Tartalomjegyzék:
- A borsó előnyei a test egészségére
- 1. Segíti a testet a szabad gyökök elhárításában
- 2. Egészséges szív
- 3. Segít a vércukorszint és a testtömeg ellenőrzésében
- 4. Javítsa az emésztőrendszer egészségét
- Egészséges, de ne vigyük túlzásba
Ha unja a hosszú babot vagy a csicseriborsót, próbáljon átállni a borsóra. A hüvelyekkel elfogyasztott földimogyoró nagyon könnyen elkészíthető, különösen keveréshez. Amellett, hogy finom enni, a borsó sok olyan tápanyagot is tartalmaz, amelyek hasznosak a szervezet számára. Kíváncsi arra, hogy milyen előnyökkel jár a földimogyoró a test egészsége szempontjából? Gyerünk, nézd meg a következő véleményeket.
A borsó előnyei a test egészségére
Borsó vagy borsó Pisum sativum L.egyfajta bab, amelyet általában Indonézia népe fogyaszt.
Ezeket a dióféléket a dió önmagában vagy a hüvelyekkel együtt fogyaszthatja. Általában az emberek a borsót rántott ételekké dolgozzák fel.
Az indonéziai élelmiszer-összetételi adatok szerint a borsó fehérjét, rostot, A-, B-, C-vitamint és fontos ásványi anyagokat, például nátriumot, káliumot, kalciumot és foszfort tartalmaz.
Mindezekre a tápanyagokra minden bizonnyal szükség van a test sejtjeinek, szöveteinek és szerveinek ahhoz, hogy funkcióikat megfelelően elvégezzék.
További részletekért tárgyaljuk a borsó előnyeit a következők alapján: British Journal of Nutrition, mint:
1. Segíti a testet a szabad gyökök elhárításában
A borsó antioxidánsokat tartalmaz, nevezetesen fenol- és polifenolvegyületeket. Ez a vegyület a babban és a hüvelyben található. Ezért fogyasztják a borsót a hüvelyekkel együtt.
A borsóban található antioxidánsok segítik a szervezetet a szabad gyökök elleni küzdelemben. A szabad gyökök olyan molekulák, amelyek károsíthatják a sejteket, a DNS-t és a fehérjéket a szervezetben.
Ezek a testet károsító molekulák napfényben, szennyezésben vagy ipari vegyi anyagokban találhatók meg. A szabad gyököknek való kitettség oxidatív stresszt okozhat, amely gyulladást okozhat a szervezetben.
2. Egészséges szív
A szabad gyökök elleni küzdelem mellett a borsó a szív számára is előnyöket nyújt. Ez az előny a borsó rosttartalmával érhető el.
A rostban gazdag borsó fogyasztása szabályozhatja a vérnyomást és csökkentheti a gyulladást a szervezetben.
Mindezek a hatások csökkenthetik a szívbetegség kialakulásának kockázatát az élet későbbi szakaszaiban.
3. Segít a vércukorszint és a testtömeg ellenőrzésében
A borsó előnyei nemcsak a szív számára egészségesek. Ezek a magas rosttartalmú ételek szintén segíthetnek a testsúlyának ellenőrzésében.
A borsóból származó rost és fehérje hosszabb teljes hatást eredményezhet. Így a teltségérzet elnyomhatja a nassolás vagy többet enni vágyát.
Nem csak, hogy a borsót az alacsony glikémiás indexű ételek is tartalmazzák.
Ezek az alacsony GI-tartalmú ételek hosszabb ideig tartanak, amíg a szervezet glükózzá dolgozza fel őket, hogy ne okozzák a vércukorszint hirtelen megugrását.
4. Javítsa az emésztőrendszer egészségét
A borsó következő előnye az emésztőrendszer egészségének fenntartása.
A borsóból készült liszt elfogyasztása nem okoz súlyos puffadást a többi babhoz képest.
Ezenkívül a rostot tartalmazó borsó hozzájárulhat a bélmozgások gyakoriságának növeléséhez.
Ez azt jelenti, hogy elkerülheti a székrekedés problémáját. Valójában természetes gyógymód lehet az enyhe székrekedés ellen.
A belekben vannak olyan jó baktériumok, amelyek elősegítik az ételek emésztését. Nos, a borsó fehérjetartalma képes egyensúlyban tartani ezeket a baktériumokat.
Egészséges, de ne vigyük túlzásba
A borsó előnyei bőségesek, de ez nem jelenti azt, hogy ezeket a diókat kedve szerint fogyaszthatja.
A székrekedés megelőzése helyett a túl sok borsó fogyasztása valóban székrekedést okozhat. Különösen, ha nem iszik elég vizet.
Ezenkívül a túl sok rostos étel elfogyasztása a gyomor felfúvódását és teltségét is okozhatja.
Mindezek a hatások minden bizonnyal nagyon zavarják a tevékenységeket, igaz? Ezért a borsó adagját korlátozni kell, és más ételekkel kombinálni kell, hogy a táplálék változatosabb legyen.
x
