Tartalomjegyzék:
- Mi a ketózis?
- Milyen előnyei vannak a ketogén étrendnek?
- 1. Fogyjon le
- 2. Ellenőrizze a vércukorszintet
- 3. Tegye fokozottabban az agyat
- 4. Az epilepszia ellenőrzése
- A ketózis veszélye, ha nem végezzük el gondosan
A ketogén étrendről, amely kihasználja a szervezetben lévő ketózis állapotát, a közelmúltban heves vita tárgyát képezte a fogyás módja. Hallottál már róla? Vagy érdekel kipróbálni? Mielőtt folytatná szándékát, először meg kell találnia, hogy mi a ketózis valódi állapota, amikor ketogén étrendet tart. Tényleg előnyös a szervezet számára "mellékhatások" nélkül?
Mi a ketózis?
Lehet, hogy mindenki teste ketózisban volt. A tested bizonyára megtapasztalta, de nem vagy tisztában vele.
A ketózis valójában egy normális anyagcsere folyamat, amely mindenki testében előfordul. Ez a helyzet akkor fordul elő, amikor a szervezetnek nincs elegendő szénhidrátja az élelmiszerből ahhoz, hogy energiát biztosítson a sejteknek. Tehát ennek a hiánynak a leküzdésére a test zsír felhasználásával biztosítja az energiát.
A ketózis általában éhgyomorra vagy a szénhidrátbevitel korlátozásakor fordul elő (például alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén). Alkalmazhat ketogén étrendet is - egy olyan étrendet, amely jelenleg trendszerű -, hogy elérje a ketózis állapotát a szervezetben.
Milyen előnyei vannak a ketogén étrendnek?
A ketogén étrend néhány előnye:
1. Fogyjon le
Mivel a test végül energiává égeti a zsírt, a ketózist ma már széles körben használják a fogyás egyik módjaként. Amikor ketogén étrendet alkalmaz a ketózis állapotának elérése érdekében, azt javasoljuk, hogy kevesebb szénhidrátot fogyasszon, és növelje az egészséges zsírok bevitelét. Így a test több zsírt fog felhasználni energiaforrásként.
A The American Journal of Clinical Nutrition 2008-as kutatásai is ezt támasztják alá. Kutatások kimutatták, hogy a ketogén étrend csökkentheti az éhséget és csökkentheti az általános táplálékfelvételt, ami segíthet a fogyásban.
2. Ellenőrizze a vércukorszintet
Nemcsak a súlycsökkentésnél derül ki, hogy a ketózis más előnyökkel is járhat, például a vércukorszint szabályozásával. Ez nagyon hasznos lehet azok számára, akik cukorbetegségben szenvednek.
A ketogén diéta alkalmazásakor a szervezet csak kis mennyiségű szénhidrátot kap. Tehát ez segíthet a vércukorszint szabályozásában. Ha a szénhidrátbevitel alacsony, a test jobban tudja használni a szénhidrátokat energiához. Tehát a cukorszint nem lesz túlzott a vérben.
3. Tegye fokozottabban az agyat
A ketózis ketonvegyületeket állít elő, amelyek az agy számára hosszabb ideig tartó energiaforrást jelenthetnek, mint a glükóz. Ezáltal az agy koncentráltabbá és koncentráltabbá válik.
Amikor a glükóz az agy energiaforrásává válik, csak egy-két napig tart. Ezáltal az agy munkája csökken, ha a glükózkészletek kimerülnek. Ezzel szemben, amikor a ketonok az energia energiaforrásává válnak, hetekig tartanak. Így az agy optimális munkája tovább fog tartani.
4. Az epilepszia ellenőrzése
Valójában, mielőtt a ketogén étrendet vagy a ketózist lefogynák, ezt az étrendet először az epilepszia kezelésére használják. Szakértők úgy vélik, hogy azok a ketonvegyületek, amelyek akkor keletkeznek, amikor a test ketózisban van, jobb energiaforrást jelenthetnek az agy számára, mint a glükóz. A ketonok megvédhetik az agysejteket a károsodástól is.
Ezt különféle tanulmányok bizonyították. Számos tanulmány kimutatta, hogy a ketogén étrend csökkentheti az epilepsziás betegek rohamait.
Nem csak, számos tanulmány kimutatta azt is, hogy a ketogén étrend segíthet csökkenteni a szívbetegségek, a metabolikus szindróma, az Alzheimer és a Parkinson-kór kockázatát.
A ketózis veszélye, ha nem végezzük el gondosan
A ketózis állapota ketonvegyületeket termel a szervezet számára. A ketonokat a szervezet valóban elfogadhatja, és nem veszélyesek, ha olyan mennyiségben nem haladják meg a határértéket. A túlzott ketontermelés azonban megsavanyíthatja a testet. Ezt az állapotot ketoacidózisnak nevezik, és veszélyes lehet az egészségre.
A ketoacidózis oka lehet az éhség, vagy ha a szervezet nem termel elegendő inzulin hormont (cukorbetegeknél). Ez a helyzet olyan tüneteket okozhat, mint szomjúság, szájszárazság, gyakori vizelés, száraz bőr, fáradtság, gyomorfájdalom, hányás, légzési nehézség és zavartság. Valójában a súlyos ketoacidózis kómához és halálhoz vezethet.
x
