindenféle húst, de mégis eszik tejtermékeket és tojásokat? Ön nagy valószínűséggel laktó-ovo vegetáriánus. Ez a fajta vegetáriánus a leggyakoribb Indonéziában. Az ilyen vegetáriánus emberek nem fogyasztanak marhahúst, sertéshúst, baromfit, halat, tenger gyümölcseit és mindenféle állatot, de még mindig tojást és tejtermékeket fogyasztanak.

Ha egyáltalán nem fogyaszt húskészítményt, a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a táplálkozási hiányosságok elkerülése érdekében megfelelő mennyiségű B12-vitamint, D-vitamint, riboflavint, vasat, fehérjét és cinket kell fogyasztania.

4. Laktó-vegetáriánus

Kerül minden húst és tojást, de csak tejterméket fogyaszt? Ön nagy valószínűséggel lakto-vegetáriánus. Ez a diéta nem tartalmazza a vörös húst, a fehér húst, a halat, a baromfit és a tojást. A laktovegetariánusok azonban tejtermékeket fogyasztanak, például sajtot, tejet és joghurtot.

Ha lakto-vegetáriánus vagy, a szakértők azt javasolják, hogy a napi étrendnek legyen:

2-3 teáskanál olajat
2 adag dió és mag
3 adag tej
2–4 adag zöldség
2-3 adag zöld leveles zöldség
2-3 adag dió és fehérje
1-2 adag gyümölcs
1-2 adag szárított gyümölcs
6-10 adag teljes kiőrlésű gabona.

A B12-vitamin hozzáadásához napi három adag tejtermékre és gabonafélére is szükség van.

5. Egyéb vegetáriánusok

Két másik típusú vegetáriánus létezik, nevezetesen:

Ovo vegatariak. Ha vegetáriánus vagy és tojást eszel, akkor ovo vegetáriánus vagy. Igen, ez a fajta vegetáriánus még mindig eszik tojást, de egyáltalán nem eszik vörös húst, baromfit, halat és tejtermékeket.
Pesco-vegetáriánus. A vegetáriánus pesco a növényi termékek fogyasztása mellett halat is fogyaszt. Ez a fajta vegetáriánus a halon kívül nem fogyaszt állati termékeket. Tehát a vörös hús, a baromfi, a tojás és a tejtermékek olyan élelmiszerek, amelyeket kerülni kell, ha vegetáriánus pesco vagy.

Szóval, milyen vegetáriánusba esik?