Tartalomjegyzék:
- Ismerje a szójababban található tápanyagokat
- A szója hajnalban történő fogyasztásának előnyei
- 1. Hosszabb ideig segít
- 2. Segít fenntartani a koleszterint a szervezetben
- 3. Lassan emelkedő vércukorszint (alacsony GI - glikémiás index)
- 4. Növelje az energiát
A tápanyagokban gazdag ételek fogyasztása hajnalban fontos, mivel a böjtre való felkészülés nem csak az első étel, amely böjtölni kezd, hanem az is, hogy hosszabb ideig érezzék magukat teljes energiának, energiaforrásként és lelkesen tartsák a böjtöt. Ezért a sahur számára nagyon fontos a megfelelő étel kiválasztása. Az egyikük hajnalban eszik szóját, amely további előnyöket jelenthet a szervezet számára. Próbáltál már korábban?
Ha nem, derítsük ki a szójabab hozzáadásának fontosságát a sahur menüben.
Ismerje a szójababban található tápanyagokat
Egész fiatal szójababnak vagy edamamnak jellegzetes íze van, és rabjaivá teszi az embereket. A szójabab egyszerűen főtt, kevés só hozzáadása nélkül vagy leves formájában tálalható. Kerülje azonban a sült szójabab feldolgozását, mivel ez szükségtelen zsírtartalmat ad a suhoor étkezéshez.
A legtöbb ember számára, akinek nincs sok ideje elkészíteni az ételt a sahur számára, kiválaszthatja a formát is snack bár praktikus egész szójababot tartalmaz az étkezés kiegészítéseként.
A szójabab szuperétel sokáig, különösen a teljes tápanyagtartalma miatt, mint növényi élelmiszer-összetevő. Például 100 gramm szójabab körülbelül 20,2 g fehérjét és 1,6 rostot, valamint ásványi vitaminokat és jó zsírokat tartalmaz a szójában.
A szója hajnalban történő fogyasztásának előnyei
A szójafogyasztás előnyeiről a sahur menüben itt olvashat néhány előnyt.
1. Hosszabb ideig segít
A szója hajnalban történő fogyasztásának fontos előnye, hogy hosszabb ideig megtelik. Egy csésze vagy 155 gramm főtt szójabab körülbelül 18,5 gramm fehérjét tartalmaz. A szójafehérje abban is hasonlít az állati fehérjéhez, hogy kilencféle esszenciális aminosavat tartalmaz.
A kutatások azt mutatják, hogy a fehérje és a rost fogyasztása segíthet abban, hogy hosszabb ideig maradj teljes, így segítenek lépést tartani a napi gyorsasággal. Ezen túlmenően, mivel a vércukorszint emelése lassú, a szójabab is segíthet abban, hogy a napi energiáját jobban felhasználja, különösen a koplalás alatt.
2. Segít fenntartani a koleszterint a szervezetben
Egy tanulmány szerint napi 50 gramm szójafehérje fogyasztása 3% -kal csökkentheti a teljes koleszterinszintet. A tanulmány azt is elmondta, hogy a szója fehérje, többszörösen telítetlen zsírok, rostok, vitaminok és ásványi anyagok támogathatják a szív- és érrendszeri egészséget és a test általános egészségét.
Figyelnie kell azonban a szójabab feldolgozására. Jobb, ha nem dolgozzuk szójababot sütéssel jól átsütve (sok olajban sütve), mert növelheti a zsírszintet, és hatással lehet a szervezet koleszterinszint-emelkedésére.
A szójababot jobb forralással vagy pörköléssel feldolgozni. Fogyaszthatja snack bár formájában is. Így gyakorlatilag hajnalban élvezheti a teljes hasznot.
3. Lassan emelkedő vércukorszint (alacsony GI - glikémiás index)
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása mellett a szója hozzáadásának előnye a következő étkezéskor az, hogy lassan emeli a szervezet vércukorszintjét, más néven alacsony GI (alacsony glikémiás index).
A szójabab egyetlen zsírsavat tartalmaz, amely csökkentheti a koleszterinszintet. Ez a tartalom a cukorbetegeknek vagy a cukorbetegeknek is segít stabilizálni a vércukorszintet szójafogyasztáskor.
Ennek a bevitelnek a fogyasztása nem növeli a vércukorszintet. Szerepe inkább a vércukorszint stabilizálásában segít. A szójabab azoknak fogyasztható, akik valóban szeretnék fenntartani a vércukorszintet. Amikor a vércukorszint lassan emelkedik, ez azt jelenti, hogy az Ön által felhasznált energia is stabilabb, és ez jó, ha koplal.
4. Növelje az energiát
Néhány embernél az éhezés alacsony vércukorszintet okozhat, ami szédülés, zavartság és bizsergés tüneteihez vezethet.
A nap során elegendő energiára van szüksége a koncentrációhoz és a tevékenységek elvégzéséhez. Szüksége van elég vasra ahhoz, hogy szervei optimálisan működjenek.
A szójabab jó növényi vasforrás a szervezet számára. A szója fogyasztása csökkentheti a vérszegénység kockázatát a koplalás alatt.
A vas elősegíti a test új vörösvérsejtek termelését és az oxigén keringését a testben a hemoglobinon keresztül. Így a testnek nincs oxigénhiánya, és arra ösztönzi, hogy lelkesedjen a böjt alatt végzett tevékenységekért.
Tehát hajnalban hozzáadhat szójababot, akár éppen főzve, akár gyakorlatilagsnack bár, hogy a szójafogyasztás jó előnyeit élvezhesse. Kezdve a teljes teljességtől a vércukorszint fenntartásáig, amely megoldást kínál a böjt optimálisabb elősegítésére.
Boldog böjtöt!
x
