Tippek a búzatészta főzéséhez diétás menüben

A búza tészta olyan élelmiszer, amelyet teljes kiőrlésű gabonából készítenek, és jó az étrendi bevitelhez. A teljes kiőrlésű tésztában elég magas a rosttartalom, így ha egyél egy keveset, akkor jóllakodik. Ha azonban rossz a menü vagy a recept, tönkreteheti az Ön által futtatott diétaprogramot.

Miért jó a búzatészta az étrendhez?

Valójában a teljes kiőrlésű tészta nem a legjobb étel ahhoz, hogy minimális kalóriát kapjon. De ez nem azt jelenti, hogy nem használhat teljes kiőrlésű tésztát a napi étrend menüjéhez. A búzából készült tészta általában összetett szénhidrátokat, rostokat és egyéb tápanyagokat tartalmaz.

Rosttartalma miatt a teljes kiőrlésű tészta hosszabb ideig marad teltebb. Ennek oka a búzatészta rosttartalma, amelyet az emésztés lassan emészt meg. Amellett, hogy jó a fogyókúrás programok támogatásához, ez a búzalapú tészta kiegyensúlyozza a szervezet koleszterinszintjét, és csökkentheti a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.

Tippek a búzatészta főzéséhez és feldolgozásához

Ha a búzatésztát összetevőként használja a diétás menüben, figyelnie kell az összetevőkre, feltétek, és különféle egyéb keverékek a főzés során. Az étrend menüjének maximalizálása érdekében vegye figyelembe az alábbi 4 búzatészta-feldolgozási szabályt:

1. Adja hozzá öntetek zöldségek

A feldolgozott tészta búzatartalmú rostja segíthet a túlevés ellenőrzésében. De ne felejtsen el adni egy kis táplálékot és táplálékot a tészta menüjéhez.

Adhat hozzá brokkolit, gombát, sárgarépát vagy hosszú babot, amelyet párolnak és hozzáadják a masszához. Minél több változatosságot ad hozzá, reméljük, hogy annál étvágygerjesztőbb. Akkor a tészta menü zöldségöntetekkel kielégítőbb és teltebb lesz.

2. Használjon alacsony kalóriatartalmú mártást

Hiányos tésztát enni szósz nélkül. Figyelnie kell a tészta szószok feldolgozásakor is, hogy ne tartalmazzanak felesleges zsírt és kalóriát. Próbáljon paradicsomot, olívaolajat, fokhagymát és bazsalikomleveleket használni, amelyeket együtt párolnak. Ha ketchupot szeretne használni, használjon alacsony kalóriatartalmú mártást, ahelyett, hogy vajat vagy kész krémet használna.

3. Ügyeljen az adagra

Tésztafogyasztáskor sokan nem tudják ellenőrizni az elfogyasztott kalóriát, és a lehető legtöbb tésztát felszedik. Fontos megjegyezni, hogy a teljes kiőrlésű tészta teltebbnek érzi majd magát, mint a szokásos tészta.

Kisebb adagok fogyasztásával alacsony a kalóriabevitel. A teljes kiőrlésű tészta teljes kalóriabevitelének mérésére jó ökölszabály, hogy megfeleljen az öklének a kezében.

4. Adjunk hozzá fehérjét a tésztához

A kiegyensúlyozott testtömeg fenntartásának egyik stratégiája az, hogy kis adagokat készít, de a gyomor megtelt. Ehet fehérjéből készült ételt. Miért fehérje? Ha több fehérjét eszel, a tested felszabadítja azokat a hormonokat, amelyek teltnek érzik magukat, és kevésbé valószínű, hogy túlevik. A fogyás legjobb fehérjeforrásai a bőr nélküli csirkemell, hüvelyesek, szójabab és egyéb tenger gyümölcsei.