4 Receptek könnyű harapnivalókhoz, amelyeket otthon könnyű elkészíteni

Indonézia gazdag különféle regionális ételekben, beleértve a hagyományos süteményeket is. A finom és jellegzetes íze miatt ezek a sütemények tökéletesen illenek az indonéz nyelvekre. Nem csak, hogy ezeket a hagyományos süteményeket is könnyű megtalálni, sőt könnyen megtalálhatja azokat az üzletekben is, amelyek különféle süteményeket, szupermarketeket árulnak a hagyományos piacoknak. Nem meglepő, hogy sokan piaci snackként emlegetik.

Érdekel, hogy megpróbálja otthon elkészíteni? Pihenjen, hogyan lehet ezt nem nehéz megtenni. Az alábbi piaci snack-receptekkel felvértezve egészséges indonéz snackeket szolgálhat fel.

Különböző receptek a piaci harapnivalókhoz, amelyeket otthon könnyű elkészíteni

1. Pukis torta

Forrás: Like to Cook

Az egyik snack, amelyre sokan vadásznak, a pukis torta. Ezt a süteményt általában tálalják öntetek sajt vagy hinti, csak az ízléséhez és vágyaihoz kell igazítania.

Anyagok:

• 20 gramm búzaliszt
• 1 teáskanál azonnali élesztő
• 4 tojás
• 200 gramm fehér cukor
• 300 ml kókusztej ½ kókuszdióból
• 3 evőkanál margarin, kenésre
• 50 gr sajt, reszelt
• 50 gramm meses

Hogyan készítsem:

1. Rostáljon lisztet, majd keverje össze azonnali élesztővel, és keverje össze, amíg össze nem keveredik.
2. A tojásokat és a cukrot habosra és bolyhosra verjük. Ezután apránként keverje hozzá a lisztkeveréket, addig kevergetve, amíg jól el nem keveredik.
3. Adja hozzá a kókusztejet, keverés közben óvatosan keverje, majd hagyja állni 30 percig.
4. Melegítsük fel a sütit, majd kenjük meg margarinnal.
5. Ezután öntse a sütitésztát a formába a forma magasságának kb.
6. Miután a torta szélei főzni kezdenek, szórjuk meg szórással vagy sajttal öntetek. Ezután hagyja addig, amíg a torta meg nem fő.
7. Távolítsa el és tálalja a pukis süteményt, amíg még meleg van.

2. Nagasari

Forrás: Családi bál

Azok számára, akik szeretik a feldolgozott banánt, természetesen ez az étel bekerül a kedvenc sütemények listájába. Hogyan készítsük, nem nehéz, ezért alkalmas barátként pihenni délután.

Anyagok:

• 250 gramm rizsliszt
• 40 gramm szágó liszt
• 150 gramm fehér cukor
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál vanília
• 750 ml kókusztej
• 3 pandan levél, kössön egy csomót
• 2 szarvas banán, ferdén vágva
• Fiatal banánlevelek ízlés szerint

Hogyan készítsem:

1. Rizsliszt, szágó, fehér cukor, só és vanília keverékét főzzük, keverésig keverésig.
2. Öntsük apránként, lassan kevergetve a kókusztejet, majd folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a pandánleveleket, amíg a keverék besűrűsödik és meg nem fő, vegyük le a tűzről.
3. Vegyünk egy banánlevelet, adjunk egy evőkanál lisztkeveréket, amelyet megfőttek.
4. Helyezzen egy darab banánt a közepére, majd fedje le ismét lisztkeverékkel.
5. Tekerje be a nagasari tésztát a banánlevelek végeinek hajlításával.
6. Végül pároljuk a nagasarit 30 percig, mióta forr a víz.
7. A Nagasari torta készen áll a tálalásra.

3. Sortorta

Nos, ha ez a piaci snack meglehetősen teli. Ennek oka, hogy az iszaptorta a burgonya alapanyagaiból készül, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak. Természetesen még finomabb lesz, ha meleg csésze teával szolgálják fel, hogy élvezhessék pihenés közben.

Anyagok:

• 150 gramm burgonya, párolt, majd pürés
• 50 gramm margarin
• 200 ml vizet
• ¼ tk só
• 100 gramm búzaliszt
• 125 gramm cukor
• ¼ teáskanál vaníliapor
• 4 tojás
• 350 ml kókusztej ½ kókuszdióból
• 20 gramm mazsola, as öntetek

Hogyan készítsem:

1. Forraljon vizet, fehér cukrot és margarint, amíg forr.
2. Adja hozzá egyenként a lisztet, egyenletesen kevergetve. Addig főzzük, amíg az összes tészta meg nem fő, majd vegyük ki.
3. Adja meg a burgonyapürét, a cukrot és a vaníliaport. Addig keverjük, amíg az összes tészta jól össze nem keveredik. Ezután egyesével hozzáadjuk a tojásokat, miközben felverjük keverő lassan.
4. Öntsük apránként a kókusztejet, miközben lassan rázzuk.
5. Melegítsük fel az iszap tortaformát, és kenjük be margarinnal. Ezután öntsük a tésztát a forma ¾-be, fedjük le röviden 10 percig.
6. Ezután tegye a tetejére a mazsolát. Ismét letakarva hagyjuk, amíg a torta meg nem fő.
7. Iszap torta tálalásra kész.

4. Putu Mayang

Szeretne kipróbálni egy gyümölcsöző piaci snacket? Ez az egy étel csak neked való. Igen, a putu mayang-ot gyakran kiegészítő mártással tálalják, hogy megkülönböztesse az ízét. Kíváncsi arra, hogy megpróbálja elkészíteni saját maga? Itt a recept.

Anyagok:

• 250 gramm rizsliszt
• 3 evőkanál fehér cukor
• 1 teáskanál só
• 500 ml kókusztej 1 kókuszdióból
• 100 gramm szágó liszt
• Banánlevél ízlés szerint, az alapjához
• 2 csepp piros ételfesték
• 2 csepp zöld ételfesték

Szósz összetevők:

• 200 gramm barna cukor, finomra fésülve
• 2 evőkanál fehér cukor
• 500 ml kókusztej
• 1 lap pandán levél
• ½ teáskanál só

Hogyan készítsem:

1. Rizslisztet, cukrot, sót és kókusztejet kis lángon főzzük állandó keverés mellett, amíg csomóssá nem válnak. Vegye ki, majd helyezze át egy nagy tálba.
2. Add hozzá a szágó lisztet, miközben óvatosan keveredik, amíg jól el nem keveredik.
3. Osszuk el a tésztát 3 részre. Tegyen egy részt vörös színezéket, egy másik zöld színezéket, a többit hagyja fehérnek.
4. Írja be a három tésztát a putu mayang formába. Miközben megnyomják, ha étolajjal bekent banánlevélre teszik.
5. Pároljuk közepes lángon körülbelül 20 percig, vegyük le a tűzről.
6. A mártást úgy készítse el, hogy az összes szószösszetevőt összekeveri, majd addig keveri, amíg felforr. Távolítsa el, majd szűrje le.
7. Tálalja a putu mayangot a mártással, amíg meleg van.

x