5 vegán diéta tipp kezdőknek (nem olyan nehéz, mint gondolnád!)

A vegán étrendről ismert, hogy sokféle jósága van, még sokan úgy döntenek, hogy ezt a diétát etikai okokból teszik, mert tiszteletben tartja az állatok jogait, valamint a környezetet és az egészséget. Azok számára, akik csak most kezdtek vegánokká válni, de még mindig zavartak abban, hogyan kell jól csinálni, vegye figyelembe az alábbi vegán étrendre vonatkozó különféle tippeket.

Vegán étrend tippek kezdőknek

Mielőtt tovább megy, meg kell győződnie arról, hogy ne keveredjen össze a vegán étrend és a vegetáriánus étrend között. Ennek oka két különböző dolog. A vegán a vegetáriánus étrend sokféle típusa.

A vegán étrend általában kerüli a fogyasztást összes állati termékek, beleértve az olyan állatokból származó feldolgozott termékeket, mint a tej, sajt, tojás, zselatin, méz és így tovább. Míg a vegetáriánus étrend elkerüli a húst és az állati termékeket, egyesek még mindig tejet, tojást és mézet fogyasztanak.

Az emberek elképzeléseivel ellentétben valójában vegán étrendet élhet anélkül, hogy nyomorultnak kellene éreznie magát, mert nem fogyaszthat állati élelmiszereket. Tehát mi a néhány vegán étrend tipp azok számára, akik csak most indulnak ki?

1. Ne késlekedjen

Szerint dr. Michael Klapper, orvos, valamint növényi dietetikus, ne késleltesse a vegán étrend megkezdését. Néhány ember még mindig kétséges és nem magabiztos, ezért továbbra is csak ennek a diétának a megkezdéséről beszélnek. Valójában a további halogatás nem fogja elhatározni a kezdéshez.

Tehát jobb, ha azonnal gyakorolja ezt a diétát, ha fokozatosan kihívja magát. Például kezdve csak egy nappal, majd három nappal, egy héttől egy hónapig. Idővel a tested alkalmazkodik ezekhez az étrendi változásokhoz, és teljesen vegán lehetsz.

2. Hozzon létre étkezési tervet (Étkezési terv)

Miután elhatározta, hogy ragaszkodik ehhez az étrendhez, a következő, nem kevésbé fontos lépés az étkezési terv elkészítéseÉtkezési terv). Célja, hogy megakadályozza a nem vegán ételek öntudatlan vagy tudatos fogyasztását.

Beállíthatja az étlap menüjét a reggelitől, a harapnivalóktól a vacsoráig. Ne igyál olyan ételeket, amelyek nem szerepelnek az általad tervezett menüben. Fegyelmezettnek kell lennie, de könnyebben meg tudja élni ezt a diétát.

3. Kezdje egyszerű ételekkel

A következő vegán étrend tipp, amelyet megtehet, az a könnyű ételekkel kezdje. Mert különféle érdekes növényi ételeket lehet kipróbálni. Azonban annak elkerülése érdekében, hogy zavart okozzon annak eldöntésében, hogy mely vegán ételeket kell fogyasztania, könnyed és könnyen elkészíthető vegán ételekkel kell kezdeni.

Gyakran előfordulhat, hogy nagyon csábító vegán recepteket lát az interneten, de ez visszaeshet. Különösen, ha nem nagyon értesz a főzéshez. A végén úgy érzi, hogy elárasztja a főzéssel és bizonyos vegán alapanyagok vadászatával kapcsolatos gondok. Valójában a vegánok nem annyira nyűgösek, mint gondolnád.

Tehát kezdje az egyszerű, könnyen feldolgozható és könnyen beszerezhető ételekkel. Például reggeli mogyoróvajas kenyérrel és szójatejjel. Uzsonnához készítsen friss gyümölcsöt vagy gyümölcslevet. Tojás nélküli hodgepoddel ebédelhet. Ha újra nassolni akar, kipróbálhatja a dióféléket vagy a zöldséges tofut. Ami a vacsorát illeti, pirított zöldségeket és gombákat fogyaszthatunk barna rizzsel.

Ne felejtse el megbizonyosodni arról, hogy étrendje nemcsak finom, hanem szénhidrátokban, fehérjékben és rostokban is gazdag, hogy támogassa tevékenységét.

4. Adjon hozzá adagokat, ha még mindig éhes

Amikor elkezd áttérni a vegán étrendre, könnyen éhes lehet. Ez normális, mert bár a növényi élelmiszerek gazdagok különböző tápanyagokban, kalóriatartalmuk mégis alacsonyabb, mint az állati élelmiszereké. A megoldás, minden étkezéshez adhat adagokat.

Azonban nem kell aggódnia. Mivel a növényi eredetű élelmiszerek általában alacsony zsír- és kalóriatartalmúak, az étkezési adagok növelése nem feltétlenül hízik meg.

5. Csatlakozzon a vegán közösséghez

Végül, de nem utolsósorban az összefogás és a többi vegán emberrel való együttlét motiválhatja Önt. A társadalmi környezet ugyanis fontos szerepet játszik a mindennapi tevékenységek és életmód támogatásában. Ezen kívül vegán étrendre vonatkozó tippeket vagy érdekes recepteket is megoszthat a közösség tagjaival.