Tartalomjegyzék:
Az anyatej kiegészítő táplálékának (MPASI) döntő szerepe van a csecsemők táplálkozási szükségleteinek kielégítésében. Módszer lassú főzés a szilárd ételek főzésének egyik gyakorlati módja, tekintve, hogy 6 hónapos kora óta a kislánynak teljes táplálékfelvételre van szüksége. Íme néhány szilárd kiegészítő recept lassú tűzhely gyakorlati.
Különböző MPASI receptek lassú tűzhely
Eszköz lassú tűzhely jellemzője van kondér kerámiából vagy porcelánból készül, amelyet elektromos fűtőtárolóba helyeznek. A légmentesen lezárt üvegburkolat hatással lehet alacsony nyomás a főzés ellen.
Az élelmiszerek által termelt gőzt és vizet bent tartják, hogy minimalizálják a tápanyagok veszteségét a főzési folyamat során. Val vel lassú tűzhely az élelmiszer-összetevőket várakozás nélkül egy helyen főzik és megkeverik, csak hozzáadjuk és főzzük főzésig.
Ettől eltekintve egy másik előny, hogy beállíthatja azt a hőmérsékletet, amelyben az MPASI-t megtakaríthatja. Főtt szilárd szilárd anyagok esetén tartsa őket zárt edényben, és tartsa fenn a hőmérsékletet. Csak egyszer kell főzni, de a csecsemő táplálkozási rendje szerint többször is felhasználhatja. Íme néhány példa az MPASI receptjeire eszközökkel lassú tűzhely.
Almaszósz edény
Szolgáló: 10 adag
Időtartam: 30 perc
Anyagok:
- 4 közepes alma, hámozott, középre vágott és szeletelt közeg.
- 1/2 csésze víz.
- 1 evőkanál sózatlan vaj.
- Csipet őrölt kardamom és fahéj.
Hogyan készítsem:
- Tegye bele az almaszeleteket és a vizetlassú tűzhely. Szorosan lefedve főzzük magasan 5 percig. Ha kész, kapcsolja ki és lassan nyissa ki.
- Nyissa ki a fedelet, és engedje ki. Keverje össze az almákat vajjal, kardamomporral és fahéjjal ízlés szerint.
Táplálkozási tartalom adagonként
Energia (kcal): 55, zsír (g): 1, szénhidrát (g): 11, rost (g): 2.
MPASI recept a lassú tűzhely Ez snackként alkalmas csecsemőknek vagy 6–9 éves csecsemőknek, akik csak most kezdenek szilárd ételeket fogyasztani. Ha a baba idősebb, és texturált szilárd anyagra vágyik, készítsen durvább alakot.
Marhapörkölt
Szolgáló: 12 adag
Időtartam: 7-8 órán át lassú főzés
Anyagok:
- 1 kg marhanyak (marha tarja), 3 cm-es kockákra vágjuk.
- 2 apróra vágott paradicsom.
- 1/2 csésze univerzális liszt.
- 1 teáskanál só.
- 1/2 teáskanál fekete bors.
- 2 közepes burgonya, felére csökkent.
- 2 közepes sárgarépa.
- 200 g borsó.
Hogyan készítsem:
- Fedjük le a húsdarabokat liszttel. Adjon hozzá apróra vágott paradicsomot, burgonyát, sót, borsot és 1/2 csésze vizet. Lassan főzzük alacsony hőmérsékleten, 70 Celsius fok körül, 7-8 órán át (vagy 5 órán át magas hőmérsékleten).
- Hozzáadjuk a sárgarépát és a hüvelyeket. Főzzük újra 5 percig, majd vegyük ki. Tálaljuk a főtt marhapörköltet.
Táplálkozási tartalom adagonként
Energia (kcal): 128, zsír (g): 3, szénhidrát (g): 12, rost (g): 3, fehérje (g): 14
MPASI recept a lassú tűzhely Ez alkalmas főétkezésként, mert magas a fehérjetartalma. 6-9 hónapos csecsemőknél turmixgépben finomítani lehet a kívánt konzisztencia szerint, míg 9-12 hónapos csecsemőknél közvetlenül durva darabok formájában fogyasztható.
Csirke és zöldségek
Szolgáló: 10 adag
Időtartam: 4-5 óra lassú főzés
Anyagok:
- 2 nagy sárgarépa kockára vágva.
- 1 cukkini kockára vágva.
- 1 édesburgonya kockára vágva.
- 5 bőr nélküli és csontozatlan csirkecomb.
- 1 teáskanál só.
- 1/3 csésze csirkehúsleves
- 1 teáskanál kókusz- vagy olívaolaj.
Hogyan készítsem:
- Helyezze a sárgarépát, a cukkinit és az édesburgonyát az edény aljára. Ezután tegye a sóval és az olajjal ízesített csirkét a zöldségek tetejére.
- Öntsük hozzá a csirkehúslevet és az olajat. Letakarva 4-5 órán át főzzük, amíg a csirke megpuhul és villával könnyen elszakad.
- Miután megfőtt, azonnal készen áll a tálalásra, vagy a kívánt konzisztencia szerint újra apróra vágva
Energia (kcal): 140, zsír (g): 5, szénhidrát (g): 12, rost (g): 3, fehérje (g): 8
Három kiegészítő recept lassú tűzhely a fenti lehet az ajánlása a kicsi számára. Ezeket az ételeket azonban továbbra is igazítsa életkorukhoz és igényeikhez.
x
