A galangal előnyei, mint a betegségek megelőzése és kezelése

Rendang vagy más csirkeételek elfogyasztásakor megtévesztette már valaha azt a galangált, akit megharapott, azt gondolva, hogy ez hús? Igen, sok vicc és tapasztalat harapós galangal, a nagy és finom hús elvárása miatt. A főzőfűzőn kívül a galangalnak számos előnye van, a táplálkozástól kezdve a különféle betegségek megelőzésében és kezelésében lévő tulajdonságaiig. Gyerünk, nézd meg, milyen előnyökkel jár a galangal, amellett, hogy a főzés során mindig tévesztik hússal.

A galangal különféle előnyei

1. Hasmenés elleni gyógyszerként

A friss galangal antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hasznosak a kórokozó baktériumok megszabadulásában és a hasmenés gyógyításában. Sunilson, JAJ 2009-ben végzett tanulmánya kimutatta, hogy a galangal antimikrobiális aktivitása elpusztíthatja a szervezetbe szállított baktériumokat (például fruktóz- és laktózbaktériumokat), valamint a felesleges C-vitamint is, amely szintén hasmenést okozhat. Nos, a galangal antimikrobiális tulajdonságai mellett állítólag enyhítheti a hasmenéses rohamokat.

2. A daganatok és a rák megelőzése

A galangalban számos antioxidáns segíti a szervezet DNS-sejtjeinek helyreállítását, amelyeket a szabad gyökök és más toxikus komponensek okoznak, amelyek bejutnak és megtelepednek a testben. Brit kutatók tanulmánya szerint a galangal kivonat rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Ezt a vizsgálatot számos tüdőrákban és mellrákban szenvedő beteg tesztelte. A galangal másik előnye, hogy gátolhatja a daganat fejlődését kiváltó xantin enzim szintézis útvonalat

3. Enyhíti az asztmát

A Galangal fontos szerepet játszik az egészséges légzőrendszer fenntartásában is. A kínai gyógynövényekben a galangalt görcsoldó hatású gyógyszerként használták, amelynek feladata a váladék (kapha) csökkentése, és a bronchiolák tágulása az asztma enyhítésére.

4. Enyhíti a köhögést, a torokfájást és a rekedtséget

Indiában az emberek galangal és forró víz keverékét használják a mellkasi fájdalom, a rekedtség és a torokfájás enyhítésére. Csak akkor, ha néhány kiskanál galangalport összekeverünk forró vízzel, majd rendszeresen igyuk, akkor érezni fogjuk az előnyeit. Egy másik alternatív módszer úgy valósítható meg, hogy galangális szeleteket tőkehal vízbe áztatunk, majd naponta egyszer megiszunk. Ez annak a galangal előnyeinek köszönhető, amely köptető tulajdonságokkal rendelkezik, és hasznos a test számos légzési problémája esetén.

5. Égési sérülések kezelése

Ha levet készít a galangalból, vagy finoman összetör néhány galangal szeletet, enyhítheti a fájdalmat, mivel égési sérülést szenved a bőrön. A később megjelenő égési hegek csökkentése érdekében naponta 2-3 alkalommal megkenhet néhány szelet friss galangalt a bőrre.

6. Segít a korpásodás és a fejbőr problémáinak enyhítésében

Nos, ha ennek az egy galangalnak az előnyei nem váratlanok. A Galangal gombaellenes hatással rendelkezik, amely hasznos lehet a test bármely bőrrészének gombás támadásában, beleértve a fejfekélyeket is. A fejbőrt megfertőző gomba korpásodást okozhat. Hogyan kell használni a galangalt? Közvetlenül megdörzsölhet néhány galangális szeletet a fejbőrön, vagy összekeverhet néhány reszelt galangált olívaolajjal, majd a fejbőr területére dörzsölheti, ahol korpásodás van.