Itthon Táplálkozási tények Ételkalóriák és 6 meglepő tény az "egészséges" ételekről
Ételkalóriák és 6 meglepő tény az "egészséges" ételekről

Ételkalóriák és 6 meglepő tény az "egészséges" ételekről

Tartalomjegyzék:

Anonim

A kalóriákat a társadalom gyakran rossznak titulálja. Valójában az emberi testnek kalóriákra van szüksége a túléléshez. Kalória nélkül nem lesz energiája tevékenységekre. A test összes létfontosságú szerve fokozatosan nem fog működni. Azon túl, hogy fontos szerepet játszik az emberi túlélésben, íme néhány érdekes tény az étkezési kalóriákról és az emberi testről, amelyeket talán még nem ismert.

Az egyes tápanyagforrásokból származó ételkalóriák értéke különbözik

Három fő tápanyagforrás létezik, amelyekre a szervezetnek nagy mennyiségben szükséges a kalóriák előállításához, nevezetesen a szénhidrátok, a fehérje és a zsír.

Nos, ezeknek a táplálkozási forrásoknak minden egyes kalóriatartalma eltérő grammonként. Egy gramm zsír 9 kalóriát tartalmaz. Egy gramm szénhidrát és egy gramm fehérje 4 kalóriát tartalmaz.

A zsír több kalóriát tartalmaz, mint más tápanyagok. Ezért a túlzott zsírbevitel könnyebben felhalmozza a kalóriákat a szervezetben.

A "0 kalória" címke nem azt jelenti, hogy egyáltalán nincsenek kalóriák

Az Élelmiszer- és Gyógyszer-felügyeleti Ügynökségtől az élelmiszerek címkéinek tápértékére vonatkozó információk felvételére vonatkozó irányelvekben a A 0 (nulla) kalória nem azt jelenti, hogy egyáltalán nem tartalmaz kalóriát.

Gyakran előfordul, hogy az 5 kalóriánál kevesebbet tartalmazó élelmiszertermékeket "0 kalória összes energia" -ként kell feltüntetni a csomagoláson feltüntetett tápérték-információ címkén.

A test még mindig kalóriát éget, annak ellenére, hogy még mindig mozdulatlan vagy

Gyakran azt gondoljuk, hogy a test csak a testmozgással képes felesleges kalóriákat égetni. Azonban még akkor is, amikor nem mozogunk, például tétlenül és éjszaka alvás közben a test továbbra is azon dolgozik, hogy kalóriát égessen.

Ennek oka, hogy a testnek még mindig szüksége van energiára különféle létfontosságú tevékenységek végrehajtásához, például légzéshez, a szívveréshez, a vér keringéséhez, elektromos jelek előállításához a test minden idegének összekapcsolásához, és a test minden más olyan folyamatához, amelyet nem kell elvégezni tudatosan mozgott.

Az automatikusan elégetett kalóriák számát BMR-nek (Basal Metabolic Rate) nevezzük. A BMR révén elégetett kalóriák száma személyenként eltérő lehet, kortól, súlytól, nemtől és testösszetételtől függően.

Tehát hiába vagy csendben, a tested biztosan nem állítja le tevékenységét a túlélésed fenntartása érdekében.

A felesleges kalóriabevitel csökkentése valóban meghiúsíthatja étrendjét

Kimberly Lummus (MS, RD), az Austini Dietetikai Egyesület dietetikusa a Mindennapi Egészségügy oldalon beszámolt arról, hogy amikor szándékosan nagy mértékben csökkenti a kalóriabevitelt, a test „éhezési módba” lép.

A szervezet fenyegetésnek tekinti az étkezés hiányát. Ennek eredményeként a test energiát takarít meg az elégetett kalóriák számának csökkentésével. A test előszeretettel használja az izmokból származó energiát is, így csökken az izomtömeg. Ennek eredményeként az anyagcseréje is lelassul. Ebben a fázisban a test elkezd raktározni a zsírt, hogy fenntartsa a testben tárolt energiatartalékokat.

Ezért azok az emberek, akik túl sok kalóriatartalmú étrendet folytatnak, nagyon hosszan fogynak, vagy akár nem is fogynak.

A fogyás leghatékonyabb módja a kalóriabevitel okos kezelése. ideális esetben csökkentse az étkezési kalóriákat, miközben fogyókúrázik, csak a kezdeti kalória alatt. Ne hagyd magad éhezni.

A sporteszközökön elégetett kalóriák száma nem olyan pontos, mint gondolnád

Az olyan edzőeszközök, mint a taposómalmok, a lépcsőzetes igénylők, az elliptikus elektromos kerékpárok, a fitneszkövetők és más olyan eszközök, amelyek a kalóriaégési számot mutatják, nem olyan pontosak, mint gondolná.

A San Francisco-i Egyetem 2010-ben végzett tanulmánya azt sugallta, hogy az edzőgépeken a kalóriaégés mérése 20% -kal nagyobb lehet, mint kellene, és esetleg még nagyobb is.

Például, ha azt állítja, hogy edzőgépe 200 kalóriát égetett el, ez azt jelenti, hogy valószínűleg nem égett el ennyit, hanem csak körülbelül 160 kalóriát.

Az uzsonna nem igazán könnyű kalória

Az uzsonna kalóriája meghaladhatja a főétkezés kalóriáját, ha nem olvassa el a címkén található táplálkozási információkat, vagy túl sokat eszik belőle.

Általában a snack fogyasztása kb. 200 kalóriát vagy a napi kalóriaszükséglet 10-15% -át teszi ki. Anélkül, hogy észrevennénk, mivel a forma kicsi, függőséget okoz, néha az emberek nem veszik észre, hogy az elfogyasztott snack meghaladta az előírt határt.

A harapnivalók bármilyen formában lehetnek, például csomagolt sütemények vagy hagyományos sütemények, amelyek sokat megtalálhatnak.


x

Ételkalóriák és 6 meglepő tény az "egészséges" ételekről

Választható editor