Tartalomjegyzék:
- 3 friss és egészséges feldolgozott uborka recept
- 1. Uborka mész jég recept
- 2. Uborka saláta
- 3. Uborka savanyúság
Az uborka gyümölcs vagy az úgynevezett uborka olyan gyümölcs, amely gyakran megtalálható a friss zöldségekben. Az uborka valójában egészséges gyümölcs, és tápanyagokban gazdag. Valójában az uborkabőr is hasznos az egészségre. Ezenkívül az uborka gazdag antioxidánsokban található, amelyek képesek legyőzni és megelőzni számos egészségügyi kockázatot. Szerencsére az uborka különféle étel- és italfajtákká alakítható. Íme az egészséges uborka receptjei, amelyeket kipróbálhat.
3 friss és egészséges feldolgozott uborka recept
Az uborka számos egészségügyi előnnyel és tápanyaggal rendelkezik a test számára. Nemcsak szemmaszkként vagy friss zöldségként használják, de kipróbálhatja a következő receptet, hogy élvezze a friss és egészséges uborkát.
1. Uborka mész jég recept
Forrás: Craftlog
A feldolgozott uborka első receptje a friss és egészséges uborka jég.
A szükséges fő összetevők:
- 2 közepes uborka
- 1 1/2 mész, nyomja össze a levét
- 100 ml vizet
Szirup összetevők:
- 100 gramm cukor
- 50 ml vizet
Kiegészítő anyag:
- 100 gramm nata de coco
- 200 gramm jégkocka
- 1 evőkanál bazsalikom, áztassa vízben
Kiegészítő összetevők esetén ízlés szerint hozzáadhatja ezt az egészséges uborka receptet.
Hogyan készítsem:
- A szirup elkészítéséhez keverje össze a cukrot és a vizet.
- Ezután addig főzzük a keveréket, amíg a cukor fel nem oldódik. Ha igen, hűtőszekrényben hűtjük.
- Az uborkagyümölcsöt, a vizet és a kész szirupot puhára keverjük.
- Ezután szűrje le, és adjon hozzá lime-levet.
- Ízlés szerint adjon kiegészítő összetevőket az uborka jéghez.
- Uborka jég készen áll a tálalásra.
2. Uborka saláta
A következő egészséges uborka recept az uborkasaláta. A saláta elkészítéséhez a következő összetevőket használhatja.
Szükséges anyagok:
- 6 fokhagymagerezd, finomra őrölve
- 3 teáskanál olaj
- 2 uborka, távolítsa el a magokat
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1/4 teáskanál szezámolaj
- 1 evőkanál rizsecet
Hogyan készítsem:
- Először készítse elő a fokhagymát. Miután a fokhagymát összezúzta, tegye félre a cefre eredményét, amely egyenértékű egy gerezd hagymával.
- Ezután az egészséges uborka recept szerint keverje össze az olajat és a fokhagyma többi részét.
- Ezután tegye a tűzhelyre az olaj és a hagyma keverékével töltött teflon serpenyőt.
- A teflon serpenyőt közepes lángra melegítjük, és 2-3 percig főzzük.
- Néhány perc múlva hab jelenik meg, amikor az ütközésből származó víz elpárolog.
- Ügyeljen azonban arra, hogy a hagyma ne égjen el. Ez a folyamat általában két percet vesz igénybe.
- Ha igen, távolítsa el a teflon edényt, és hagyja ülni, amíg a hagyma nem lesz túl forró.
- Ezután vágja kockákra az uborkát és tegye egy tálba.
- Adjunk hozzá fokhagymát, olajat, sót, cukrot, szezámolajat és rizsecetet.
- Ezután adjuk hozzá a pirított hagyma cefrét.
- Jól összekeverni.
- A legjobb étel érdekében hagyja körülbelül 20 percig a hűtőszekrényben ülni, amíg az ízek össze nem érnek.
- Az uborkasaláta készen áll a tálalásra.
Ha helyesen követi az egészséges uborka receptjét, akkor biztosan élvezni fogja ezt az uborkasalátát.
3. Uborka savanyúság
Forrás: Vero at Home
Az egészséges uborka következő receptje az ecetes uborka. Általában a savanyúságokat többféle ételhez adják kiegészítésként.
Szükséges anyagok:
- 1 csésze kockára vágott uborka, távolítsa el a magokat
- ¼ csésze kockára vágott sárgarépa, először hámozva
- ¼ csésze hámozott hagyma
- 15 chili, tetszés szerint hozzáadható
- 1 teáskanál só
- 2½ evőkanál ecetet
- 1 - 1,5 evőkanál cukor hozzáadható, ha szükséges
- ¼ teáskanál sót adhatunk hozzá, ha úgy tetszik
- ⅓ csésze meleg víz
Készítés módjai:
- Először keverje össze az uborkát, a sárgarépát és egy teáskanál sót.
- Keverjük körülbelül 10 percig.
- Tiszta és száraz. Ezután helyezze egy közepes méretű tálba.
- Hozzáadjuk az uborkát, a sárgarépát, a medvehagymát és a chilit.
- Öntsön meleg vizet, ecetet, cukrot és 1/4 teáskanál cukrot.
- Keverje meg, hogy minden jól elkeveredjen.
- Az ízesítéseket ízlésének megfelelően állítsa be.
- Szorosan zárt üvegbe tesszük, majd felhasználás előtt körülbelül 4 órán át hűtőszekrényben tároljuk.
- A savanyúságokat könnyen hozzáadják a különféle ételekhez.
x
