Tartalomjegyzék:
- Hogyan befolyásolhatja az étel az epilepsziát?
- Ételek, amelyeket epilepsziában szenvedőknek ajánlanak
- Szénhidrátforrás
- Zsírforrás
- Fehérjeforrás
- Gyümölcsök és zöldségek
- Halolaj-kiegészítők (ha szükséges) és omega 3 zsírsavakban gazdag ételek
- Ételek, amelyek nem ajánlottak epilepsziában szenvedőknek
- 1. Magas zsír- és koleszterinszintű ételek
- 2. Tünetek kiváltására gyanús élelmiszerek
- 3. Olyan ételek, amelyek az epilepszia elleni gyógyszerek mellékhatásait okozhatják
- 4. Koffeintartalmú italok nagy mennyiségben
Az epilepszia a központi idegrendszer olyan rendellenessége, amelyben az agy elektromos aktivitása rendellenes lesz, görcsrohamokat és egyéb tüneteket okozva. Az orvos által javasolt kezelés mellett a betegeknek gondoskodniuk kell, nevezetesen odafigyelniük az ételválasztásra. Szóval, milyen ételeket ajánlanak az epilepsziában szenvedőknek és az absztinenciának? Kíváncsi? Gyere, tudd meg az alábbi választ.
Hogyan befolyásolhatja az étel az epilepsziát?
Az epilepszia nem gyógyítható. Ez azt jelenti, hogy a tünetek bármikor kiújulhatnak. A kiújulás megelőzése érdekében a betegeknek epilepszia-gyógyszeres kezelésen kell átesniük. Ezenkívül az egészséges életmód megvalósításával is tökéletesíteni kell, különösen az étlap menü kiválasztásakor.
Egyes elméletek szerint a ketogén étrend alkalmazása csökkentheti az epilepsziában szenvedő betegek rohamtüneteit. Ebben az étrendben az epilepsziában szenvedők számára ajánlott étel alacsony szénhidrát- és zsírtartalom fogyasztása. Szakértők úgy vélik, hogy az a ketózis, amelyet a szervezet ketogén diéta közben tapasztal, szerepet játszik az epilepszia tüneteinek csökkentésében.
A ketózis során keletkező ketonvegyületek hatékonyabb energiaforrást jelenthetnek az agy számára, és megvédhetik az agysejteket a károsodásoktól. Hangsúlyozni kell azonban, hogy ezt a diétát orvos felügyelete mellett kell végrehajtani.
Ételek, amelyeket epilepsziában szenvedőknek ajánlanak
Annak érdekében, hogy az epilepsziában szenvedő betegek megőrizhessék általános egészségi állapotukat, az alábbiak ajánlottak ételválasztást:
Szénhidrátforrás
Bár az epilepsziában szenvedő betegek a zsírt használják az energia előállításához, ez nem jelenti azt, hogy ne fogyasszanak szénhidrátot tartalmazó ételeket. Ennek oka az, hogy a testnek ezekre a tápanyagokra is szüksége van energiaforrásként. ezáltal segítve a betegeket abban, hogy lelkesek maradjanak a tevékenységek végrehajtásában.
Az epilepsziás betegek egészséges tápanyagokból, például burgonyából, kenyérből, tésztából vagy rizsből nyerhetik ezeket a tápanyagokat. Kombinálhatja a szénhidrátforrások választását, így nem fog unatkozni könnyen.
Zsírforrás
A testre szükség van zsírra, mint tartalék energiaforrásra. A keto diétát folytató epilepsziás betegeknél a fő energiaforrás nem szénhidrátokból, hanem zsírból származik. Ezért az epilepsziában szenvedőknek gazdagítaniuk kell az ebben a keto diétában ajánlott ételválasztékot.
A betegek ezeket a tápanyagokat halakból, diófélékből és magvakból nyerhetik. Megtalálható olyan olajokból is, mint például olívaolaj, kukoricaolaj vagy avokádóolaj. Azon kívül, hogy hasznos energiaforrásként, a zsír segít a szervezetnek a tápanyagok és vitaminok felszívódásában, egészségesen tartja a testsejteket és melegen tartja a testet.
Fehérjeforrás
A fehérje építő és támogató anyagként, izmokként, hormonokként, enzimekként, vörösvértestként és az immunrendszerként működik. A fehérjetartalmú ételek fogyasztásának gazdagítása minden bizonnyal elősegítheti az epilepsziás betegek több betegség elkerülését.
Nos, ezeket a tápanyagokat a betegek olyan tejtermékekből nyerhetik, mint a tej és a sajt, a hús, a hal, a tofu, a tempeh, a dió és a tojás.
Gyümölcsök és zöldségek
Kiegészítésként a zöldségek és gyümölcsök is szerepelnek az epilepsziában szenvedők számára ajánlott ételek listájában. Ennek oka, hogy ezek az ételek vitaminokat tartalmaznak, amelyek antioxidánsként hatnak a szervezetben, ásványi anyagokat és rostokat. Ezek a tápanyagok megvédhetik a testet a fertőzéstől, a sejtkárosodástól és az emésztőrendszer problémáitól.
Különböző típusú zöldségeket és gyümölcsöket fogyaszthatnak az epilepsziás betegek. A választást és a gyümölcsöt azonban újra meg kell fontolni más egészségügyi problémákkal. Például az epilepsziás betegek, akiknek fekélyproblémáik is vannak, nem fogyaszthatnak savanyú gyümölcsöket és zöldségeket, amelyek sok gázt tartalmaznak.
Halolaj-kiegészítők (ha szükséges) és omega 3 zsírsavakban gazdag ételek
Az epilepszia tünetei csökkenthetők olyan gyógyszerek szedésével, mint például a nátrium-valproát, a karbamazepin, a lamotrigin, a levetiracetam vagy a topiramát. Egyes betegeknél azonban a gyógyszer nem elég hatékony az epilepszia tüneteinek elnyomására.
Nos, ebben az esetben a beteget általában meg kell műteni az epilepszia kezelésére. Ezenkívül a vizsgálatok azt találták, hogy 3 kapszula - kb. 1080 mg - halolaj - csökkentheti a roham tüneteit. De a halolaj-kiegészítők használata előtt először konzultálnia kell orvosával.
Tudnia kell, hogy a halolaj-kiegészítők vagy az úgynevezett halolaj fő komponensként omega-3 zsírsavakat tartalmaz-e. Nos, kiderült, hogy ezek a zsírsavak az ételekben is vannak. Néhány omega 3 zsírsavban gazdag étel, amelyet epilepsziában szenvedőknek ajánlanak, többek között a lazac, tejhal, tonhal, dió, lenmag és ezek olaja.
Ételek, amelyek nem ajánlottak epilepsziában szenvedőknek
Valóban, jelenleg nincs olyan kutatási bizonyíték, amely szerint bizonyos típusú élelmiszerek kiválthatják az epilepszia tüneteinek megismétlődését. Egyes ételek azonban súlyosbíthatják a meglévő állapotokat.
Például az epilepszia kockázatának növelésének egyik oka a stroke vagy a szívbetegség. Mindkét betegség szorosan kapcsolódik az epilepsziához, mert megzavarják az oxigénben gazdag vér áramlását az agyban, amely attól tart, hogy kiválthatja az epilepsziát.
Ezért jobb lenne, ha korlátozná vagy elkerülné a következő ételeket, amelyek nem ajánlottak epilepsziában szenvedőknek:
1. Magas zsír- és koleszterinszintű ételek
A gyorsételek, például sült krumpli, sült csirke, hamburger vagy más sült ételek ízük miatt elrontják a nyelvet. Ezt a fajta ételt azonban korlátozni kell, mert magas vérnyomást és magas koleszterinszintet okozhat, ami viszont növeli a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
Azok számára, akik epilepsziában szenvednek és korábban stroke-ot szenvedtek, kerülniük kell ezeket az ételeket. Hasonlóképpen azoknál a betegeknél is, akiknél szívbetegség, magas vérnyomás és magas koleszterinszint van.
2. Tünetek kiváltására gyanús élelmiszerek
Néhány embernél a tartósítószereket tartalmazó, további színezékeket kapó, mesterséges édesítőszereket tartalmazó vagy MSG nátrium-glutamátot tartalmazó élelmiszerek kiválthatják a tüneteket.
Ha úgy érzi, hogy ezek az ételek elfogyasztása után tünetek jelentkeznek, jobb, ha kerüli őket.
3. Olyan ételek, amelyek az epilepszia elleni gyógyszerek mellékhatásait okozhatják
Bár a gyümölcs nagy része fogyasztásra biztonságos, a karbamazepin, a diazepam és a midazolám gyógyszereket szedő epilepsziában szenvedőknek nem ajánlott ezeknek az ételeknek a fogyasztása.
Miért? Ennek oka, hogy e két gyümölcs tartalma nagyobb valószínűséggel okozhatja a kábítószer-mellékhatások kockázatát.
4. Koffeintartalmú italok nagy mennyiségben
Az ételeken kívül kiderül, hogy létezik egy lista azokról az italokról is, amelyek nem ajánlottak az epilepsziában szenvedőknek, például koffeint tartalmazó italok, például kávé, tea, kólák és energiaitalok. Ez az italcsalád valóban stimuláló hatást gyakorol a központi idegrendszerre, ami kiválthatja az epilepszia tüneteit.
Valójában nincs teljesen tiltva ennek az italnak a fogyasztása. Csak figyelembe kell venni a bevitel mennyiségét. Tehát, ha időnként normális mennyiségű teát vagy kávét iszik, az nem okozhat problémát. Jobb lenne azonban, ha növelné a szervezet számára sokkal egészségesebb vízbevitelt.
A keto diéta végrehajtása és az ételválasztás meghatározása az epilepsziában szenvedők számára nem könnyű. Az egyik rossz lépés, a végrehajtott keto diéta a szervezet bizonyos tápanyagok hiányát okozhatja, különösen a csecsemőkorban lévő gyermekeknél. Ezért először konzultáljon orvosával a biztonság érdekében.