Tartalomjegyzék:
- A barna rizs és a fehér rizs összehasonlítása
- Milyen előnyökkel jár a barna rizs a csecsemők számára?
- Hogyan készítsünk barna rizs zabkását csecsemőknek otthon
Az indonézek alapvető étele a rizs, különösen a fehér rizs. De miért általában a csecsemőknek szánt étel piros nasu zabkása a fehér rizs helyett? Valóban, mi különleges a csecsemőknek szánt barna rizsben? Kíváncsi? Halgassd meg ezt.
A barna rizs és a fehér rizs összehasonlítása
A barna rizs különbözik a fehér rizstől. A barna rizs csak a bőr legkülső rétegét hámlasztja, és nem megy keresztül hosszú őrlésen, mint a fehér rizs. Ha a barna rizs bőrének minden rétegét lehámozzuk és tovább feldolgozzuk, fehér rizst kapunk. Ezáltal a fehér rizs kevesebb vitamint, ásványi anyagot, zsírsavat és rostot tartalmaz, mint a barna rizs. Mivel ezek a tápanyagok többnyire a rizskorpában találhatók.
Tehát nem csoda, hogy a barna rizs már régóta az egyik ajánlott étel a csecsemők számára, különösen a szilárd ételekre áttérő csecsemők számára. A barna rizsből zabkása készül, így a csecsemők számára könnyű enni.
Milyen előnyökkel jár a barna rizs a csecsemők számára?
A Verywell oldalról jelentve rengeteg tápanyagot tartalmaz a barna rizs. Ezen tápanyagok egy része, nevezetesen fehérje, zsír, B1-vitamin, B2-vitamin, B3-vitamin, B5-vitamin, B6-vitamin, folsav, kalcium, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, nátrium és cink. Számos ilyen tápanyagra természetesen ezekre a tápanyagokra van szükség a csecsemők számára, hogy támogassák növekedésüket és fejlődésüket.
Nem csak, hogy a barna rizs is tartalmaz elég magas rostot, ami 3,5 gramm rostot tartalmaz 100 gramm barna rizsben. Ez segíthet a baba rostigényének kielégítésében, ezáltal elősegítve a baba emésztőrendszerének simulását. A barna rizsben lévő cukor szintén viszonylag kicsi, ami csak 0,85 gramm / 100 gramm barna rizs. Tehát biztonságos a baba vércukorszintje szempontjából.
A csecsemők növekedése és fejlődése szempontjából előnyös barna rizs tápanyagtartalma mellett a barna rizs előnyei más csecsemők számára az, hogy könnyen emészthető és nem okoz energiareakciókat. Ezáltal a barna rizs nagyon alkalmas csecsemőknek való beadásra, mivel a baba emésztőrendszere még mindig gyenge és éretlen.
Hogyan készítsünk barna rizs zabkását csecsemőknek otthon
Saját bébiétel elkészítése minden bizonnyal egészségesebb. Figyelheti, hogy milyen tápanyagok kerülnek a baba testébe. Ezenkívül az otthoni saját ételkészítés is tisztább. Ami a legfontosabb, hogy a bébiételekhez nincsenek tartósítószerek vagy egyéb vegyszerek, ha saját maga készíti el.
Barna rizs zabkása elkészítése nagyon egyszerű. Először először le kell őrölnie a barna rizst, hogy finomabb szemcsévé váljon. Összemorzsolhatja turmixgépben vagy hagyományosan. Ezután keverjen 1/4 csésze barna rizs port 1 csésze forrásban lévő vízzel. Főzzük folyamatosan kevergetve körülbelül 10 percig. Kész és szolgálhatja a babát.
Zöldségeket és fehérjeforrásokat is adhat a barna rizs zabkása mellé. Például párolt brokkoli, amelyet pépesítettek, párolt sárgarépa, amelyet pépesítettek, főtt hús, amelyet pépesítettek. Így a csecsemőknek kínált étel tápanyag-tartalma teljesebb lesz.
x
