Tartalomjegyzék:
- Különböző ételek és italok az egészséges és működő agy számára
- 1. Lazac
- 2. A bogyós család gyümölcse
- 3. Étcsokoládé
- 4. Az avokádó az agy táplálékaként
- 5. A spenót az agy táplálékaként
- 6. Kávé
- 7. Víz
A mozgásban lévő elfoglaltság gyakran hajlamos gyorsételeket fogyasztani, vagy kevésbé figyel a táplálkozásra. Amellett, hogy nem tesznek jót az egészségnek, ezek az ételek kevésbé támogatják az agy egészségi állapotát, amelyet folyamatosan használnak. Akkor vannak olyan élelmiszerek, amelyek fogyasztásra jóak az agy egészsége szempontjából?
Különböző ételek és italok az egészséges és működő agy számára
Többféle étel, amelyet el kell fogyasztania az agy egészségének fenntartása érdekében, beleértve:
1. Lazac
A lazac egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek jót tesznek az agy táplálkozásának. Valójában ez a halfaj még az agy egészséges ételeinek első sorába is bekerülhet. Ennek oka, hogy a lazac omega-3 zsírsavakat tartalmaz.
Alapvetően az emberi agy körülbelül 60% -a zsírból áll, és egy része omega-3 zsírsav. Ezek a zsírsavak hasznosak az agy és az idegsejtek kialakításában, ezért jót tesznek az agy egészségére.
Az omega-három zsírsavak nem csak azért fontosak, hogy növeljék az információk befogadásának képességét, különösen a tanulási folyamat során, és elősegítsék a jobb memóriát.
Ezután az omega-3 zsírsavak segíthetnek lelassítani a különféle mentális egészségi problémákat is, amelyek az életkor előrehaladtával érzékenyebbé válnak. A lazac tápanyagtartalma megakadályozhatja az Alzheimer-kórt is.
Ezzel szemben, ha hiányzik az omega-3 zsírsav, akkor növeli a tanulási nehézségek és a depresszió kockázatát is. Ezért ne becsülje alá az omega-3 zsírsavakban gazdag halak fogyasztásának fontosságát. Nemcsak a lazac, hanem a pisztráng és a szardínia is fogyasztható, amelyek szintén gazdagok ezekben a tápanyagokban.
2. A bogyós család gyümölcse
A bogyóknak számos egészségügyi előnye van, beleértve az agyad egészségét is. Miért? Ennek oka, hogy a bogyók antocianinokat tartalmaznak, amelyek olyan anyagok, amelyek gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatást fejtenek ki fogyasztásuk során, ezért jó tápláléknak nevezik az agyat.
Az antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztása nagyon jót tesz az egészségnek, mert csökkentheti az oxidatív stresszt, vagy ha túl sok szabad gyököt tartalmaz a szervezet, valamint a gyulladást. Mindkettő, ha nem ellenőrzi, növelheti az agysejtek és a különböző neurodegeneratív betegségek öregedésének lehetőségét.
Eközben a bogyókban jelen lévő antioxidánsok javíthatják az agy működését, beleértve a memória erősítését és a rövid távú memóriavesztés megelőzését.
3. Étcsokoládé
Nem gondolhatja, haétcsokoládé és a kakaópor gazdag tápanyagokban, amelyek jót tesznek az agy egészségének, beleértve a flavonoidokat, a koffeint és az antioxidánsokat.
A csokoládéban található flavonoidok javíthatják a gondolkodást és a memória képességeit. Valójában a felülvizsgálat a Neuroscience and Biobehavioral Reviews című cikkben írták, hogy ez a tápanyag lelassíthatja az életkorral járó mentális egészségügyi problémák fejlődését.
4. Az avokádó az agy táplálékaként
Az avokádó az agy tápláléka, amely gazdag zsírsavakban, az olajsavban. Ez a gyümölcs elősegítheti az agyad fellendülését, mivel tokot hoz létre az agy körül, amelyet mielinnek neveznek. A Mielin segít az információk feldolgozásában körülbelül 300 km / h sebességgel.
Mielin nélkül a tested lelassíthatja az agyad teljesítményét. Az avokádó gyümölcs nemcsak jó táplálék az agy számára, mivel telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek fokozhatják a véráramlást és segíthetik az idegeket, amelyek információt továbbítanak az agyba.
Ezen összetevők mellett az avokádó tartalmaz más, az agy egészségére jótékony tápanyagokat is, például folsavat, C-vitamint és E-vitamint.
5. A spenót az agy táplálékaként
A spenót az agy tápláléka, amely javíthatja az agy működését és teljesítményét. Ennek oka, hogy a spenót magas foláttartalommal és K-vitaminnal rendelkezik, ahol a tápanyagok fontosak az agy számára.
A folát, amely folsavként is ismert, egy B-vitamin, amely segít megvédeni idegeit a károsodástól. Ez megakadályozza a késéseket, amikor üzeneteket küldenek az agyadba.
Eközben bebizonyosodott, hogy a K-vitamin kapcsolódik a memória és az agyi aktivitás javításához. Ez lelassíthatja az életkori tényezőkön alapuló kognitív hanyatlás folyamatát, és megakadályozhatja az Alzheimer-kór kialakulását.
6. Kávé
Talán néhányan nem tudják, hogy a kávé valójában jó étel az agy számára. A kávéban vannak koffein és antioxidánsok, amelyek elősegíthetik az agy jobb működését.
A kávé fő összetevője, a koffein, pozitív hatással van az agyra, többek között növeli az összpontosítás képességét. A koffein segít koncentrálni az adenozin blokkolásában, amely vegyi anyag könnyen álmos lehet.
A koffein nem csak a hangulatát is javíthatja, mert ez a tartalom növelheti az agyban lévő neurotranszmitterek, például a szerotonin hormon számát. A koffein a koncentráció élesítéséhez is hasznos. Ezért a kávé fogyasztható az agy egészsége érdekében.
7. Víz
Tudta, hogy testünk 70 százaléka vízből áll? Sok ajánlás született arról, hogy legalább 2 liter vizet igyon meg naponta, de nem mindenki csinálja. Minden testi funkció a víztől függ, hogy megfelelően működjön. A testben lévő víz úgy működik, mint a motor olajja.
Ha nincs elegendő vize az elveszített folyadék pótlásához, az agya elszenvedi a következményeket. Az ivóvíz hiánya fáradtságot és fejfájást okozhat. Ehelyett mindenképpen igyon sok vizet, hogy tiszta elmével tudjon dolgozni és produktív maradjon.
