Tartalomjegyzék:
- Figyeljen a tejfogyasztási tippekre azok számára, akik laktóz-intoleranciában szenvednek
- Ismerje annak határait, hogy teste mennyire tolerálja a laktózt
- Egyél kis adag laktózt
- Fogyasszon laktózt más ételekkel együtt
- Fogyasszon laktóz- vagy alacsony laktózmentes tejet és tejtermékeket
- Váltson tejmentes termékekre
- Vegyünk laktáz-kiegészítőket
- Probiotikumokat szedjen
- Kérdezzen egy táplálkozási szakembertől
Tejfogyasztás után mindig hasmenése van? Ennek oka lehet, hogy laktóz-intoleranciája van. Nem csak a tej, a tejtermékek is befolyásolhatják emésztőrendszerét. Tejet és tejtermékeket azonban ilyen körülmények között lehet inni. Viszont hogyan?
Figyeljen a tejfogyasztási tippekre azok számára, akik laktóz-intoleranciában szenvednek
A laktóz-intolerancia emésztőrendszeri rendellenesség, amelyet a szervezet képtelen megemészteni a laktózt. A laktóz a tejben lévő cukor és a legtöbb más tejtermék, például sajt, fagylalt, joghurt és vaj.
A laktóz intoleranciában szenvedő személy nem termel elegendő mennyiségű laktóz enzimet a laktóz emésztéséhez. Elegendő laktáz nélkül emésztés nélkül mozog a belekben, emésztési zavarokat okozva.
A laktóz-intolerancia különféle tünetei vannak, amelyekre gyakran panaszkodnak, például puffadás, gyomorgörcs, hányinger és hasmenés a tej és a tejből származó termékek fogyasztása után.
A tej és más tejtermékek fogyasztásának azonban továbbra is számos módja van annak, aki laktóz-intoleráns. A következő tippek.
A tej és más tejtermékek fogyasztásának mindenkinek megvan a maga határa. A tejtermékek fogyasztásának folytatásához ismernie kell saját határait.
Mennyit, mit és mikor fogyaszthat még tejet és tejtermékeket anélkül, hogy érezné a tüneteket. Vegye figyelembe ezeket a korlátokat, és a tejtermékek legközelebbi fogyasztásakor újra felhasználhatja őket.
Ha nehézségei vannak a korlátok ismeretében, ehet kis adag tejet és más tejterméket. Alapvetően, aki laktóz-intoleráns, még mindig elvisel kis mennyiségű laktózt, legalább napi 18 gramm laktózt vagy ennek megfelelő mennyiségű pohár tejet.
Az a személy, aki laktóz-intoleráns, könnyebben emészti meg a laktózt, ha más ételekkel együtt fogyasztják. Kerülje azonban a nagy adag tej és tejtermékek elfogyasztását, mivel ez továbbra is a laktóz-intolerancia tüneteit fogja okozni Önben.
Ha nem biztos a tej és más tejtermékek fogyasztásában, választhatja azokat a tejet és tejtermékeket, amelyekben alacsony a laktózszint, vagy akár laktózmentes.
A kevés laktózt tartalmazó vagy laktóztartalmú termékek könnyen megtalálhatók számos szupermarketben. Vannak olyan sajtok, amelyekben kevés a laktóz, például a cheddar és a mozzarella. A joghurt állítólag kevesebb laktózt is tartalmaz, így biztonságosabb a fogyasztása.
A tejtermékeket más, hasonló tápanyagokkal rendelkező élelmiszerekre is átállíthatja, mint például a mandula és a szójatej. A szójatejet biztonságosabbnak tekintik annak, aki tejcukor-intoleranciában szenved tejfogyasztást.
A laktáz-kiegészítők szedése segít megelőzni a laktóz-intolerancia tüneteit. A laktáz-kiegészítők tabletták vagy kapszulák formájában kaphatók. Beszéljen orvosával arról, hogy a kiegészítést a megfelelő adagban kapja-e meg.
A probiotikumok jó baktériumok, amelyek segítik az emberi emésztőrendszert. Néhány ember számára a probiotikumok segíthetnek a laktóz-intolerancia tüneteinek enyhítésében. A probiotikumok számos ételben megtalálhatók, például joghurtban, kefirben és étrend-kiegészítőkben.
Ha szükséges, kérjen dietetikustól megfelelő tanácsokat az étrendjével kapcsolatban, beleértve azt is, hogy mennyit fogyaszthat a tejből és más tejtermékekből a laktóz-intolerancia tüneteinek észlelése nélkül.
x
