Tartalomjegyzék:
- A szénhidrát-étrend mítosza nem feltétlenül igaz
- 1. Nagyon le kell állítania a szénhidrátfogyasztást
- 2. A szénhidrát diéták kevesebb zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak
- 3. Fogyás, mert a test elveszíti a vizet
- 4. A szénhidrát diéta veszélyes a szív egészségére
- 5. A szénhidrát-étrendnek csökkentenie kell az étkezés részét
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a legnépszerűbb fogyás. A legtöbb ember úgy folytatja ezt a diétát, hogy csökkenti a rizs adagját, vagy egyáltalán nem eszik rizst, és fehérje vagy egészséges zsírforrásokkal helyettesíti. Noha sok híve van, ennek a diétamódszernek számos mítosza is van. Ha hisz olyan mítoszokban, amelyek nem feltétlenül igazak, tönkreteheti étrendjét. Tehát, derítsük ki, milyen szénhidrát diéta mítoszokat már nem kell követnie.
A szénhidrát-étrend mítosza nem feltétlenül igaz
1. Nagyon le kell állítania a szénhidrátfogyasztást
Sokan gyakran zavartak abban, hogyan lehet szénhidrát-diétát folytatni. Ahogy a neve is mutatja, az alacsony szénhidráttartalmú étrend azt jelenti, hogy csak a szénhidráttartalmú ételek adagját kell csökkentenie. Az a szénhidrátmennyiség, amelyet csökkenteni kell, emberenként is eltérhet. Tehát ahelyett, hogy teljesen abbahagynánk a szénhidrátfogyasztást.
Ennek az az oka, hogy a testnek még mindig szüksége van a szénhidrátbevitelre, hogy energiává alakuljon át, hogy az egyes funkciók normálisan működjenek, és a szokásos módon folytathassa tevékenységét.
2. A szénhidrát diéták kevesebb zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak
A kezdeti napi 300-400 gramm szénhidráttól kezdve a diéta során 150-200 grammra csökkentheti a szénhidráttartalmú ételek fogyasztását. A gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának csökkentése csak azért, mert gyorsan fogyni akar, helytelen étrendi feltételezés.
A legtöbb zöldség és gyümölcs tartalmaz szénhidrátot. Annak érdekében azonban, hogy ne éhezzen gyorsan és megemelkedjen a vércukorszintje, a csökkenteni szükséges szénhidrátok az üres kalóriatartalmú ételek, például édes ételek és italok, valamint keményítőtartalmú ételek (kenyér és sült ételek).
Cserélje rostokban és nélkülözhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban, például búzában gazdag komplex szénhidrátforrással; burgonya; cérnametélt és cérnametélt; manióka; gyümölcsök, például alma, körte és banán; alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, például brokkoli, uborka, spenót, karfiol; hüvelyesek, például zöldbab, borsó, zöldbab és vesebab.
3. Fogyás, mert a test elveszíti a vizet
Ez igaz. Minél kevesebb szénhidrát kerül a szervezetbe, annál kevesebb az esélye annak, hogy zsírrá alakuljon át, mert a szervezet csak kis mennyiségben termel inzulin hormont.
Tehát ahhoz, hogy energiát tudjon biztosítani tevékenységeihez, a test elégeti a májban (májban) és az izomsejtekben tárolt glükózt. A májban és az izmokban tárolt glükóz vizet tartalmaz. Így a víz súlya csökken, ami normális fogyásnak tűnik.
Ezenkívül az Healthline beszámolója szerint tanulmányok azt mutatják, hogy a szénhidráttartalmú étrend csökkentheti a máj és a hasi zsír mennyiségét, amely kétféle zsír, amely nagyon káros az egészségre. Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy a rendszeres, 6 hetes, alacsony szénhidráttartalmú étrend 3 kiló zsírtömeg csökkentésében és izomtömegének 1,1 grammal történő növelésében segíthet.
4. A szénhidrát diéta veszélyes a szív egészségére
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, amelyet a növekvő cukorbevitel váltja fel, például a keto diéta elvét, veszélyesnek tekintik a szív egészségére. A túlzott zsírbevitel régóta a koleszterinszint és a vérnyomás emelkedésével jár.
Ennek ellenére a keto étrend elsőbbséget élvez az egészséges zsírok táplálékforrásainak bevitele szempontjából, amelyekről kiderült, hogy egészségesek a szív számára. Például avokádóból; növényi olaj (kókuszolaj és olívaolaj); diófélék és magvak (mandula, dió, chia mag); zsíros hal (lazac, tonhal, szardínia és makréla); tejtermékek (joghurt, sajt, vaj).
Valójában, ha jól csinálják, az alacsony szénhidráttartalmú étrend valóban segíthet:
- Az LDL-koleszterin és a vér trigliceridjeinek csökkentése.
- Növelje a jó HDL-koleszterinszintet.
- Alacsonyabb vérnyomás.
- Az inzulinrezisztencia csökkentése
5. A szénhidrát-étrendnek csökkentenie kell az étkezés részét
Valójában a szénhidrát-étrendnek nem kell csökkentenie a kalóriákat az élelmiszer-adagok csökkentésével. Csökkenteni kell a napi szénhidrát mennyiségét. Ehet ugyanolyan gyakorisággal és adagokkal, mint a diéta előtt, mindaddig, amíg az étrend sokszínű és alacsony szénhidráttartalmú.
Az Egészségügyi oldalon beszámoltak arról, hogy a szénhidráttartalmú étrend anélkül, hogy csökkentenie kellene az ételadagokat, akár kétszer gyorsabban fogyhat, mint azok, akik betartják az alacsony zsírtartalmú étrendet, miközben korlátozzák az ételadagokat.
x
