Tartalomjegyzék:
- A chili szósz különféle előnyei az egészségre
- 1. A-vitaminban és C-vitaminban gazdag
- 2. Enyhítse a fájdalmat
- 3. Fogyjon le
- 4. A rák megelőzése
- A legtöbb chili szósz fogyasztása szintén nem tesz jót az egészségnek
Ha megesz egy tál húsgombócot vagy csirkelevest, az nem teljes, ha nem tesz hozzá néhány kanál chili szószt. Igen, néhány ember számára a chili szósz minden étkezés nélkülözhetetlen kiegészítője. Eközben azok számára, akik nem szeretnek csípős ételeket enni, csak egy kis chili szósz elfogyasztása néha forróvá és égetővé teszi a nyelvét. Annak ellenére, hogy néha fáj a hasa, ha túl sokat eszel, a chili szósznak vannak olyan előnyei, amelyeket nem szabad kihagyni, tudod!
A chili szósz különféle előnyei az egészségre
A Sambal zúzott chiliből és paradicsomból készült étrend-kiegészítő. Bár néha ez okozhatja a gyomorfájást néhány ember számára, a chili szósz számtalan egészségügyi előnnyel jár, tudod!
A chili szósz különféle egészségügyi előnyei:
1. A-vitaminban és C-vitaminban gazdag
Forrás: Livestrong
A világon ezerféle chili létezik. Annak ellenére, hogy különböző típusúak, általában a chili tápláléktartalma hasonló, például a zöld chili.
Körülbelül 115 gramm zöld chili tartalmaz kis mennyiségű kalóriát, cukrot, szénhidrátot és zsírt. Érdekes módon a zöld chili nem tartalmaz koleszterint, így biztonságos a vérzsírszint szempontjából.
Ezen túlmenően, a chili és a paradicsom kombinációja chili szószban magas C-vitamint és A-vitamint tartalmaz. Mindkét vitamintípust a szervezet nem képes egyedül előállítani, ezért mindkettő táplálékból kell bevennie. Az egyik a chili szósz.
A chili szósznak számos előnye van, amelyet a benne lévő C-vitamin tartalom szempontjából kap. A chili szószban lévő C-vitamin fokozhatja az anyagcsere folyamatait a szervezetben, felgyorsíthatja a sebgyógyulást és maximalizálja a vas felszívódását.
Nem áll meg itt, a C-vitamin antioxidáns, amely képes elhárítani a szervezetbe bejutó szabad gyököket. Az ételből származó C-vitamin az egészséges bőr, fogak és csontok fenntartásához is szükséges.
A vörös gyümölcsök, például a paradicsom és a piros chili karotinoidokat vagy A-vitamint is tartalmaznak, amelyek jót tesznek a szervezetnek. Az A-vitamin gyulladáscsökkentő és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek egészségesek lehetnek a DNS-ben. Valójában azok számára, akiknek alacsony a vérnyomása, más néven hipotenziója, a chili szósz elfogyasztása segíthet a vérnyomás növelésében!
2. Enyhítse a fájdalmat
Nem gondolhatja, hogy a chili szósz egyik előnye segíthet a test fájdalmának enyhítésében. Ennek a chili szósznak az előnyei valójában a chili kapszaicintartalmából származnak.
A kapszaicin a chili aktív vegyülete, amely forró és fűszeres érzetet kelt. De ne tévedjen, a chili kapszaicin fájdalomcsillapító tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segítenek enyhíteni a test fájdalmait.
3. Fogyjon le
A chili szósz előnye, ami nem kevésbé csodálatos, hogy segíthet a fogyásban. Ezt bizonyítja egy tanulmány, amelyet a Los Angeles-i UCLA Emberi Táplálkozási Központ kutatói készítettek 2010-ben.
A szakértők körülbelül 34 ember bevonásával fogyasztanak alacsony kalóriatartalmú folyékony ételeket 28 napig. Ezt követően néhány résztvevőt véletlenszerűen egy kapszaicin-vegyületet tartalmazó dihidrokapsziát (DCT) nevű kiegészítőhöz rendeltek, míg mások csak placebo tablettákat kaptak.
Szakértők azt találták, hogy a kiegészítés DCT-tartalma akár 2-szeresére is növelheti a szervezetben a zsír oxidációs folyamatát. Minél gyorsabb a zsír oxidációs folyamata, annál több zsírt éget el a test. Tehát ne csodálkozzon, ha a résztvevők súlya gyorsabban csökken emiatt.
Ettől eltekintve a fűszeres ételek megakadályozhatják az étvágy túlevését. Könnyebb lesz tartózkodni a zsíros, sós vagy édes ételek fogyasztásától, ami megkönnyíti a testsúlyod szabályozását.
4. A rák megelőzése
A chili szósz kapszaicintartalma pozitív hatással van a rákos sejtek elhárítására. Bár a folyamat nem egyértelmű, a szakértők úgy vélik, hogy a kapszaicin növelheti az apoptózist, amely a szervezet számára nem szükséges sejtek, köztük a rákos sejtek elpusztítása.
Ezenkívül a chili antioxidáns tartalma nemcsak a szabad gyököket ellensúlyozza, hanem megakadályozza a rákos sejtek növekedését a szervezetben. A szakértőknek azonban ennek bizonyításához további kutatásokra és elemzésekre van szükségük.
A legtöbb chili szósz fogyasztása szintén nem tesz jót az egészségnek
Bár számos előnye van a chili szósznak, amit kaphat, ez nem azt jelenti, hogy a chilit tetszés szerint fogyaszthatja. A test táplálása helyett a túl sok chili szósz elfogyasztása bumeráng lehet a saját egészsége érdekében.
A túl sok chili szósz elfogyasztása csökkentheti a nyelv képességét más ízek megkóstolására. Különösen azok számára, akiknek fekélyei vannak, a chili szósz elfogyasztása szintén növelheti a gyomorsavat, ami a gyomrot fájdalmasnak és forrónak érzi.
Esetenként fogyaszthat chili szószt, de figyeljen az adagra, és értse meg saját testének képességeit. Ha a gyomrod forrónak és fájónak érzi magát, vágd vissza egy ideig a chili szószt. Azonnal forduljon orvoshoz, ha a gyomorfájdalom nem múlik el.
x
