Tartalomjegyzék:
Szereted a mogyorót? Vagy attól tart, hogy földimogyoró elfogyasztása után az arcod pattanásokat kap? A földimogyorót általában pörkölés vagy főzés után fogyasztjuk. De tudod, milyen előnyei vannak a mogyorónak, ha egészségre fogyasztják őket? A következő az áttekintés.
A földimogyoró előnyei
A földimogyorót vagy azt, ami a tudományos nyelvben arachis hypogea néven ismeretes, sok név ismeri. Vannak, akik inkább babnak hívják, ennyi. Most a földimogyorót különféle ételekben élvezheti, a lekvártól a chili szószig. Finom íze mellett ismernie kell a földimogyoró előnyeit is, ha elfogyasztja.
1. Fogyjon le
Az O'Byrne DJ által végzett tanulmányból kiderült, hogy a diófélék hat hónapig történő fogyasztása három kilogrammal csökkentette a résztvevők testtömegét. Ebben a tanulmányban a résztvevők menopauzába került nők voltak. Ez az állapot azért következik be, mert csökken a rossz koleszterinszint a résztvevők testében, miután egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmazó étrendet fogyasztott, amely földimogyoró-olajsavban gazdag.
Ezt a kutatást támasztja alá az Alper CM által végzett kutatás, amely kimutatta, hogy a diófélék fogyasztása elégedetté teheti Önt, ezáltal csökkentve az egyéb harapnivalók utáni vágyát. Az Alper által végzett kutatás azt is hozzáteszi, hogy a diófogyasztás hatására a test felszívja a diófélék által tárolt energia 66 százalékát, de nem feltétlenül növeli testtömegét, még akkor is, ha csak egy kilogramm.
Ezenkívül a diófélék fehérje- és egyszeresen telítetlen zsírtartalma akár 19 százalékkal is megnövelheti a szervezet energia felszabadulását a diófélék 19 hetes fogyasztása után.
2. A szív egészsége
Guasch-Ferre által végzett kutatás arra a következtetésre jutott, hogy diót tartalmazó étrend-kiegészítők adása 7 216 55 és 80 év közötti férfinak és nőnek 34 százalékkal csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának esélyét magnéziumban gazdag tartalma miatt, amelyről úgy gondolják, hogy képes a rák, a szívbetegségek és a betegségek kezelésére, mások pedig halált okozhatnak.
Ezt támasztja alá egy tanulmány, amely hozzáteszi, hogy a diófélék 30 hétig történő fogyasztása 24 százalékkal csökkentheti a trigliceridszintet, és növelheti a szervezet magnéziumszintjét, ami csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát.
3. Egészség epe
A Tsai CJ által több olyan résztvevő által végzett kutatás alapján, akik nemrégiben epekövek tüneteit mutatták, kimutatták, hogy rendszeresen heti öt uncia dió fogyasztása csökkentette a résztvevők esélyét az epekövek kialakulására. Ahhoz képest, hogy egy hónap alatt unciánál kevesebbet fogyasztanak, vagy akár egyáltalán nem fogyasztanak.
Az epekövek általában az epében lévő koleszterin felhalmozódása miatt fordulnak elő. A dióféléknek azonban vannak olyan összetevőik, amelyek képesek szabályozni a szervezet koleszterinszintjét. Ez összhangban van a Lokko P által végzett kutatással, aki hozzátette, hogy nyolc héten át tartó rendszeres fogyasztása csökkentheti a szervezet teljes koleszterinszintjét (7,2%) és trigliceridjét (20%).
Ne egyél túl sokat
Azonban, amint azt számos fenti tanulmány elvégezte, a földimogyorót napi bizonyos adagban kell fogyasztani. Egyes szakirodalmak szerint a földimogyoró túlzott fogyasztása valóban csökkentheti a szervezetben az ásványi anyagok szintjét, és növelheti a veseelégtelenség kialakulásának kockázatát.
x
