Antiribet atkins diétás reggeli menü, amelyet otthon is kipróbálhat

Az Atkins-diéta alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely azt állítja, hogy elősegíti a gyors fogyást. Az Atkins-diéta követése eleinte nem könnyű, mert drasztikusan csökkentenie kell a szénhidrát-bevitelt. Kezdetnek létrehozhat egy Atkins diétás reggeli menüt, amelyet minden reggel elfogyaszthat.

Különféle reggeli receptek az Atkins-étrendhez

Az Atkins-diéta négy szakaszban történik. Minden fázisban csökkentenie kell a szénhidrátbevitelt a célnak megfelelően bizonyos típusú élelmiszerek fogyasztásának korlátozásával.

Íme néhány minta reggeli menü az Atkins-étrend egyes szakaszai alapján:

1. Spenóttal töltött omlett

Forrás: Paleo reggeli

Az Atkins-diéta első szakaszában csak 20 gramm szénhidrátot szabad megenni zöldségekből. Növelnie kell a fehérje bevitelét is, mint például csirke, hal, marhahús, tojás és sajt energiaforrásként.

A tojás és a spenót remek kombináció az Atkins diétás reggeli első szakaszában, mert fehérjét és zöldséget egyaránt kaphat. Egyszerűen készítse el a következő összetevőket:

2 tojás
1 csésze spenót (kb. 30 gramm)
1 ½ evőkanál reszelt parmezán sajt
¼ tk hagyma por
Só, bors és őrölt szerecsendió ízlés szerint

Hogyan készítsem:

A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a spenótot és a sajtot.
Adjunk hozzá hagymaport, sót, borsot és őrölt szerecsendiót.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben közepes lángon, majd adjuk hozzá a tojásokat. Főzzük 3 percig.
Fordítsa meg a tojásokat, és főzze 2-3 percig, amíg főznek. Távolítsa el és tálalja.

2. Joghurt dióval és gyümölcsökkel

Forrás: Beauty Bites

Az Atkins 2. fázisú reggeli menüje nem sokban különbözik az előző fázistól. Most azonban más szénhidrátforrásokat is hozzáadhat, például dióféléket, magokat és különféle gyümölcsöket.

Létrehozhat turmix vagy joghurt dió és gyümölcs keverékével. Itt vannak az összetevők, amelyekre szüksége lesz:

250 gramm joghurt
Mandula, dió, kesudió vagy más dió ízlés szerint
50 gramm gyümölcs bogyók frissen vagy fagyasztva
1 evőkanál méz

Hogyan készítsem:

Kombinálja a joghurtot és a mézet egy tálba.
Vágja durvára a diót, majd keverje össze a diót joghurttal.
Add hozzá bogyók tovább. Hidegen tálaljuk.

3. Grillezett csirke és barna rizs

Smber: Élelmiszerhálózat

A harmadik szakaszban hetente 10 grammal növelheti a szénhidrátbevitelt, lépésenként. Ez azt jelenti, hogy változatosabb reggeli menüt készíthet az Atkins diéta számára.

A barna rizs és a grillezett csirke jól választja a szénhidrátot és a fehérjét az Atkins-diéta harmadik szakaszában. A következőkre lesz szüksége:

1 bőr nélküli és csontozatlan csirkecomb
50 gramm barna rizs
¼ hagymát apróra vágva
2 evőkanál olívaolaj
100 ml csirkehúsleves
Narancslé és egy kis reszelt héja
Őrölt feketebors
2 evőkanál friss mentalevél

Hogyan készítsem:

Melegítse elő a sütőt 190 Celsius-fokos hőmérsékletre.
Melegítsen ½ evőkanál szezámolajat egy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a hagymát, majd addig főzzük, amíg meg nem pirul.
Hozzáadunk csirkehúslevet, rizst, facsart és reszelt narancshéjat, ½ evőkanál olívaolajat és sót. Alaposan keverje össze egy hőálló edényben.
Kenje meg a csirkét a maradék olívaolajjal, sóval és fekete borssal. Csavarja be a csirke és a rizs keveréket alufóliába.
55 percig sütjük, majd kivesszük. Adj 2 evőkanál narancslevet, majd süsd még 50 percig, amíg a csirke és a rizs meg nem fő. Távolítsa el és tálalja.

Az Atkins-diéta negyedik szakaszában a reggeli menüje nem sokban különbözik az előző fázistól. Ugyanazokat az összetevőket használhatja minden nap a reggeli menü elkészítéséhez.

Az Atkins-diéta célja, hogy a test megszokja a szénhidrátfogyasztás korlátozását. Ha valóban több szénhidrátot eszik a harmadik fázis letelte után, próbálja meg megváltoztatni a reggeli menüjét a szénhidrátforrások csökkentésével.