Tartalomjegyzék:
Szereted a jackfruitot? Első pillantásra a jackfruit kívülről hasonlít a durianhoz, nem? Érett étvágygerjesztő aromával rendelkezik. Még fiatal korában sem csökkentette élvezetét, hogy zöldségként használják A magok még élvezhetőek is. De vajon biztonságos-e jackfruitot enni terhes állapotban?
A jackfruit fogyasztásának előnyei
Jackfruit vagy ismertebb nevén Artocarpus heterophyllus, mivel tudományos neve vélhetően sok tápanyagot tartalmaz:
- A Mezőgazdasági Egyetem nemrégiben végzett tanulmányából kiderült, hogy e gyümölcs 10–12 magjának elfogyasztásával már nem kell enni másfél napig.
- Egy másik tanulmány azt is feltárta, hogy a jackfruit kivonat étkezés előtt csökkentheti a cukorbetegek vércukorszintjét.
- A fa törzse anyagként használható bútorok és hagyományos hangszerek, például dobok készítéséhez is.
- Amint arról a WebMd beszámolt, a nedv akár mérges harapások kezelésére is használható.
- A Sydney-i Egyetem Glikémiás Index kutatószolgálata által végzett kutatásból kiderült, hogy a jackfruit cukortartalma alacsonyabb, mint a rizs és a búzaé. Nincs azonban olyan kutatás, amely alátámasztaná, hogy a jackfruit fogyasztása a cukorbetegség gyógyszerének helyettesítésére használható.
- Az Arung ET által végzett kutatásból kiderült, hogy a jackfruitfa kivonat képes csökkenteni az emberi bőr hiperpigmentációját.
- R Kalpana klinikai táplálkozási szakorvos kijelentette, hogy a jackfruit oldható rostot tartalmaz, amely hozzájárulhat a szervezet koleszterinszintjének csökkentéséhez.
A jackfruit fogyasztásának egyes gyógyszerekkel történő kombinálása azonban könnyen álmos lehet.
Ehet jackfruitot terhes állapotban?
Nincsenek olyan tanulmányok vagy irodalmak, amelyek azt mutatnák, hogy összefüggés van a jackfruit fogyasztása és a terhesség között, bizonytalan választ adva erre a feltételezésre. A mítosz azt mondhatja, hogy a jackfruit fogyasztása vetélést okozhat, de eddig nem találtak jackfruit-tartalmat, amely kiválthatta ezt az állapotot.
Amint arról beszámolt Anya Junction, a jackfruit terhes fogyasztása akár számos előnnyel járhat, például:
- A jackfruit fogyasztása segíthet az anyáknak a hormonok szabályozásában.
- A jackfruit fogyasztása terhesség alatt segíthet az anyáknak az állóképesség növelésében.
- A jackfruit fogyasztása segíthet az anya szervezetében a megfelelő A-vitamin-tartalom biztosításában, amelyre szükség van a magzat fejlődéséhez.
- A jackfruit kevés telített zsírt és sót tartalmaz, így biztonságos a terhes nők fogyasztása.
- A jackfruit fogyasztása segíthet a terhesség alatti vérnyomás szabályozásában.
- A jackfruit rostokban gazdag.
Először azonban meg kell derítenie, kiderül-e, hogy allergiás-e a jackfruitra.
x
