4 Igyon recepteket a gyermekek fehérjeszükségletének kielégítésére

A gyermek fejlődése során a fehérje szerepe nagyon fontos az energiatermelésben, az izomtömeg növelésében és az immunrendszer kialakításában. Számos módja van annak, hogy kielégítse gyermeke fehérjeszükségletét, az egyik az, ha több fehérjeforrást kever össze egy finom itallal.

Fehérjében gazdag ital receptek

A fehérje általában a csirke, a tojás, a hús, a tofu és a tempeh szinonimája. Valójában még mindig sok olyan fehérjeforrás található a gyermekek számára, amelyek ritkán kerülhetnek az étkészletükre.

Íme néhány fehérjében gazdag összetevő a kicsi számára:

1. Mogyoróvaj és banán

Forrás: Kraft Canada

A földimogyoróvaj, különösen a mandulából készült, kiváló vitamin-, ásványi anyag- és természetesen fehérjében gazdag forrás. Ennek az italnak egy adagja 3-7 gramm fehérjét nyújthat, vagyis a gyermek fehérjeszükségletének körülbelül 30 százaléka naponta szükséges.

Anyagok:

1 fagyasztott, érett banán
250 ml friss tej
1 evőkanál mogyoróvaj, mandulavaj, ha van ilyen
30 gramm sajt nyaralók
1 evőkanál méz

Hogyan készítsem:

Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és keverje addig, amíg az összes összetevő össze nem keveredik és puha az állaga. Tálaljuk egy pohárban vagy egy itatóhelyen ebédre.

2. Csokoládé tej, tofu és mogyoróvaj

Forrás: Super Healthy Kids

Ez az egy fehérje ital tökéletes azoknak a gyerekeknek, akik nem szeretnek enni. Ezenkívül a magas fehérjetartalom energiával tölti el gyermekét mindennapi tevékenységei során.

Anyagok:

250 ml tejet
100 gramm tofut, válasszon lágy textúrájú tofut, például tojástofot vagy selymes tofut
2 evőkanál mogyoróvaj
2 evőkanál kakaópor
1 evőkanál chia mag
2 evőkanál méz

Hogyan készítsem:

Tegye az összes hozzávalót turmixgépbe, majd keverje össze, amíg össze nem keveredik, és az állaga puha lesz, mint a tej. Öntsük egy pohárba vagy üvegbe, majd néhány óráig hűtőszekrényben tároljuk. Hidegen tálaljuk.

3. Turmix kókusztej, zabés ananász

Forrás: Chiquita

Ki gondolta volna, a kókusztej valójában elég sok fehérjét tartalmaz. Körülbelül 110 ml vékony kókusztej 2 gramm fehérjét tartalmaz.

Plusz ananász és zab, ez az ital minden bizonnyal az egyik legjobb fehérje-, vitamin-, ásványi anyag- és rostforrás lehet a gyermekek számára.

Anyagok:

250 ml vékony kókusztej
175 gramm friss, fagyasztott vagy konzerv ananász
20 gramm zab
1 evőkanál chia mag
70 gramm joghurt
½ teáskanál vanília kivonat
1-2 evőkanál méz édesítéshez

Hogyan készítsem:

Simítsa meg zab és chia magokat turmixgépben, amíg porosak nem lesznek.
Ugyanabban a turmixgépben adjunk hozzá kókusztejet, joghurtot és ananászt. Blend mindent, amíg keveredik.
Öntsön turmix az üvegbe, majd adjuk hozzá a mézet.
Hűtőszekrényben legalább 4 órán át tárolja zab légy engedékeny. Alaposan rázza fel inni előtt.

4. Bogyó és tudja

Forrás: Elfoglalt

Tofu és gyümölcs bogyók ebben az italban nemcsak fehérjében gazdag, hanem a gyermek immunrendszeréhez szükséges C-vitaminban is gazdag. Adhatja ezt az italt olyan gyermekeknek is, akik szeretnek válogatósak lenni az ételekkel kapcsolatban, és újak a különféle gyümölcsöknél.

Anyagok:

1 banán
300 gramm gyümölcs bogyók keverék (eper, málna, Áfonya, és földi szeder)
100 gramm tofu selyem
50 ml gránátalma leve vagy más gyümölcslé ízlés szerint

Hogyan készítsem:

Egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, majd keverje össze, amíg össze nem keveredik. Öntsön egy pohárba vagy üvegbe. Tálalás előtt néhány órát hűtsön, hogy még finomabb legyen.

A fehérjében gazdag ital biztosítása csak egyike a sokféle módnak annak, hogy megismertesse a gyermeket több fehérjeforrással. Tehát a fehérjeforrás nem korlátozódik csirkére, tojásra, húsra vagy halra. Az ételek változatosabbá tétele a gyermekeket sem unja meg gyorsan.

Egyes gyermekek azonban nem kedvelhetik a sűrű állagú italokat. Ennek kiküszöbölése érdekében gyümölcs- vagy diódarabokat adhat hozzá, hogy a textúra vonzóbb legyen a nyelven.