Tartalomjegyzék:
- Milyen előnyei vannak Andalimannak az egészségre nézve?
- Enyhíti a fájdalmat
- Növelje a vért
- Növelje az állóképességet
- Erősíti a csontokat
- Enyhíti a gyulladást
- Megelőzi a krónikus betegségeket
Az andaliman vagy más néven batakos paprika a batakiak egyik kötelező főzőfűszere. Nem csak Indonéziában, hanem az andalimánt is gyakran használják fűszerként indiai, kínai, tibeti, nepáli és thai ételekhez. Külföldön Andalimánt ismertebb nevén szecsuáni borsnak hívják. Nos, a többi fűszerhez hasonlóan a Batak paprika is számtalan előnnyel jár a test egészsége szempontjából. Gyerünk, tudd meg, mi a megbízható előnye ebben a cikkben.
Milyen előnyei vannak Andalimannak az egészségre nézve?
Andalimannak tudományos neve vanZanthoxylum acanthopodium sok vitaminnal és ásványi anyaggal gazdagítva, például A-vitamin, vas, mangán, kálium, cink és foszfor. Ezenkívül az andaliman számos antioxidánst is tartalmaz, például fitoszterint, terpént és karotint.
Mindezek a fontos tápanyagok jó előnnyel járnak egészsége számára. Íme néhány Andaliman előnye.
Enyhíti a fájdalmat
A többi borsfajtához hasonlóan az andaliman is fájdalomcsillapító, amely enyhíti a fájdalmat.
Növelje a vért
Az andalimáni magas vasszint segít a hemoglobin kialakulásában, a vörösvértestekben található fehérjében, amely oxigént szállít a szervekbe és a szövetekbe. Végül ez is javítja a vérkeringést.
A vas hiánya vérszegénységet okozhat.
Növelje az állóképességet
Andaliman további előnye, hogy magas cinkszintjének köszönhetően fokozhatja az immunitást.
Ha nem kap megfelelő mennyiségű cinket az ételtől, az immunrendszere leesik. Ennek oka, hogy a cink fontos ásványi anyag, amely aktiválja a T-sejteket, azokat a sejteket, amelyek az immunválasz szabályozásában működnek, hogy megtámadják a betegség okait, az Medical News Today oldalán. Éppen ezért, ha hiányzik a cink, akkor nagyon fogékony lehet a fertőzésekre és hosszú ideig gyógyulhat.
Erősíti a csontokat
Számos fontos ásványi anyag található, amelyek kis mennyiségben találhatók Andalimanban. Néhány közülük foszfor, mangán, réz és vas. Mindez szükséges az erős csontok felépítéséhez és az életkorral összefüggő csontbetegségek, például az oszteoporózis megelőzéséhez.
A test csontásványának sűrűsége az életkor előrehaladtával csökken. Mivel fontos növelni az esszenciális ásványi anyagok bevitelét, amelyeket a batak paprikából nyerhet.
Enyhíti a gyulladást
A batak-paprikában található különféle antioxidánsoknak és szerves savaknak, beleértve a fitoszterolokat és a terpéneket, gyulladáscsökkentő hatása van a szervezetben. A gyulladás az oxidatív stressz eredménye, amelyet a szabad gyökök aktivitása okoz a szervezetben.
A batak paprikában található vegyületek semlegesíthetik a szabad gyököket, ezáltal megállíthatják a gyulladást. Nem csoda, hogy az andalimant gyakran használják gyógynövényként az ízületi gyulladás és a köszvény ellen.
Megelőzi a krónikus betegségeket
A rákot és más krónikus betegségeket túlzott mennyiségű szabad gyökök okozhatják, amelyek az egészséges sejtek mutációját okozzák. A paprikában található antioxidánsok csökkenthetik a szervezetben túl magas oxidatív stressz hatásának kitett egészségügyi problémák kockázatát.
Az oxidatív stressz a különböző krónikus betegségek hátterében áll, ideértve az ízületi gyulladást, a szívbetegségeket, az érelmeszesedést, agyvérzést, a magas vérnyomást, a gyomorfekélyeket, az Alzheimer-kórt, a Parkinson-kórt, a rákot és az öregedést.
