Steak fogyasztása terhes állapotban, van-e valamilyen hatása?

A terhesség alatt természetesen nagyobb figyelmet kell fordítania minden elfogyasztott ételre. A fogyasztott dolgok nemcsak magára, hanem a méhében lévő magzatra is hatással vannak. Sokszor azonban ellenállhatatlan a vágy, hogy terhes állapotban jól táplálkozzon, van, amikor vágyakozás étvágygerjesztő és sós ételek, mint a steak.

Miért vágyhatsz steakre, ha terhes?

Senki sem tudja, mikor jönnek a vágyakozás. Előfordulhat, hogy a sóvárgás váratlan órákban van jelen, éjfél lehet, máskor a nap utáni vágy is jöhet.

Számos tényező okozhatja a várandós nők sóvárgását, nevezetesen a terhesség alatti hormonális változások, valamint a szaglás és ízlés fokozott képessége, amelyek szintén befolyásolják a terhes nők vágyát, hogy ennél specifikusabb ételeket fogyasszanak.

Előfordul, hogy a terhes nők vágyai nem normálisak, a táplálékfelvétel hiánya is befolyásolhatja. Ha a testéből hiányzik egy tápanyag, a test ezt az igényt olyan késztetéssé nyilvánítja, amely megfelel ennek a bevitelnek.

A terhes nők általában sós és fűszeres ízű ételeket akarnak. Ez természetes, tekintve, hogy a terhes nőknek nátrium-bevitelre van szükségük, ami hasznos a vérmennyiség növeléséhez.

Terhes állapotban az anyának a szokásosnál több nátriumot kell fogyasztania, mivel a testnek további vérellátásra van szüksége, amely fontos a magzat fejlődéséhez.

Nem csoda, ha az anya vágyik arra, hogy terhes állapotban steaket egyen. Amellett, hogy tele van ízzel, a hús vasat is tartalmaz, amely szintén hozzájárul a vérmennyiség növeléséhez. Mint ismeretes, a vas hiánya veszélyeztetheti a magzatot a korai születés kockázatával.

Terhes állapotban biztonságos a steak fogyasztása?

Valójában rendben van, ha steaket akarsz enni terhes állapotban. Ezek az ételek tele vannak tápanyagokkal, amelyek hasznosak lehetnek a magzat egészségére. Ha azonban steak ínyenc vagy, érettségi szinttel ritka, célszerű egy ideig változtatni a rendeléseket, amíg a terhesség véget nem ér.

Úgy érezheti, hogy mindaddig, amíg a megrendelt hús minősége a legjobb, nem kell aggódnia a betegség leselkedésének veszélye miatt. Valójában a nyers vagy a nyers húsban továbbra is baktériumok vannak.

A következő feltételek általában a nyers hús fogyasztása miatt merülnek fel.

Toxoplazmózis

A nyers húsban jelen lévő baktériumok vagy paraziták növelhetik a toxoplazmózis kialakulásának kockázatát. A toxoplazmózis emberi fertőzés, amelyet egy apró parazita okoz, amelyet Toxoplasma gondii-nak hívnak.

A nem tökéletes érettségi steakek fogyasztása mellett a vemhesség alatt Toxoplasma fertőzés a pasztörizálatlan juhtej fogyasztásával is megszerezhető. A parazita megtalálható mosatlan zöldségekben vagy gyümölcs- és macskaalomban is.

A toxoplazmózis néhány hetes fertőzés után az influenzás megbetegedésekhez hasonló tüneteket, például lázat, fejfájást, izomfájdalmat és fáradtságot okoz.

Bizonyos esetekben ezeknek a fertőzéseknek nincsenek tüneteik. A betegség általában enyhe, de ha a terhesség korai szakaszában fertőzött, ez súlyos problémákat okozhat a magzat egészségében, sőt vetélést is okozhat.

A toxoplazma megfertőzi a placentát és a magzatot, és veleszületett toxoplazmózist okoz. A legtöbb ilyen állapotban szenvedő csecsemő egészségesen születik.

Kiderült azonban, hogy a fertőzés hosszú távú hatással van a babára az azt követő hónapokban vagy években.

A gyermekeknél a tünetek egy része a szem károsodása, a hallás és az agy fejlődésének problémája.

Salmonella mérgezés

Ha terhesen alul főtt steaket eszel, akkor lehetősége van szalmonella bakteriális mérgezésre is.

Az immunrendszer a terhesség alatt nem működik olyan jól, mint amikor nem terhes. Tehát ez hatással lesz a csökkent magzati munkára is a magzat megvédésében az idegen anyagokkal szemben, például bakteriális fertőzésekkel szemben.

Bár a szalmonella-mérgezésnek nincs komoly hatása a magzatra, a hatások mégis kínozni fogják. A tünetek közé tartozik a hasmenéssel járó hányás, hasi fájdalom, fejfájás és láz.

Nem csak a nyers hús, a szalmonella baktériumok is megtalálhatók más nyers állati termékekben, például a tojásban és a tejben.

Fogyasszon biztonságos steaket terhes állapotban

Bár olyan kockázatok, mint a toxoplazmózis, nagyon ritkák a terhes nők számára, mégis óvintézkedéseket kell tennie annak érdekében, hogy Ön és a baba egészséges maradjon a későbbi szülésig.

Ezek a baktériumok meghalhatnak, ha körülbelül 80 ℃ hőmérsékleten főzik, vagy amíg teljesen meg nem főznek.

Amikor steaket rendel egy étteremben, kérje a steaket tökéletes adottsággal, ill szép munka. Érettségi szint közepes nem ajánlott, mert a közepén lévő hús még mindig vöröses színű.

Ha hirtelen vágy van a steakre, és otthon szeretné elkészíteni, tegye a következő tippeket a terhesség alatt történő fogyasztás biztonságának megőrzéséhez:

• Helyezze a húst a fagyasztó fiókjába, ügyelve arra, hogy külön és zárt edénybe tegye, hogy a gyümölcslé ne kerüljön a másik ételbe.
• Ne tegyen főtt steaket olyan vágódeszkára, amelyet nyers hús pácolásához használtak. Ha szüksége van egy helyre a hús felvágásához, először mossa le a vágódeszkát antibakteriális szappannal.
• Főzzük a húst főzésig. Az biztos, hogy használhat hőmérőt. Ha nincs hőmérője, ellenőrizze azt az ujjával a steak fölé nyomva. A főtt hús szerkezete olyan, mint a belső tenyér felülete a hüvelykujja alatt, amikor kisujja hegyét a hüvelykujjához rögzíti. Itt az útmutató.
• A főzés megkezdése előtt mosson kezet és minden edényt.

x