Tartalomjegyzék:
- A csomagolt ételek veszélyei a test egészségére nézve
- 1. Nem tápláló
- 2. Magas cukrot, sót és transzzsírt tartalmaz
- 3. Mesterséges vegyszereket tartalmaz
- 4. Hízzon
- 5. A csomagolás veszélyes vegyületeket tartalmaz
Ki soha nem evett csomagolt ételt? A tejetől, gyümölcslevektől, feldolgozott húsoktól, gyümölcsöktől kezdve az uzsonnáig minden elérhető csomagolt formában. Tagadhatatlan, hogy a csomagolt élelmiszer sok ember életének részévé vált. De mindezen kényelmek ellenére a csomagolt ételek számos veszélyt rejtenek magukban. Nézze meg ezt a cikket, ha nem hiszi el.
A csomagolt ételek veszélyei a test egészségére nézve
1. Nem tápláló
A csomagolt ételek általában nagyon alacsony tápanyagot tartalmaznak, mint a friss ételek. Ennek oka, hogy a csomagolt élelmiszereknek az előállítás különböző szakaszain kell keresztülmenniük, amelyek csökkentik az élelmiszerek tápanyagtartalmát.
Az elveszített tápanyagok pótlására a csomagolt élelmiszer-gyártók szintetikus rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat adnak hozzá az erõsítésnek nevezett folyamatban. Ez azonban még mindig nem pótolhatja az élelmiszerekben található természetes tápanyagok jóságát.
2. Magas cukrot, sót és transzzsírt tartalmaz
A csomagolt élelmiszerekben nagy mennyiségben szokásos a cukor, só és transz-zsírok. Ez a csomagolt étel veszélye a szervezet számára, mert ez növelheti a betegség kialakulásának kockázatát
Ez a három összetevő negatív hatással lehet az egészségére, ha felesleges mennyiségben fogyasztja. A magas cukorfogyasztás megzavarhatja az anyagcserét és hozzájárulhat a szervezetben felesleges kalóriákhoz. Ez viszont inzulinrezisztenciához vezethet, növelheti a triglicerid szintet, növelheti a rossz koleszterin szintet, és fokozhatja a zsír felhalmozódását a májban és a hasüregben.
A túlzott sóbevitel szintén káros lehet az egészségre. A túl sok só a szervezetben növelheti a vér térfogatát, ezáltal a szív erősebben dolgozik, de az erek összehúzódnak, ami megnöveli a vérnyomását.
Eközben a csomagolt élelmiszerek transz-zsírtartalma növelheti a szervezet rossz koleszterinszintjét. Ez viszont növelheti a szívbetegségek kockázatát.
3. Mesterséges vegyszereket tartalmaz
Ha gyakran olvassa el az élelmiszer-csomagoláson található információkat, biztosan különféle összetevők nevével találkozott, amelyeket nem ismer. Ez lehet egy mesterséges vegyszer, amelyet szándékosan adtak hozzá egy meghatározott funkcióval.
A csomagolt ételeket általában tartósítószerekkel, színezékekkel, ízfokozókkal, textúrázószerekkel és mesterséges édesítőszerekkel szokták hozzáadni. Ennek a vegyi anyagnak az a célja, hogy a csomagolt élelmiszer a kívánt ízű legyen, és hosszabb ideig tárolható legyen.
Bár ezeket a vegyszereket bevizsgálták, lehet, hogy nem igazán biztonságosak a hosszú távú egészség szempontjából. A bizonyíték az, hogy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup mesterséges édesítőszerek hozzáadása számos ételhez és italhoz összefüggésben van az elhízással, a cukorbetegséggel, a szívbetegségekkel és még a rákkal is.
4. Hízzon
A csomagolt ételek általában finom ízűek, amit mindenki szeret. Az élelmiszer-termelők tudják, hogy a fogyasztók imádják az édes, sós és zsíros ételeket. Tehát ilyen ízű ételeket készítettek. Érdeklődjön a vásárlók iránt. Ráadásul a kis csomagolása miatt nem veszi észre, mennyit evett.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a csomagolt élelmiszerek tartalma miatt a kelleténél többet eszik - írja a Medical News Today.
Az agyad nehezen értheti, hogyan érezd magad jóllakottnak, ezért nem állhatsz le a csomagolt ételek fogyasztásáról. Néha előfordulhat, hogy „rabja” annak, hogy újra és újra enni akar, amíg jóllak. Anélkül, hogy észrevennéd, túlzol.
5. A csomagolás veszélyes vegyületeket tartalmaz
Nemcsak az élelmiszerek tartalma, hanem az élelmiszer-csomagolás is veszélyeztetheti az egészséget. Az élelmiszerek csomagolásában számos vegyi anyag található, amelyek károsak lehetnek az egészségre. Ez egy élelmiszer-veszély, amely hosszú távon felmerülhet.
Ezt a Journal of Epidemiology and Community Health kutatásai is bizonyították. Az élelmiszer-csomagolásban található káros vegyszerek feloldódhatnak az elfogyasztott ételben, így bejutnak a szervezetbe.
Ezek a vegyi anyagok, például a műanyag palackokban lévő formaldehid, amely rákot okozhat, a biszfenol A, amely általában megtalálható az élelmiszer- vagy italdobozokban, a tributil-ón, a triklozán és a ftalátok.
Annak ellenére, hogy ezekből a vegyi anyagokból nagyon kevés juthat be a szervezetbe, még mindig biztonságos határokon belül van. A hosszú távú expozíció azonban káros vegyi anyagok felhalmozódását okozhatja a szervezetben, veszélyeztetve ezzel az egészséget (különösen azokat a vegyi anyagokat, amelyek megzavarhatják a hormonokat).
x
